第145章 萬法歸一
倒油,熱鍋。
古爭之前一直想著怎麼讓三粒米融合的更好,卻壓根沒去想,王東的蛋炒飯為什麼是三粒米在一起,不是兩粒,也不是四粒?
他一味的模仿,卻忽略了事情的本質,結果南轅北轍,王東將三粒米放在一起,不是為了增加味道,也不是說這樣做出來的味道更好,原因其實很簡單,他做不到更分散,他沒有那個力氣。
他沒有,可古爭有啊,古爭的力氣現在一個人都比得上成年人幾十個了,不誇張的說,哪怕那些厲害的特種兵在他面前,他也能一個打幾個,一力降十會,哪怕他不用仙技,純粹用力氣這些人也不是對手。
弄明白之後,古爭才會笑自己是東施效顰,鑽了牛角尖,如今是豁然開朗。
油熱好了,古爭將米和蛋同時放入鍋中,他已經發現,同時倒入米和蛋,兩者同時受熱,可以更好的將蛋液和米粒融合,並且將其分散。
普通人做的蛋炒飯,一坨米一坨蛋,米是米,蛋是蛋,味道融合的很有限,王東的蛋炒飯之所以味道那麼好,就是因為米和蛋融合的更好,普通人在家裡做的蛋炒飯,米和蛋融合能有百分之十的話,王東的蛋炒飯,融合率就有百分之六十。
再加上他的食材更好,所以才做出這麼好吃的蛋炒飯。
什麼東西不明白的時候,都感覺很神秘,可明白之後,看起來就簡單了很多,當然,王東那手將八卦融入到炒飯之中的廚藝古爭還是很佩服,這等於王東走出了自己的路,一條別人不好模仿,一條屬於他自己的路。
控火訣,控水訣。
古爭一心二用,兩種仙術同時使用,控火訣主要控制火候,控水訣則控制著鍋里的蛋液,直到其成型。
古爭的手翻的很快,裡面的米粒,漸漸全部分散。
王東和木木的眼睛又瞪大了不少,古爭的手速之快,他們看起來居然有些眼花,木木還特意揉了揉眼睛,想知道自己是不是看錯了。
將米粒完全分散,確實需要的力氣更大,最重要的是,米粒分散並不是最終的結果,還要讓雞蛋的蛋液包裹住每個米粒,這才是最難的過程。
而這一切,都要在雞蛋受熱凝固之前全部做好,時間非常的短,更不容易。
王東的眼睛漸漸變大,他看到了鍋里,鍋里的米粒全都分開了,每粒米都包裹著蛋液,一層淡黃色的蛋液,如今黃金般的蛋液,看起來特別的好看。
三分鐘,古爭吐了口氣,這份蛋炒飯出鍋了,讓他端了出來,端到了客廳的桌子上。
米粒完全分散,每粒都包裹著蛋液,下午的陽光照在客廳,披上一層陽光的蛋炒飯閃耀著金色的光芒,更散發著無比誘人的清香。
「這是蛋炒飯?」
木木吞了口口水,驚詫的問道,王東則眼睛冒著小星星,不斷的點頭。
「這是蛋炒飯,我一直夢想中想做出的蛋炒飯,不愧是古大哥,只做了三次,就將我最想要的蛋炒飯做出來了!」
王東一直都很想做出這樣的蛋炒飯,米粒完全分散,蛋液包裹住每個米粒,可惜他嘗試了很多次,都沒有成功,為此他還苦練力氣,無奈最終只將米粒分成了三粒。
今天,他所想象中,所想要的蛋炒飯終於出現了,雖然不是在他手裡出現,一樣讓他很激動,這證明他之前的路子是對的,他的想法是正確的。
「王東,你先嘗嘗!」
古爭笑著說了句,走出牛角尖之後,他就知道自己該怎麼做了,他不是王東,王東能做到的,他是做不到,但他能做到的,王東也一樣做不到。
他有自己的長處,他只要發揮自己的長處就行,沒必要去刻意模仿別人。
大道萬千,萬法歸一,最終追求的都是一個目的,古爭只要將蛋炒飯做的好吃,色香味俱全就算是成功了,他走的是自己的路,一條別人同樣無法模仿的路。
「好!」
王東快速點頭,立刻拿起勺子,挖出一勺蛋炒飯,放入了口中。
剛放進去,王東的神情就變了變,臉色還微微有些發紅,好吃,真的很好吃,比他做的蛋炒飯好吃了很多很多,不愧是他的古大哥,不愧是能做出神級煎蛋的古大哥,一份蛋炒飯,居然讓他做出來了這樣的味道。
「我也嘗嘗!」
見王東神色不對,木木也拿起勺子吃了口,很快,她的神情獃滯在了那裡。
前兩份蛋炒飯是好吃,但根本無法和這份蛋炒飯相比,這份蛋炒飯的味道已經明顯高過之前的兩份,而且是直接勝過一籌。
這種蛋炒飯,甚至讓他吃出一種煎蛋的感覺來。
「恭喜餮仙傳人,自創廚藝蛋炒飯得到餮仙認可,特有一份獎勵,等你身邊沒人的時候發放!」
古爭心裡突然響起一道聲音,器靈這會冒了出來,而且還給了他一個驚喜。
自創廚藝,他這就算自創廚藝了嗎,不過想想也是,蛋炒飯之前他是會,但那種蛋炒飯算不上是廚藝,他這次做出的蛋炒飯,有了他自己對廚藝的理解,有了他自己的感悟,最終才成功。
他現在做蛋炒飯的方法,絕對稱得上是廚藝。
而且這個廚藝不是餮仙所教,是古爭自己創造,最終得到了餮仙認可,所以成為了他的第一件自創廚藝,古爭自己也沒想到,他只是想研究王東做蛋炒飯的方法,沒想到竟然自己創造出了一個廚藝來。
而且這個廚藝還有獎勵。
「討厭,剛才為什麼吃那麼多!」
木木突然說了句,古爭做出來的那份蛋炒飯,木木和王東已經吃了一小半了,大部分是王東吃的,木木只吃了一點。
不是她不想吃,而是她實在是吃不下了,她剛才可是將古爭炒出來的蛋炒飯自己吃了一份半,早就填滿了肚子,這更好吃的蛋炒飯,她只吃了幾口肚子就實在受不了了。
看著更好吃的東西,卻吃不了,所以木木一副很憂愁,又責怪自己的樣子。