第九十四章 牡蠣
「哼，我這可是吉拉多生蚝，若不是這模擬人生，你們想吃上一口吉拉多生蚝，可是需要去法國才行！」其中一名玩家神態十分倨傲的說道。??
穆義春聽到此話，直接看向旁邊的趙紳，將目光放在了趙紳的身上。
趙紳沒有說話，拿起旁邊的筷子翻了一下，現盤中的生蚝處理的很乾凈，聞起來也只是微微帶著海的腥味，帶著海風氣息的生蚝無疑也是比較新鮮的原味。
盤子里只有四隻生蚝，但這四隻生蚝的個頭可不小，佔據了整個盤子。
趙紳夾起其中一隻放入口中，輕輕一夾生蚝與殼分離，看到這裡趙紳皺了皺眉頭，加起來只輕輕咬了了三分之一便放下了。
手中的動作沒有停下，繼續夾起了旁邊的第二隻，同樣輕輕一夾生蚝與殼便分離開來，趙紳的眉頭皺的越來越厲害。
直到第四隻，吃到最小的那一隻，趙紳才吃了大概一半左右。
……
「趙神，你看出什麼了嗎？這到底是不是野生的吉拉多生蚝？」穆義春在一旁焦急的詢問著，因為這一次他要進的量十分的巨大。
趙紳沒有說話，而是蹲了下來，直接撈出盆中的生蚝，從旁邊拿起一塊乾淨的布手，然後用一角包住生蚝，用摺疊的布把手捂起來，牢牢地抓住牡蠣。用生蚝刀的尖端插入生蚝鉸鏈的縫隙中，並將其慢慢地推入。感覺到蚝刀已經穿透了鉸鏈時，然後用刀做一個扭曲分開的力度。
然後把蚝刀從側門深入，逐步切斷肌肉，雙手一扭，用力一別，把蚝殼撬起來。輕輕一掰，這隻生蚝就被打開了。
仰起頭將生蚝裡面的蚝汁倒入口中，海水的鹹味在口中爆，感受那種大海的味道，這是上天的恩賜。
用刀輕輕一撥，生蚝很容易的就與殼體分離，趙紳卻停下了動作沒有繼續品嘗，直接將手中的生蚝「啪」的一聲扔入了盆中。
「你，你這是什麼意思？」
先前那名神態倨傲的玩家憤怒的開口質問，不用說他必然就是販賣生蚝的玩家。
「你這是生蚝？」趙紳蹲在地上，抬起頭詢問，雖然處於視角上的下方，但氣勢卻絲毫沒有落入下風。
「小夥子，飯可以亂吃，話卻不能亂說！我這不是生蚝是什麼？我在現實中，從事生蚝販賣已經有數十年，口碑都是有著相當之高的保證！要不是特意被請到模擬人生，我還不願來來呢！」這名販賣生蚝的玩家一副教育的口氣說道。
……
「生蚝是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蚝的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。」
「我國傳統人工養蚝區稱蠣塘或蚝塘。石蚝附石而生，竹蚝則插竹海邊為浮田，亦稱蚝塘。備註：牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，殼，油都可入葯，也叫蚝或海蠣子。」
「多為淡黃褐色，雜有紫褐色或黑褐色條紋，上殼中部隆起。」
趙紳開口說道，簡單的介紹了一下生蚝。
「小夥子，你說的這些，都是生蚝的基本常識，我的生蚝明明就符合這一切，你憑什麼問我這是不是生蚝？」販賣生蚝的玩家語氣沉穩的說道。
「不，你這個，不是生蚝，是牡蠣！」趙紳搖了搖頭開口說道。
一聽此話中年男子笑了起來，面上的嘲諷之色顯露無疑，似乎已經失去了繼續和趙紳辯論下去的心情，轉過身對著穆義春直接開口說道：「穆家怎麼生意越做越小氣，穆會長找了一個愣頭青是來逗我開心的嗎？眾所周知生蚝別名就是牡蠣，他竟然在和我說我的生蚝不是生蚝，是牡蠣，開什麼玩笑？」
穆義春聽到這裡也是為難的皺起了眉頭，雖然他心中相信趙紳，但中年男子說的也有道理，生蚝不就是牡蠣嗎，牡蠣不就是生蚝嗎？
「呵呵，閣下是裝不懂，還是真不懂？需要我給你普及一下生蚝與牡蠣的區別嗎？」趙紳聽到這裡卻笑了起來，只不過笑容中透著些冷意。
……
中年男子神色一直都很鎮定，直到趙紳用十分自信的口氣說出這句話的時候，他的臉色才有了變化。
趙紳並沒有理會中年男子神色的變化，而是拿起了一直盆中的生蚝開口說道：「牡蠣和生蚝是兩種完全不同的東西來的，雖然很多時候和很多地方也把「生蚝」稱為牡蠣，或者嚴格地說，生蚝屬於牡蠣的一種。」
「但這並不能改變，生蚝是生蚝，牡蠣是牡蠣。」
「牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，呈類三角形，背腹緣呈八字形，右殼外面淡黃色，具疏鬆的同心鱗片，鱗片起伏成波浪狀，內面白色。殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，殼，油都可入葯。也叫蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蚝子等。在不同的海域生活著多個牡蠣品種。」
「生蚝是牡蠣品種中個頭比較大的一種，個頭大的一個帶殼的就能在一斤以上，它一般是生長或者是養殖在江河與大海交融之處，在半咸半淡的內灣淺海上。由於適合生長條件的限制，它的數量上比其它品種的少，因此它的經濟價位一般比較高。常見的碳烤生蚝就是此物，最為出名應該算是湛江的碳烤生蚝了。」
中年男子繼續開口說道：「那又怎樣？按照你說的，我這盆中並沒有一個牡蠣，全都是生蚝！」
「你還真是不見棺材不落淚，不見黃河不死心啊！」趙紳無奈的搖了搖頭，他已經給這名中年男子知難而退的機會了，沒想到對方還一直一口咬定，他的東西就是純種的生蚝！