第35章
到了去青州城賣魚的日子了。
秦小寶還是打算先收兩畝魚田,先拿到青州城賣,看看青州城的市場怎麼樣,她同樣也囑咐了一起去青州城賣魚的鄉親,第一次先少收一些去賣。
青州城跟亭林鎮不一樣,雖然比不上京都繁華,但好歹也算是一線城市,各種貨物都不缺,包括不容易保存的魚類,所以雖然價格高了一些,但競爭肯定會更大。
額,不過,這青州城還真是遠了點,走路需要一個半時辰,那就是三個小時,途中休息的時候,秦小寶捏著自己的小腿,差點抽筋了。
為了趕早市賣魚,他們幾個五點就起床抓魚了,還好現在是夏天,天亮的早。
這麼早起來,趕到青州城也要快十點了,這買菜的人就少一半了,還好魚不算多,賣完是不成問題的。
跟村裡一同要去青州城賣魚的四戶鄉親一起出發,等到了青州城門口時,秦小寶就囑咐大家分散開來,各自去不同的市集。
進了青州城,街道繁華程度也並不比京都差,青州城一直是靠商業發展起來的,經商的人特別多,青州人腦子又靈活,所以生意也做的特別成功。
京都是整個政治中心,在那裡的都是達官貴人,可以說是京都官大的人多,青州城有錢的人多。
這次來賣魚,貴叔讓大慶和小慶跟著裴子安和秦小寶來了,他想讓大慶出去鍛煉鍛煉,畢竟是快要成親的人,將來要撐起整個家的。
他們四個都沒來過青州城,所以一路上看得眼花繚亂,還是裴子安定力好,說道:「咱們先把魚賣了,再來逛吧,先辦正事要緊。」
「就這裡吧。」秦小寶看到一處賣魚類產品的地方說道。
「這裡都是賣魚產品的,我們為何不找一個沒有賣魚的地方呢?」小慶不解地問道。
「正是因為這裡都聚集了賣魚蝦的商戶,大家肯定都知道這裡有魚賣,那如果想買魚的人肯定會來這裡咯,而且我們的魚這麼好,還怕跟他們競爭嗎。」秦小寶解釋道。
小慶恍然大悟,果然還是小寶聰明。
「裴家村稻花魚,快來買啦,新鮮的草魚,只要二十五文一斤,限量供應,售完即止。」秦小寶看著裴子安和大慶安頓好魚車,便開始叫賣了起來。
青州城並不缺少賣草魚的魚販,但由於他們來得比較晚,一般草魚都是在一大早就被賣光了,所以這個魚市除了秦小寶這個魚攤,就沒有賣草魚的魚攤了。
可是,由於青州城並不缺草魚,所以秦小寶的草魚在這裡並沒有像在亭林鎮那樣受歡迎,而且這個點來買菜的人也不多,雖然一直有人來買,但卻不像上次在亭林鎮那樣,出現一搶而空的情景。
「沒事,實在不行,我們就多呆幾個時辰,今天肯定能把這些魚賣完的。」秦小寶並不擔心魚會賣不完,看這裡的客流量還是可以的,只是估計要多花上一些時間了,看來接下來還要多跑幾次,一次不能拉太多的魚過來。
正當秦小寶這樣想著,一個飯館廚子打扮的矮胖中年人急沖沖地跑了過來,一邊看魚攤一邊問:「草魚還有賣嗎?」,可是攤主都搖頭,草魚早賣完了。
秦小寶耳朵靈,聽到他這樣打聽,便高聲吆喝起來:「裴家村稻花魚,新鮮的活蹦亂跳的草魚,快來買哦。」
那個廚子聽到秦小寶的吆喝,眼睛一亮,三步並作兩步跑了過來,撈起魚車裡的一條草魚,看了兩眼急促地說道:「這車草魚我全要了。」
秦小寶一聽眼睛都直了,這一車魚,除去剛剛賣掉的,估計還剩下一百多斤,他全都要,瘋了吧。
秦小寶來不及多想,趕緊說道「這位大叔,我這裡可是有一百多斤草魚呢,你全要?」
「對,我全要,哎,就這還不夠呢!」那中年人急著說道。
秦小寶四人互相對視,還不夠?那還不好辦,把剛剛一起進城的鄉親們的魚拉過來就行。
「大叔,跟我們一起來賣魚的同鄉也有草魚,不知道你要多少量,送到哪裡,我們可以讓他們直接送過去。」裴子安開口道。
「真的嗎?你們同鄉的魚是否也跟這些一樣?」中年人問道。
「那是當然,我們都是一起養的,您放心,保證質量。」秦小寶趕緊說道。
「這可真是太好了,我是醉香樓負責採購的廚子,咱們醉香樓在青州城一共開了五家,我把地址寫給你們,每家都需要這麼多量,如果有多就更好,你們趕緊讓同鄉送去,就說是總店祥叔派人送去的,那裡會有人給你們結賬的,速度一定要快,中午要用的。」那個叫祥叔的廚子急匆匆地說道。
「那他們三個去通知送貨,我隨你去總店吧,不過要麻煩大哥幫著一起推一下魚車了。」秦小寶說道。
「這都沒問題,關鍵要快,誤了事我就完蛋了。」祥叔急道。
祥叔說完推著車子就走,秦小寶趕緊跟了上去。
路上,秦小寶一邊小跑跟著祥叔,一邊打聽道:「祥叔,醉香樓是不是很大?」
「那是當然,醉香樓是全青州城最好最大的飯館,一共開了五家,來吃飯的人天天爆滿。」
「哦,怪不得需要這麼多草魚。」
「可不是,糖醋草魚是我們醉香樓的招牌菜之一,每一家每一天都要用一百多斤的新鮮草魚。」祥叔一面推車一面跟秦小寶解釋道。
醉香樓離剛剛那個魚市不遠,不到十分鐘就走到了,秦小寶打算等結完帳了再打探一下為何祥叔這麼著急出來找魚,一般像這種大飯館都是有固定的供應商的,絕對不可能每天臨時來市場買魚的。
一進醉香樓的大門,秦小寶驚呆了,這飯館簡直也太大了,一共三層樓的房子,一樓是一個很大的大堂,外面還有個大院子,院子里也擺滿了桌椅,二樓三樓是包廂。
祥叔帶著小寶把魚拉到了后廚,不得了,這后廚也是超級大,怪不得需要那麼多魚了,今天這些恐怕還不夠。
「祥叔,額,我是想問一下,這點魚是不是還不夠?」秦小寶糾結地開了口。
「肯定不夠,但是沒辦法,今天只能限量供應,售完為止了。」祥叔搖了搖頭說道。
「小姑娘,你這個魚賣多少錢一斤的?我給你結賬去。」祥叔問道。
「祥叔,這草魚賣25文一斤。」秦小寶說道。
「喲呵,你這小姑娘還挺實誠的,看我這麼著急要,還居然不趁機開高點價格。」祥叔哪裡會不知道這草魚的市場價格,只是自己沒辦法,今天這魚就算翻個倍的價格,他也必須買下來,否則醉香樓的招牌會受到影響。
「祥叔,做人要問心無愧,讓我趁機敲詐,我這良心上過不去,咱們該賺多少就賺多少。」秦小寶如實地說道。
「好,好個問心無愧,你這孩子不錯。」祥叔把草魚買回來交給了廚房,也鬆了一口氣,便跟秦小寶嘮起了家常:「我剛剛聽你說這是裴家村稻花魚?我怎麼從來沒聽說過還有這種魚啊?」
「祥叔,這是我們裴家村的水田養出來的魚,這草魚吃田裡的雜蟲和稻花長大,味道可鮮美呢。對了,如果你用這個魚清蒸的話,味道會比糖醋草魚更好的,你可以試試哦。」秦小寶趁機推薦自家的稻花魚。
祥叔聽了非常的驚訝,居然還有這種魚,第一次聽說,不過看這孩子不像是說假話的,等會倒是真的可以嘗試一下清蒸草魚。
「對了,祥叔,你今天怎麼會去魚市買魚?像你們這種大館子不都是有固定的魚老闆供應嗎?」秦小寶問道。
「沒想到你小小年紀,懂的倒不少,我們醉香樓所有原材料都有固定的商家供應,我就是負責選擇這些商家的廚子。」祥叔頓了一下接著說道:「本來我們是有一家供應魚的商家,魚蝦類的水產品都是他們家供應的,但是今天就在剛才,原本應該來送貨的,誰知道他們來送貨的人說昨天晚上一夜之間,水塘的草魚得了病,死了一半,另外一估計也病了,所以不敢送來。」
「哦,原來是這樣,那這個商家還有點良心,沒給你們送生了病的魚。」秦小寶說道。
「他們是不敢送生病的魚,怕到時候影響跟我們的其他合作。」祥叔嘆了口氣說道。
「那祥叔你要重新找商家供草魚了?」秦小寶問道。
「是啊,今天還好碰到了你們,可以先應付過去,等會我就得去找另一些魚產品老闆商量供貨的事情了。」祥叔說道。
「祥叔,我們村裡的魚田剛剛收,估計還可以供應幾天,要不這幾天我們來給你供貨,你也好有足夠的時間跟魚老闆談了。」
祥叔並沒有立刻接話,他在猶豫,今天是沒辦法才用了這魚,還不知道魚的質量怎麼樣,畢竟他從來只跟大商家做生意,品質可以有所保證。
「祥叔,走,我們去做一道清蒸草魚試試。」秦小寶知道祥叔在猶豫什麼,最好的說服力就是讓祥叔嘗一嘗稻花魚的味道。