第209章 重見
這時候，李沁把他們切成梯形塊兒，再把短邊向長邊擠壓，做成小餅，這時候就可以加糖槐花的餡兒了。只是，糖槐花是液體，放到裡面難免包不住，這時候再加一些炒熟的麵粉進去，就不會再淌出來了。
包好之後，所有的收口的朝下，再慢慢把小圓包擀成巴掌大的薄餅，最後放到刷了油的鍋里小火慢烙，直到餅坯的兩邊都變成金黃，差不多一刻鐘的時間，就可以出鍋了。
從得知大家回來的時候開始弄，等到全部烙完到了齊家的時候，飯菜也都上桌了。
李沁這次的工程量實在是不小，一個人烙了差不多一百個餅，最後全都給了齊大嫂，讓她分配。
「瞧你這客氣的，不過是舉手之勞，哪用得著這樣！」齊於氏笑得合不攏嘴。
「小琴的一番心意，你就收下吧！這要是在外面，還吃不著呢！」於老伯從旁道。有了上次一起出山、進山的友誼，於老伯已經和李沁很親近了。
「那就麻煩小琴了！」齊大嫂點點頭，然後把這一拎筐的餅拿出去給大傢伙分。一人一個，最後還剩下了好多。
齊老大有了傷，不過不嚴重，大家便又都喝到了很晚，天黑的伸手不見五指了，才一一告別。按說這次於斐和齊老大都受了傷，雖然是輕傷，也是要撫恤一下，多分些東西的。所以這次的東西，大傢伙就多劃出來了兩份，一份給於斐，一份給齊老大。而於斐的，在分完之後，他就都送給齊家了。齊老大想要推拒，最後大家都不同意，這才收下了。
李沁和於斐回家的也有些晚了，葛大叔又有些喝多了，葛大嬸扶著他。還好大家都提前把分到的東西送回家了。要不然這樣黑的路，即便有燈籠，也是不好走的。
於斐倒是一點都沒喝，兩人並排在後面走著，享受著夏日的蛙鳴、蟬叫。
「哎呀！」李沁覺得腳上一涼，一看，一個林蛙正好跳到了她的腳背上，被燈籠一照，竟然嚇得不敢動了！
再一看，好多林蛙在周圍跳躍，可是一看到燈光，就嚇得一動不動。
「於斐，你看！」
「它怕光！」於斐知道了！
此時正是林蛙下山的季節，若能照到林蛙，那應該很值錢！林蛙的蛤蟆油是補血益氣的珍品，既然有這個條件，為什麼不捉呢？
兩人走走停停，竟然一路上就捉了三十幾隻！
回到家后，李沁用布袋把林蛙全都裝了進去，然後放到了小溪的水裡。
第二天一早，李沁用醬燉了公的林蛙，兩人美餐了一頓。
林蛙能跳多高，不超過一尺！於斐說林蛙下山是笨水塘去的，因為要到山下的水塘裡面產卵。於是，李沁做了一個一尺寬的長布，等於斐回來之後，倆人便去山下的池塘邊支了許多的木棍，然後用線把布都綁在了木棍上。
等到吃完晚飯，又歇了一會兒，兩人就下山了，拿著比較亮的燈籠，兩人去了之後，果然見好些林蛙跳來跳去，都跳不過那道布，加上兩人燭光一照，林蛙立刻老老實實不動彈，這時候就只管往布袋裡面撿就可以了。
於斐是獵人，不可能做出竭澤而漁的事，所以李沁做的布條不過一丈長，只能賭注部分的林蛙，其他林蛙從別的方向，仍然是可以進入池塘的。
兩人一邊走一邊照明，一邊撿這些一動不動的林蛙，一刻鐘的時間就走完了全程，可就這麼短的一個距離，兩人也撿到了差不多三百隻林蛙！
把布袋口紮緊，仍是放到溪水裡，就可以休息了。
第二天起早，李沁就把所有的母豹子（母的林蛙）都扒出了蛤蟆油，晚上又繼續做林蛙吃。
李沁做的林蛙是醬燉的，把鍋里用蔥姜蒜爆鍋之後，放上一些醬炒香，這時候再放進林蛙，直接燉就可以了。林蛙比之田雞更乾淨，因為小的時候總棲息在樹上，所以不會有螞蟥等寄生蟲，直接燉一會兒就可以了。當然，裡面也可以加點青菜，味道更好。
有了這個辦法，兩人每晚都下山照林蛙，山裡人日落而息，所以兩人一直捉了十多天的林蛙，山裡愣是沒一個人知道。
李沁扒出的蛤蟆油直接晒乾，到時候不管是賣給藥店還是山貨庄都是一筆很可觀的收入。
林蛙價高，一斤蛤蟆油往往會賣上幾兩銀子，而這半個月，李沁差不多攢了一斤多的蛤蟆油。
天氣越來越熱，山裡人需要兌換山貨的頻率也在增加。趕上兩個月的期限到了，李沁又跟著於老伯出了山。
之前幾天，李沁便已經不吃林蛙了，等到了鎮上，李沁直接把林蛙都賣給了杯莫停。林蛙價格高，一隻母豹子就要上百文，但是一隻公狗子（公林蛙）就只能賣到二十文。李沁賣給了杯莫停上百個公狗子，倒也得了一筆可觀的收入。
杯莫停推出的芋圓果然大受歡迎，即便價格著實不低，但還是吸引了許多的女客。這對杯莫停的轉型有著至關重要的作用。起碼，現在提到杯莫停，大家不再那麼忌諱。而樂老闆也趁勢而上，讓李沁多推出了拔絲白果、雪綿豆沙兩道甜品。
其實，拔絲白果和雪綿豆沙有著相似之處，原料都是雞蛋。拔絲白果是把雞蛋清和雞蛋黃分離，然後把雞蛋清和澱粉混合，做成澱粉液。這時候再把蛋黃攪拌均勻，把蛋黃液煎成厚的雞蛋餅，再把雞蛋餅切成菱形的塊兒，裹上澱粉液，放到油鍋里炸，等炸制金黃變色的時候，就可以撈出來備用了。這時候需要熬糖了，再熬糖的時候，等到顏色變的微黃，就下入炸好的白果，稍微裹上糖，立刻出鍋。這時候再吃，就有常常的拉絲了，因此就被叫做拔絲白果。
雪綿豆沙做才效果則稍微複雜，只取蛋液的蛋清部分，用力攪打，直至發泡到硬性發泡，用筷子夾起來的時候，會有一個堅、挺的、不會變形的小尖兒。這時候把實現做好的豆沙捏成小圓球，放到玉米麵粉里滾上一圈，然後再放到蛋清裡面鍋上一圈，就可以下鍋炸了。炸到呈現淺黃色就可以出鍋擺盤，最後灑上白糖就完成了。這道菜耗時很久，僅攪打蛋清的過程，就要耗費小半個時辰。不過，越是難做的菜，便越值得。這道菜吃起來十分鬆軟，加之上面撒著白糖，因而叫做雪綿豆沙。
北方粗獷，細緻的食物本就不多。所以這道菜杯莫停的價格直接給訂到了八百八十八文，但是吃的人還是絡繹不絕。
把杯莫停的事情了結，李沁便又去了秦蕘的山貨庄，很容易地，就把蛤蟆油賣了出去。
李沁還特意留了一點蛤蟆油，這東西算是大補的，秦蕘這樣照顧她，她給秦蕘送一些東西也是無可厚非，不過數量上就沒那麼多了，差不多三兩的樣子，如果正常，也能夠秦蕘吃上半年了。
只是，還沒來得及她找秦蕘，曲媽媽就來找她了。
「聽鋪子里的人說你來了，我就趕快來找你了。」
李沁有些疑問，「是出了什麼事嗎？」
「杜小將軍明天就能到青山鎮了，我就特意來告訴你一聲，要是你不出來，我還尋思找人進山去找你呢。」
李沁皺了皺眉頭，這個時候，她要見杜衡嗎？
「杜小將軍這次過來，八成就是要說你家平反的事情，你怎麼也是要見見他的。」曲姨媽知道李沁和於斐的事兒，所以她也明白，李沁可能不會願意見杜衡。
「我知道了。」李沁有些淡然。畢竟前世里這都是板上釘釘的事情，她見不見杜衡，也不是必須的條件。但是曲姨媽說的對，杜家為了李家的事不遺餘力，她也實在不能袖手旁觀。
「好些日子沒見你，怎麼感覺你還是沒胖起來？」說完了事兒，曲姨媽愛惜的摸了摸李沁的長發。要不是看她長發烏黑濃密，曲姨媽都要懷疑李沁是不是吃的營養沒跟上了。
「這進了夏天么，難免有些苦夏，瘦一瘦也是正常，等入了秋，身子總會養回來的。」對於曲姨媽的關心，李沁也是倍感溫暖。
「你這樣子，怕是杜小將軍看到了也不會安心。不過你放心，等明日杜小將軍來了，大小姐必定是在後日接你入府的，你有些心理準備。」
李沁點點頭，有些事，該來的總會來。所以要面對的，她也會積極面對。
之後，李沁把弄好的蛤蟆油給了曲姨媽，讓她帶回去給秦蕘。
第二天，李沁又去街上葛老大的攤位看了看，大夏天的大家都喜歡吃點涼食，因此攤位上果然是人、流如織，一天的收入就能達到近千文。
幫了半天的忙，又在葛家吃了晚飯，李沁就專心等著明日秦家來人接了。
一大早，李沁把自己收拾了一下，不過，不是收拾的漂亮，而是要盡量顯現出自己的狼狽。葛家人在接觸秦蕙的時候，已經表現出他們其實是在抓唬（明擺著欺負）她了，秦蕙這段時間這樣安靜，也是認為李沁確實過的不好了。所以在自己羽翼未豐的情況下，李沁確實不敢貿貿然表現出自己過的好。她不怕秦蕙，但是不應該在這時候和她交手。
不過，千算萬算，李沁也沒想到一大早來接她的，並不只是秦府的人，還有那騎在高頭大馬上的杜衡。
翩翩佳公子，陌上人如玉。即便再次見到杜衡，李沁也不得不承認，杜衡確實有著迷倒萬千少女的資本。
長年累月的軍營生活，並沒有讓他的皮膚變得粗糙，相反還很白皙，有一股子書卷之氣。他一身銀白色的戎裝，騎在一批雪白的馬上，讓左右的鄰居都不禁出來看熱鬧。的確，如此年輕的少年將軍確實不常見。
可是，只有李沁明白，這身白色，就如同他的性格一般，冷情，也殘酷。前一世，她那樣崇拜他、迷戀他，可是最後，他覺得娶李沁不過是一個責任。就如同今天穿什麼樣的衣服一樣，覺得娶了她就是對她負責了，就是對兩人婚約的承諾了。誰都說，杜小將軍有情有義，在李家遭逢危難的時候對他們不離不棄，就連當今聖上，也說自己有了失誤，幸得杜家不遺餘力的調查，才不致讓忠臣不安九泉，也因此把李家的侯府地位，提高到了公爵的層次。所有李家人，都要對杜家感恩戴德，她李沁嫁給杜衡，就是上輩子積德！
當然，上輩子的李沁也是傻傻的這樣認為。從杜衡接她回京，到最後嫁給杜衡，他年少英俊、帥氣逼人，這樣的一個人還對自己有情有義，她有什麼不滿足呢？
可是真的嫁到杜家她才明白，杜家老太爺杜名揚固然是一心一意全著與李沁祖父李毅的兄弟之情，可是到了杜衡這裡，又哪裡有什麼情義呢？不過是賺得好名聲而已，要不然怎麼會娶了之後，就放在後院置之不理？
是人都會趨利，李沁也覺得杜衡的做法無可厚非。可是，這裡面也有個她願不願意的問題。經過了前世，什麼重要她還能不懂嗎？她寧願杜衡娶一個對他仕途更有幫助的人，也不願傻傻的再陷入杜家的泥淖了。
其實，但凡杜衡對她重視一點，她也不會被婆母和小姑陷害到最後的下場。前世的她就是太懦弱了，一心被洗腦覺得應該報答杜家。可是，就那殘酷的現狀而言，她一個女孩子，又憑什麼要犧牲的呢？就因為她還是未嫁之身，就因為她照比李家的其他女眷還是乾淨的，所以就要做到這樣嗎？那麼，她的其他姐妹，她們因為「髒了」，連認祖歸宗的機會都沒有，什麼都不被承認，最後只能一輩子當著官奴、官妓，又有誰同情她們呢？所以，李家的身份她可以不要，但是前提也就是再不要把她作為政治的犧牲品！