第343章 我們大東家一定會欣賞你的
第343章 我們大東家一定會欣賞你的
不止江年堯誇，其它食客們也紛紛圍上來，議論開了。
“這道青龍臥雪~的確絕妙。”
“絕妙是絕妙，就是‘雪’拿什麽做的？能吃沒有？”
“是啊，若是不能吃，那這道菜再好看，仍舊是失敗的。”
而洛掌櫃在看到這道菜時，腦瓜子嗡的一聲，臉色一下變得煞白。
這道菜，菜如其名，無可挑釁。
但食材卻極其普通，就是一根黃瓜，加一堆‘雪’。
妙就妙在黃瓜雕刻成了栩栩如生的青龍，而那一堆雪，粒粒分明，白得耀眼，宛如雪山巔峰最幹淨聖潔的那一捧。
再有就是黃瓜鮮嫩水靈，似是剛從瓜藤上摘下來似的。
他來西部這麽久，可從未見人售賣過黃瓜，饑荒之年，地裏種的全是填肚子的地瓜，哪個會種黃瓜？
還有這大夏天的，她又是如何把這捧雪從雪山上帶下來的呢？
還是說真如大家猜測的那樣，這‘雪’根本就是拿別的東西做的，未必能吃？
看來一定是這樣了，否則這麽熱的天，為何那捧雪，沒有絲毫要融化的跡象？
想到這裏，洛掌櫃臉色稍微好看了些。
這雪若是不能吃，那這終究不能算道菜，江雪珂仍舊會輸。
他也隻能寄希望於此了。
而此刻曹培炎也同樣處於震驚當中，能把一條龍雕刻得這般精致逼真，宮裏的禦廚都未必做得到。
這，當真的是江雪珂那丫頭雕刻出來的？她不過十五六歲，哪來這手本事？
想到這裏，曹培炎一臉狐疑地望向江雪珂。
江雪珂不以為然地聳了聳肩，一臉淡然地解釋。
“我三歲跟著父親驗屍，解剖屍首無數，刀工不輸於任何一位廚子，怎麽樣？這條青龍雕得可還像？”
事實上，她在隨身空間找了本廚師方麵雕花的書，花了不少時間才練就了這一手刀工。
這手刀工在現代大廚麵前不值一提，可糊弄一下這些古代人，綽綽有餘了，畢竟這個年代的廚子再厲害，也沒有她那樣好使的雕刻工具啊。
曹培炎聽了這個解釋，心頭的疑惑也就消了下去。
不過得知江雪珂當過仵作驗過屍，對於品嚐這道菜的興趣也就完全打消了。
一個仵作做出來的菜，吃了豈不晦氣？
要嚐，讓江年堯嚐去。
默了默，他望著盤子裏的那堆雪，“這雪可是真雪？能不能吃？”
洛掌櫃也急切地盯著江雪珂，緊張得汗水涔涔，希望江雪珂給出否定的答案，否則他們酒樓的麵子今天可就得掉光了。
可惜怕什麽來什麽，江雪珂笑嘻嘻地拿了個勺子，挖了一勺‘雪’倒進嘴裏，美滋滋地吃了起來。
“這是糖，叫白砂糖，可甜了，是我夫君打西域買回來的。”
說完沒忘舀一勺朝白墨宸遞過去。
“夫君你也吃，這可是最後一包了，下回你前往西域的時候，多買些回來。”
白墨宸就知道自己會成為這丫頭的擋箭牌，早有心裏準備，俊臉帶笑地點頭。
“好，下回我運幾馬車回來，給親戚朋友每人發一包，讓大家都嚐嚐。”
說著張開嘴，嚐了嚐那一勺子白砂糖。
吃過後，也是狠狠感慨了一下，原來小雪那個世界，做出來的糖都能這麽甜。
在古代，糖可是稀罕物，隻有蜂蜜和甜菜做出來的飴糖，所以縱使身為皇室，白墨宸也是頭一回吃到白糖。
兩人在這卿卿我我地吃著糖，那邊桌旁，除了嫌晦氣的曹培炎，其它人紛紛拿筷子嚐起了白砂糖，你沾一筷子我沾一筷子，吃過後直呼甜，甜到心頭去了。
連洛掌櫃都夾起一塊黃瓜沾了點白糖，放進嘴裏，咯吱咯吱嚼了起來。
吃完後，他無話可說了。
這道菜清甜爽脆，水份十足，做飯後甜點即解膩又解渴，他還能說什麽？
江年堯邊大口吃著邊招呼曹培炎品嚐，曹培炎卻擺了擺手，望著洛掌櫃詢問。
“這道菜，的確名副其實，洛掌櫃你可服？”
洛掌櫃垂頭喪氣地點了點頭，想了一下，說了一句挽回酒樓臉麵的話。
“這菜咱們酒樓的廚子也不是做不出來，就是食材欠缺。”
“噗~”江雪珂笑出了聲，“我買得到的食材，你們喏大個酒樓卻買不到？洛掌櫃是在講笑話麽？”
洛掌櫃臉色難看得像是吞了雷，狠狠握緊了拳頭，瞪了江雪珂一眼。
“是啊，江姑娘都能買到，我們酒樓卻買不到，那一準是采買出了問題，我一會就把他解雇掉，好了江姑娘，看看你的第二道菜吧。”
江雪珂肚子也餓了，也懶得多說廢話了，直接讓王巧蝶端了第二道菜上來。
這會兒，沒有一個人敢嘲笑江雪珂了，這丫頭不容小覷，就剛才那道‘青龍臥雪’的刀工，試問誰能比得上？
她第一道菜既然做出來了，那第二道菜還會失手麽？
曹培炎也不磨磯，直接就把蓋在盤子上的碗給揭開了。
甚至有點後悔不該來這一趟，這不是跑來見證聚德樓丟臉麽？
這丫頭的夫君是經常跑西域的商人，什麽稀奇古怪的東西弄不來？
比如白砂糖，他聽都沒聽說過，人家夫君卻能成馬車的買回來，這種情況洛掌櫃也隻能自認倒黴了，他反正是幫不上什麽忙了。
蓋碗揭開後，大家發現第二道菜是一道湯。
深口的大瓷盤裏，臥著一個雞蛋，湯麵上蓋著一層黑色的紫菜。
烏雲遮日，也是恰如其分。
曹培炎倒是見過紫菜，這東西金貴著呢，隻有遙遠的海邊才有。
而邑寧國是內陸國家，紫菜這種東西隻能從南岐國和其它鄰國進口，他也隻是在宮宴上吃過幾回而已。
看來這丫頭的男人，生意做得應該很大啊。
叫什麽名字來著？墨宸？
以前怎的沒有聽說過？
這道菜曹培炎仍舊沒有嚐。
而江年堯自然是要嚐的，並且還鼓動圍觀的食客前來品嚐，大家嚐過後，隻覺得這湯鮮美無比，是從未吃到過的美食。
沒想到簡簡單單一道湯，竟然能夠如此美味。
洛掌櫃也喝了小半碗湯，同樣覺得這個味道是自家廚子做不出來的。
此時此刻，他倒是不咋生氣了，抹了一把大肥臉上的油，滿臉堆笑地望向江雪珂。
“江姑娘能力過人，不若來我們弘達商號就事？我們大東家一定會欣賞你，給你不錯的前程的。”