第303章 打造男人的天堂
清晨的陽光穿過窗子，投射在曹鑠臉上。
閉著眼睛，陽光照在眼皮上，他的眼前一片通紅。
「公子。」門外傳來侍女的聲音：「城西凌雲閣管事求見。」
「讓他等會！」曹鑠吩咐了一句，睜開眼坐起來。
甄宓和賈佩一左一右睡在他的身旁。
兩個女子昨晚都被折騰的夠嗆，太陽已經升起老高，她們還沒有醒來的跡象。
穿上衣服，曹鑠走出房間。
侍女伺候他洗漱，他往迎賓的正廳走去。
到了門口，他向侍女吩咐：「讓他進來說話。」
侍女應聲退下，曹鑠則走進屋裡。
不過片刻，管事帶著兩個人來到。
見了曹鑠，那兩個人躬身行了個大禮，管事說道：「公子昨天要我帶鐵匠過來，我找了城裡手藝最好的。」
「還算會辦事。」曹鑠微微一笑，對管事說道。
「多謝公子誇獎。」管事謝了一聲，向兩個鐵匠使了個眼色。
「叫你們來，其實是有件非常容易的事交給你們去辦。」曹鑠問道：「你們有沒有造過釜？」
「釜多是用青銅，很少用鐵。」年紀稍長的鐵匠說道：「我倆還真沒有造過。」
「沒早過也沒什麼。」曹鑠說道：「我並不是讓你們造鐵釜，而是讓你們造鐵鍋。」
「鐵鍋？」兩個鐵匠一愣，還是那個年紀稍長的說道：「公子說的，我們實在不知是什麼，也不清楚能不能造的出來。」
「和釜差不多。」曹鑠掏出一漲絲絹：「我已經畫出圖樣，你倆看看能不能打造。」
管事上前接了圖樣，遞給兩個鐵匠。
看了一眼圖樣，老鐵匠說道：「公子要造的東西十分簡單，不過半個時辰，我們就能打出一口。只是不知這東西用來做什麼？」
「做菜！」看向凌雲閣管事，曹鑠說道：「交給凌雲閣，讓他們以後做菜用。」
「公子！」凌雲閣管事說道：「酒樓有很多釜，用不著特意打造炊具。」
「釜，大口而平底。」曹鑠說道：「你們可以用它煮，可以用它烹，甚至可以用它煎炸，然而你們能不能用它燒、用它炒？不需要的時候，能不能把它收起來，不佔用地方？」
管事被曹鑠問的一愣，嘴巴微微張著沒有回答。
「凌雲閣是我投的錢，我希望它能做大。」曹鑠說道：「大軍都靠著你們來養，指望你們做的那些飯食，能不能吸引更多的客人？」
管事低下頭沒敢吭聲。
凌雲閣菜肴還算不錯，雖然比不上生意最火爆的望月樓，在許都也是個賓客往來不絕的好場子。
尤其那裡的美人眾多，連胡人美女都有，每天所獲也還算豐厚。
「我知道你在想什麼。」曹鑠對管事說道：「你在想凌雲閣美女眾多，菜肴根本不重要。」
「不敢！」被他說穿心思，管事低著頭連忙應道。
「有這種想法也不怪你！」曹鑠說道：「可是你有沒有想過，指望美人，一天才能賺多少？如果菜肴也可口，特意為品嘗菜肴去的客人也會越來越多。有了更多的客人，你們就需要更多的美人。，倒是可以擴大經營，甚至把周邊的店全都盤下來！」
「公子的意思是……」管事一愣。
「我要在城西打造一條專供吃喝玩樂的街。」曹鑠說道：「到那裡能吃到別的地方吃不著的美味，能找到其他地方不容易找的美人。吃喝嫖賭全都有，那裡會是男人的夢想，男人的天堂！」
曹鑠的描述讓管事不住的眨巴著眼睛。
他從沒想過有一天能把生意做到那麼大！
城西的商業街最近才開始有客人光顧。
離曹鑠描述的繁華景象，還差著十萬八千里！
「圖上的就是鐵鍋，你們現在就去造，稍微晚點送到凌雲閣。」曹鑠向那兩個鐵匠吩咐道：「你們去吧。」
兩個鐵匠應了一聲退下。
曹鑠向管事問道：「你知不知道除了脂膏，還有什麼東西能煎炸菜肴？」
管事想了一下，搖頭說道：「回公子，沒了！」
「北方不是盛產大豆？」曹鑠說道：「還有西域流入中原的芝麻，這些東西難道不能榨油？」
「公子是說豆油和麻油。」管事說道：「倒是有些油，只是沒法用來炸制食物。」
「為什麼？」曹鑠問道。
「油太粘稠，稍微加點熱，就會糊了。」管事回道。
「那是沒有提純。」曹鑠說道：「只要想辦法把油提純，豆油和芝麻油同樣可以炒菜。不過芝麻油炒菜，好像有點太奢侈了。」
他想了一下說道：「其實也不是不能用芝麻油，只不過菜的價格，是普通菜肴的五到十倍罷了！」
事情還沒做，曹鑠就獅子大開口，管事倒抽了一口涼氣。
他怯怯的對曹鑠說道：「公子……菜價那麼高，只怕沒人會吃……」
「芝麻油又不會壞。」曹鑠說道：「沒人點就放那，偶爾的在一些菜肴上點綴些麻油也可以。我說的那種價格，主要是針對有錢花不掉，或者是死要面子活受罪的那種人。有些人根本不在乎你做的是什麼，他們要吃的就是一個價格。這種人是只吃貴的不吃對的，既然做生意，各樣人群都得兼顧。」
「關鍵是公子說了半天炒菜，我還是沒明白，什麼叫炒？」管事苦著臉說道。
漢末做菜的方法確實太少。
除了烹煮，也就只要烤或者炸。
由於連年戰爭，牲畜數量銳減，尋常百姓甚至數月都不知肉味。
用牲畜的脂膏做菜，雖然簡單直接，成本卻特別大。
凌雲閣畢竟是面對市井做生意，雖然可以有非常昂貴的菜肴，卻也得有親民的菜色，否則生意只會越做越差。
擺在曹鑠面前的只有一條路，以大豆煉油為主，芝麻和牲畜油脂為輔。
「你去找幾個懂得煉油的工匠，讓他們想辦法，把大豆油提純。」曹鑠說道：「我要清亮到足以做菜的豆油。」
從沒聽說豆油可以吃，管事雖然為難卻還是應道：「我這就去辦！」