第一百六十九章 添加
圓大師彷彿是不甘示弱一般,開始了其它糕團口味的製作。
第二個製作的是玫瑰味的糕團,這個口味的糕團不僅僅是味道獨特顏色鮮艷,還有著他自己的寓意,充滿了浪漫的味道讓人嚮往。
玫瑰是愛情的代表,它的氣味芬芳,顏色艷麗,是俘獲女人芳心的最佳手段。
在表白的時候,送上一束玫瑰更能提高成功的幾率。在約會的時候,送上一束玫瑰更是添加了幸福感。
玫瑰糕團的製作,先是萃取出玫瑰的顏色,利用它天然的色彩來染紅糯米粉,再配合上玫瑰泥,這樣做出來的糕團從裡到外都是玫瑰的花香。
……
神奇的玫瑰泥,充滿了浪漫色彩的元素,自然也吸引了大部分女性的目光。
「圓師傅,不如稍微講解一下這玫瑰泥的製作吧?」主持人npc呂墨逸來到了圓規圓師傅的這邊,開口向著圓師傅說道,他知道趙紳不喜歡說話。
「玫瑰泥是將玫瑰花的花瓣用糖腌製成的。鮮花鬚髮育充分,瓣厚、色濃、潔凈,採摘鮮花后,平鋪在陰涼通風的室內,經常翻動,防止發熱變質,經過1~2天的放置,玫瑰花的花托與花瓣分離,剝除花托、花萼后,即可進行腌制。腌制玫瑰泥的糖用純凈的紅白糖都可以。比例按花、糖1:4。」
「而我在製作的時候,則喜歡使用紅糖,這樣能夠使糕團製作出來的內陷更加艷麗。」
圓規圓師傅說著,便搭配上一些紅糖,開始了玫瑰糕團的內陷製作,速度很快,一團團透著玫瑰色的糕團便出現在了大家的面前。
在這玫瑰糕團之後,圓規圓師傅又開始製作了一些綠色的綠豆糕團,紫色的紫薯糕團,黑色的黑芝麻糕團,多種口味的糕團放在一起五顏六色,樣子好看極了。
其中一些材料,陽克陽大師又站出來驚嘆,觀眾們幾乎對於陽克大師的反應都有了一定的免疫力,而另一邊的趙紳,一如既往的在默默製作,沒有發出任何聲響。
有一些眼尖的玩家也感受到了,陽克陽大師似乎並不怎麼待見趙紳趙師傅,整場甚至都沒有看上幾眼。
當然,只有一小部分的玩家才知道,趙紳可是當著所有人的面拒絕過陽克。
……
一群鍾愛蜂蜜蛋糕的人,目不轉睛的盯著趙紳這裡,從未轉移過視線。
「蜂蜜蛋糕作為甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的如果不是失敗率太高,必然已經風靡全球。它有著蜂蜜的甜、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽。只需要數種材料,搭配上獨特的手法,就可以把「甜」以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗,交糅著一層層演繹到極致。」玩家藍魔影月開口說道,目光閃亮,講述出了他心中的蜂蜜蛋糕。
原本趙紳成品後傳出的長崎蜂蜜蛋糕的香味就已經讓人陶醉,再加上藍魔影月的這一番話,更是讓人大咽口水,甚至在之前沒有注意到這些的玩家,都紛紛拋來目光。
「我聽說有些蜂蜜蛋糕,是獨特的品類,在其中可以加入甜酒,製作成甜酒蜂蜜蛋糕,不知道是不是真的。」玩家小九九聽了藍魔影月的話后開口說道。
「是真的,是用雞蛋混合奶油,甜酒,澆在各式水果上著名的典型宮廷代表作。那是其中古老的一種分支,是一道充滿酒香、蛋香的著名甜品,尤其濃稠柔細的蛋糊,覆蓋於應季水果上,再加上微微烤過後的所散發出來的焦香。也可以代表一種口味,最主要的特徵是酒香濃郁。」藍魔影月開口說道。
他雖然沒有真正的吃到過這種口味的甜酒蜂蜜蛋糕,但是愛屋及烏,他特意查詢過蜂蜜蛋糕的來歷與典故,這其中的秘聞也沒有落下,只不過那種手法早就流失在歷史的塵埃之中,他今天只要能吃上一口最正宗的蜂蜜蛋糕,就知足了。
場中的趙紳還在製作,他將原本就不算太大的蜂蜜蛋糕切開一片,在其中加入了特製的慕斯。
慕斯在本質上,也算是一種單獨的糕點,但是趙紳在這裡加入的只是一小片,那是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是濃稠凍狀的效果。其性質較布丁更柔軟,入口即化。用這種慕斯製作蜂蜜蛋糕的夾層再好不過,能夠起到承上啟下的作用,將蜂蜜蛋糕的口感進一步柔化。
然後趙紳又在最中間的部位切開,在裡面放入了奶油少女酥胸。這如同夢幻一般的黃金奶油絕對配得上這蜂蜜蛋糕。
……
原本一塊簡單的長崎蜂蜜蛋糕,在趙紳的手裡不停的加入著各種各樣的配料,甚至就連模樣也是大變。
「這?會不會添加的配料太多了,容易喧賓奪主?我想吃的可是最正宗的長崎蜂蜜蛋糕,可是趙師傅已經在隨後又加入了好幾種不知道是什麼的配料,要知道最正宗的長崎蜂蜜蛋糕可是什麼都不加的!這樣那最甜美的味道才沒有任何的雜質!」藍魔影月看到這裡皺了皺眉頭,他怕趙師傅添加的東西過多,會改變蛋糕最原始的味道。
「多?你知道趙師傅在加什麼嗎?那可是少女酥胸!黃金奶油!300金幣一克,蜂蜜蛋糕的名頭我沒有聽過,但是這少女酥胸我可是聽過,我恨不得趙師傅可以在裡面多加一些,哪怕是這蜂蜜蛋糕的味道不盡人意,光憑藉這少女酥胸就可以讓我吃的很爽了!那可是能彈的奶油!」
旁邊的一位食客開口說道,最初的時候他的目光還在圓師傅那裡,因為他並沒有吃過蜂蜜蛋糕,也不知道蜂蜜蛋糕是什麼味道,可是他吃過少女酥胸,聽見旁邊的藍魔影月所說的話,出言反駁道,在他的心中甚至蜂蜜蛋糕是絕對比不上少女酥胸的。
一旁的藍魔影月搖了搖頭,他是絕對不贊同這種說法的,只不過趙師傅已經加了進去,一會他也只能品嘗味道如何了。