第1079章辣椒的威力
第1079章辣椒的威力
臨時營地駐紮完成後,蘇慕天帶著雲涯也來到了河邊。
看著熱火差天忙碌的雲霧等人,心中疑惑不已,他走上前笑著打趣道。
“芷籬,你們幹什麽呢?河裏難道有金子?“
蘇芷籬冷哼一聲,傲嬌的走上前,把手裏的田螺展示給他看。
“金子是沒有,但是美味的田螺有不少,要不要來點兒?”
“居然這麽大個兒?它們是吃什麽長大的?”
蘇慕天詫異的看著蘇芷籬手中的田螺,驚訝的瞪大了眼睛,這可是至今為止他見過的最大號田螺,簡直可以和小海螺媲美了。
“吃什麽長大的我不知道,不過卻知道這個村子裏的人不吃它就對了!”
蘇芷籬搖頭一臉惋惜的說道。
“多虧他們不吃,倒是讓咱們撿了便宜。“
蘇慕天說著,脫掉鞋子,挽起褲腿,長腿一邁直接進入了河溝裏,和大家一起抹田螺。
之前蘇芷籬看到的那些鵝卵石,多半都是田螺光滑的表麵,上麵有些海藻的覆蓋,看著很是唬人,不過收獲也是非常喜人的。
“妹妹,這次的田螺要辣炒,重辣的那種!”
其實蘇慕天很佩服蘇芷籬,總能把不起眼都東西,做成讓人耳目一新的美味。
他記得妹妹說過,很多東西都是她前世所出現過的,那是不是表示她曾經說過的那些黑暗料理,也是某些人獨愛的美味?
想到這裏,蘇慕天覺得渾身都汗毛豎起,整個人都感覺不好了,心中不禁感慨,蘇芷籬前世所在的世界是個多麽恐怖的存在。
蘇芷籬可不知道,自家二哥在短時間內,內心的活動這麽豐富,給自己腦補了一出悲慘的前世。
蘇逸軒久久不見幾人回來,便協同宋昱一起找了過來,瞧著幾人在河裏努力的模樣先是一愣,隨後瞧著地上的一小堆田螺不由得搖頭失笑。
“蘇兄,他們這是在做什麽?摸魚麽?”
宋昱詫異的瞧著在蘇家人麵前公然和蘇芷籬打情罵俏的夏楓眼神閃了閃,隨後看向其他人,詫異的問道。
“宋兄有所不知,此物叫田螺,多長在農田河溝裏,別看這小東西其貌不揚,但是處理加工後,是一道不可多得的美味。“
蘇逸軒說著彎腰拾起地上的一隻田螺,拿在手心,輕笑著對宋昱說道。
“這東西居然能吃?”
宋昱看著似曾相識的田螺驚訝不已,滿臉的不可置信。
別看宋昱是世子的身份,卻不是十指不沾陽春水的官二代,靖安王領地內的農田裏,春種秋收都有他的身影,因此對田螺並不陌生。
因為田螺慣會吃水稻的葉子和莖稈,百姓們都說它是害蟲,通常都是搗碎了喂給家禽吃。
“嗬嗬,宋兄不必如此驚訝,它雖然吃作物,但是烹飪後味道鮮美,營養價值也很高,宋兄到時候可以嚐嚐看。”
蘇逸軒輕笑著解釋道。
“好!”
宋昱微笑著頷首示意,瞧著好像相信了蘇逸軒的話,其實心中還是保持著懷疑的態度。
對此,蘇逸軒自然明白,但也沒有再多說,有道是是是勝於雄辯,與其自己說的天花亂墜,還不如一盤爆炒田螺來得有說服力。
回去的路上,蘇逸軒悄聲把這件事情告訴了蘇芷籬,蘇芷籬聽後心中了然,她給了蘇逸軒一個放心的眼神後,當晚便親自操刀。
“吐完泥的田螺,要配上蔥薑蒜等作料下水煮兩刻鍾。“
晚飯後,蘇芷籬在灶台前忙碌,營地內的眾人都湊了過來圍觀,蘇芷籬瞧著他們躍躍欲試的樣子,眸光微閃,於是一邊操作,一邊給眾人講解。
夏家的護衛們和靖南王府的下人們瞧著田螺發蒙,畢竟沒見過這種東西,對它們的味道產生了懷疑。
“那個叫田螺的東西是啥?河鮮麽?”
“嗯,算是河鮮吧,稻田和河溝裏都有,別看它們其貌不揚,但是味道不錯,是一道很美味的下酒菜。”
吃過的人對田螺的評價很高,於是興致勃勃的解釋道。
”哦?那我們今日豈不是有口福嘍!“
糙漢子沒那麽多計較,隻要是吃的,隻要能吃,大家都想試一試,於是對田螺都期待了起來。
煮田螺的時間裏,蘇芷籬借著車廂的遮掩,直接找出了爆炒的醬汁,並倒在了事先準備好的大瓷瓶中,考慮到大多數人都是第一次吃,蘇芷籬斟酌了一下,打算做兩個口味。
重口味的麻辣爆炒田螺和淡口的蒜蓉田螺。
為此蘇芷籬可是直接貢獻出了一大罐子蒜蓉醬呢!
至於材料那是完全不用擔心的,反正田螺的數量充足,隨便蘇芷籬折騰。
蘇芷籬估摸著時間,回到了灶台邊,煮好洗淨的田螺帶著一股鮮腥的味道,乍一聞去還夾雜著些許土腥味兒,算不得好聞。
前來圍觀的宋昱,嗅著空氣中的氣味兒,微微蹙眉,心中對蘇逸軒的說法產生了質疑。
蘇芷籬目光在周圍掃過,瞧著眾人的臉色,便猜出了大家心中所想,勾了勾嘴角,於是繼續說道。
“接下來還需要焯水,二次去腥。”
蘇芷籬說著便指揮鬱金等人,在冷水中加鹽和少許白酒,待水煮開了便將田螺入鍋,沸騰3~5分鍾,便將田螺撈出,放在一邊待用。
此時的田螺熱氣騰騰的,卻沒有了腥氣,有人湊過去仔細聞了聞,居然有一股子說不出的鮮香,不由得嘖嘖稱奇。
眼瞧著就剩下最後爆炒的步驟了,有經驗的護衛紛紛轉身離開了人群,其他人好奇也跟了過去。
待瞧見他們居然在削木棍時,恍然大悟,紛紛加入其中。
營地這邊嗆人的辛辣味兒瞬間彌漫開來,有的人貪婪的吮吸著空氣中的香氣,有的人嗆得直咳嗽,紛紛逃走,咳嗽聲、嘲笑聲瞬間響起。
“咳咳~!這到底是什麽東西?怎麽這麽嗆人?”
“你個慫貨,連辣椒都聞不得?多香的味道啊!”
“去~去~去!這辣味兒也太衝了,咳咳~!”
“還別說,今天的辣椒沒少放,吃著一定更帶勁兒!”
…………………………
宋昱可是第一次見識到辣椒的威力,自然不能幸免,那眼中含淚的模樣,瞧得屬下們擔憂不已,如果不是知道蘇家人並無害宋昱的心思,一定以為他們是在放毒氣行刺靖南王世子呢!