第181章 請客
「誒！過年好！」胡元應著。
「大哥、大嫂怎麼來了？」李沁忙迎了出去，葛曉英則進門通知一下眾人。
「回來的時候正好路過，也不著急，就來看看你們。」胡丁氏道，「這是我娘讓我給你帶的。說你們兩個都在長身體，讓你們好好補補身子。」
「這怎麼好意思！」李沁道。
「有什麼不好意思的？都是自家人！」說著，胡丁氏就把一隻大公雞遞給了李沁。
說話間，屋裡的人也迎出來了，見葛家全家都在，胡元夫婦不免有些發愣。
相互拜了年，李沁就帶著胡元夫婦進屋。
「今天請葛家人過來吃飯，剛好遇見了，就留這兒一起吃吧！」李沁熱情道。
胡丁氏剛要說不用，可看見這廚房備著的這老些菜，又有些說不出口了。
不過，還沒等她從廚房裡的震驚中出來，一進屋，就被兩隻猞猁嚇了一大跳！
「怎麼有這麼大的貓？這誰家養的？」
胡丁氏本能地往胡元懷裡鑽，胡元也因為緊張，一下子抱住了胡丁氏。
李沁抱歉道：「這是大山貓，我們在山裡養的。你們別緊張，這東西乖順的很，不撓人、也不咬人的！」
「對啊！還特別乖！跟貓一樣！」葛曉芸說著，就又上炕去揉搓兩隻猞猁，實在因為手感太好，她太喜歡了。
葛曉芸雖然又被葛大娘說了一句不成體統，但還是緩解了胡元夫婦的緊張，他們也敢拖鞋上炕了。
可是上了炕才發現，剛剛太緊張，竟然沒看見炕上擺的一堆吃的！這些小零嘴兒，就是胡家招待准女婿，都沒有這麼多的！
胡丁氏接二連三被刷新感官，已經淡定了許多，然後大家也都誠信邀約，就也留下來一起吃飯。
李沁說了兩句就和葛曉英去外屋把沒做完的繼續做了，屋裡面則留了葛大嬸他們和胡丁氏聊天，男人則湊夠了四個，正好夠玩牌。
聊天中，胡丁氏這才知道了李沁養兩隻大山貓的原委，也知道了許多他們在山裡的事兒。
「虧得這些年在山裡小斐有你們照顧，如今他們搬了新家，請客也是應該的。」
這邊，廚房裡，葛曉英一出了屋，就跟李沁小聲道：「剛才炕上有銀子，是給你們之前的分紅。剛聽說他們來了，我娘就給你藏到柜子里了。」
李沁點點頭。雖然他們現在和胡元夫婦走得近，但是如今的情況，也的確不適合讓他們知道太多的事兒。
把一些耗時比較長的東西都做到了鍋里，李沁就出去把糖葫蘆拿了進來。
「嗷嗷！」葛曉芸可惜的直叫喚，「剛剛都吃了那麼多糖雪球了，現在吃不下啦！」
葛大嬸輕拍了一下自家女兒，「不成個樣子！」但緊接著還是道，「糖葫蘆太大，娘也吃不完，一會兒你吃不完的給娘吃就正好了！」
「謝謝娘！」葛曉芸忙從猞猁的身上挪開，抱著葛大娘的胳膊搖了又搖。
「這是你自己做的？」胡丁氏看著李沁親自從油紙上把糖葫蘆揭下來，驚訝道。
「是啊！剛剛那個糖雪球也是小琴姐做的呢！快嘗嘗看！」葛曉芸迫不及待地挑了一個夾花生仁、外面還裹著芝麻的。
胡丁氏知道李沁手巧，可不知道手這麼巧！這糖葫蘆做的比外面賣的還要好看，而且還帶夾心兒的，怎麼看怎麼厲害！而且聽葛曉芸的意思，剛剛吃的那個山楂裹著糖的，也是李沁做的。她還是第一次吃，以為是李沁買的，還沒好意思吃太多，只是稍微嘗了一下而已。原來，那東西叫糖雪球！
「唔！真香！」葛曉芸叫道，「太好吃了，娘，我自己就能吃下去一串！」
葛大嬸忙制止她，「你少吃兩個得了！別一會兒吃多了胃酸難受！」
這時候大傢伙也都拿了自己想要的，吃了起來。
李沁給胡丁氏介紹著，哪個是什麼餡兒的，看看她喜歡吃哪個。
胡丁氏也便挑了一個和葛曉芸的一樣的，一口下去，香香脆脆，又有著糖葫蘆特有的酸甜口感，真是太好吃了！
吃完了冰糖葫蘆，時間也就差不多該做別的了。女的差不多都下地忙活，只留了男的在屋裡繼續玩。
不過進廚房呆了一會兒，發現也插不上什麼手，葛大娘、葛曉芸和胡丁氏就又回了屋裡，只留葛大嫂在那幫他們。
李沁輕輕巧巧就做了十幾道菜。野雞燉蘑菇、清蒸扁華魚（武昌魚）、蒸糯米丸子、糖醋排骨、紅燒兔肉、油燜土豆、佛手白菜、雞蛋豆腐、雞刨豆腐、蔥爆羊肉、涼拌海帶絲、涼拌黑木耳，還有一道蘿蔔絲蝦米湯。
等這十二道菜都上了桌，大家這下子都震驚的說不出話來，包括於斐，都沒想到李沁可以做出這麼漂亮的菜。
大家看看李沁，又看看於斐，葛老大沒忍住，道：「比過年吃的都豐盛啊！小斐，你可真有福！」
於斐也有些發懵，看著李沁，有些說不出話來。
「過年那天晚上太黑，又要包餃子，沒來得及做這些好看的！」李沁笑著道。
敢情兒於斐也是第一次吃這些東西！大家頓時平衡了不少，又覺得這次真是來著了！
胡元夫婦看著這一桌子的菜，多少有些說不出話來。他們長這麼大就沒吃過這麼精緻的食物！
其實不光他們，葛家人也是沒吃過的。葛大叔好奇心尤盛，挨個兒問著李沁是什麼名堂。
「魚就是江里的扁華魚。年前看到有賣的，就買回來了。扁華魚刺兒少，肉也緊實，做清蒸最好。又好看，又好吃！」
「蒸糯米丸子，這個我用的雞胸肉做的。把雞胸肉剁成餡兒、弄成丸子，外面滾了泡好的糯米，一蒸就行了。」
「佛手白菜，這個就是豬肉餡兒調完了之後，裹到用水焯了一下的白菜葉里，再擺個造型就可以了。」
「雞蛋豆腐，其實看著像是豆腐，但是不是哦。這個我其實就是蒸了個雞蛋羹，蒸的硬一些，然後倒扣出來，切成小方塊，再淋上醬油、灑上蔥花就行。」