第五十五章
第五十五章
小孩子消化能力強,不過小半個時辰的功夫,孩子們原本圓滾滾的小肚子就變得癟趴趴的了,回到家放下背上沉甸甸的背簍,就眼巴巴地看著大哥,十足等待投餵食物的小狗狗。
林文斌也不負眾望,領著幾個力氣比較大的弟弟就去了天井邊,將用竹筐吊著,冰在井裡的西瓜給拉了一筐子上來,接過秀秀遞過來的刀唰唰幾下,就將五六個大小不一,外觀醜陋的綠皮西瓜給開了。
孩子們眼睛眨都不眨,冒光的眼睛追隨著大哥的一舉一動。鮮紅的瓜瓤瀉蜜流漿,甘甜的汁液沁人心脾,孩子們不由抽了抽小鼻子,下意識舔了舔嘴唇吞了吞口水。只是即使心中再渴望,也沒有一個孩子沒等大哥發話就伸出小爪子。
「好了,吃吧,別捨不得,敞開肚皮吃。」
林文斌話音剛落,孩子們立即歡呼著擠到長桌前,每人小心翼翼地捧起一牙西瓜,小倉鼠似的啃了起來。
「唔唔,真甜真好吃。」
「怪不得西瓜這麼貴,原來這麼好吃啊。」
「冰涼冰涼的,吃著可爽口,富貴人家可真會享受,竟想出這麼個兩全其美的好法子。」
「可不是?西瓜冰著又好吃,又能延長保質期,可不是兩全其美嗎?」
「六丫,啥是保質期?」
「啊?保質期啊,就是東西新鮮,不腐爛不變質的期限。」
……
一群孩子再次揉著肚子攤在大槐樹下的草叢裡站不起來時,夜已深了。孩子們吹著夏夜的涼風說了會兒話,等肚子好受了一些,就各自跑去前院,用白天曬熱的水洗漱一番,回房睡下了。
第二日練完功吃罷早飯,林文斌帶著弟弟們背著背簍拎著農具繼續向河灘沙地走去,準備花費一天的時間將那幾畝花生給收了。六丫這次沒跟著過去,廂房裡還堆著一大堆山葡萄呢,六丫為了它們昨個都沒怎麼睡踏實,就怕耽誤了釀酒和製作葡萄汁的最佳時期。
宅子庫房裡堆放著不少大大小小的陶缸陶罐子,家裡還沒開始積酸菜,倒是給六丫提供了不少便利,至少不用麻煩大哥他們在這麼忙的時候擠出空閑時間去鎮上買了。
秀秀幾個女孩兒對六丫口中好喝又能賺大錢的葡萄酒葡萄汁還是挺期待好奇的,很是利索地幫忙洗乾淨了二十隻中等型號的陶罐子,又提水幫忙將堆在廂房裡的一串串紫瑩瑩的山葡萄給洗乾淨了晾在游廊前,等葡萄上的水晾乾了,才神色興奮地在六丫的指導下開始她們的處女釀。
「姐姐們,照我這樣,將葡萄直接放入陶罐中。」六丫回憶著前世看過的關於法國葡萄酒釀造過程的紀錄片,一邊做示範,一邊講解道。其實釀造葡萄酒沒什麼技術含量,六丫看著飽滿晶瑩的山葡萄,心想著這麼好的材料,若是這樣還成功不了,只能說明她沒這個發財的命了。
昨晚時間倉促,一家人摘的山葡萄並不算太多,只堪堪裝滿了十九個陶罐子。不過六丫並不氣餒,反正山上的葡萄也飛不走,等有時間再去摘就是。
六丫將洗得乾乾淨淨的雙手伸入陶罐中,沒費什麼力氣,就捏爛了一大捧。見幾個姐姐滿臉糾結的看著自己動作,六丫也知道此時的賣相確實不怎麼好,不過比起前世法國那邊工人用腳踩出來的,六丫覺著她現在這模樣已經很含蓄了。「姐姐們別看現在不好看,等一個月之後,釀出的葡萄酒絕對好喝,放心捏吧,捏的爛爛的才好。」
秀秀幾個女孩兒雖然很少下地,但家裡的活計也不輕鬆,力氣自然也都不小。初開始下手捏葡萄的時候,女孩兒們還有些彆扭,不過捏著捏著,她們倒是捏出趣味來了,不多會兒就完成了任務。
捏好了葡萄,六丫又去廚房拿出前不久她央求著胖子幫她買的一大罐子蔗糖,一個陶罐撒一大把,她也拿不準分量,就按感覺來,差不多就行了。
「好了,可以封住了。」
等將封好的陶罐搬到西邊靠正屋的一間廂房,在牆角堆放好后,不光是幾個女孩兒,六丫也有些恍惚,這個,是不是太簡單了?
「這就成了?」小雨瞪大了眼睛,感覺大錢也忒好掙了吧?
「嗯,等發酵二十天到一個月,葡萄酒就釀成了。」六丫話雖這麼說,心裡卻有些發虛,她也是頭一次親手做,應該會成功的吧?
或許是看出了六丫心中的惴惴不安,秀秀幾個不再多問,拉著六丫走出廂房,將廂房門鎖好,向前院走去。此時才不過半晌午,無奈林家的孩子又多又能幹,已經來來回回往家裡運了不少花生。秀秀幾個拿著木耙子將堆在一起的花生小心攤開,花生雖沒有西瓜稀罕,但也是價格不低的好東西,孩子們可不敢疏忽。
「秀秀姐,花生晒乾了直接賣出去嗎?」看著顆粒飽滿的花生,六丫就想起了前世吃涼麵時必備的香濃花生醬和芝麻醬,那濃郁的香氣,那絕好的口感,六丫想想就饞得直流口水。
「還得剝了殼吧,帶殼兒的花生賣不了好價錢。」
「咱們不能榨油賣嗎?還能做花生醬啊。」六丫實在不喜歡吃腥氣過重的豬油,可如今市面上的植物油又貴的離譜,她也不好意思跟家裡人提。
「人家的秘方捂得嚴嚴實實的,咱倒是想,可實在不會啊。誒,六丫,你連榨油都會嗎?」阿玲目光灼灼地看著六丫,彷彿站在她面前的不是一個矮墩墩肥嘟嘟的小丫頭,而是一尊金光閃閃的送財童子。
「我以前經常在馮府後廚轉悠,見大廚榨過油,記得大概過程,咱們可以試試。」所謂虱子多了不怕咬,六丫最近撒了太多謊,漸漸練成了面不紅心不跳的功夫,乾脆死豬不怕開水燙了。
「那花生醬是啥東西?」小雪也忍不住開口問道。
「就是一種醬唄,用花生做的,特別香特別好吃,可以調冷盤,也可以直接拌面吃。」六丫不知道是這些孩子孤陋寡聞,還是這個世界真沒有花生醬,若是後者的話,六丫興奮了,說不定這也是一條財路呢。別怪六丫會如此「視財如命」,實在是家裡的失學兒童太多,古代上學的花費又過於高昂,她不想法子掙錢,怎麼將這些她視若親人的孩子給推上光明大道?