第412章 和托瑞克一起熬糖
這衣服一做就是三天過去,在第四天的上午終於做好了。唐樂樂看著這大衣做的不錯就笑道:「米西亞你這個要是送出去蓋爾一定會喜歡的,而且他要是把你的心意穿在身上,看到了,摸到了就會想起來。」
聽到唐樂樂這麼誇讚,米西亞臉上閃過一抹羞澀道:「但願他真的能喜歡。」
「那你打算什麼時候送給他?」
「我想今天晚上給他。」
「嗯,祝你成功。」唐樂樂說了一些鼓勵的話,然後米西亞抱著做好的衣服如同寶貝一樣的回去了。
唐樂樂則是看著笑了,然後伸了個懶腰,看到時間也不早了,於是就動手開始做午飯了。中午,亞瑟恩和托瑞克兩人都回來了。
「米西亞回去了?」
「嗯,她給蓋爾的衣服做好了。」
「嗯。」亞瑟恩點點頭,就埋頭繼續吃飯。
吃飯飯後,唐樂樂就讓托瑞克留下來,讓亞瑟恩去幹活。
「莫娜我們下午做什麼?要不我們……嘿嘿你…」托瑞克靠近她,一副曖昧的樣子,任誰都看得出他想要做什麼。
不過唐樂樂卻道:「我讓你留下來自然是有事情要做了。」
「做什麼?莫娜你說,我馬上去做。」
「今天我打算熬糖。」
「熬糖?糖是什麼東西?」托瑞克知道小雌性又要製作新的好吃的了。
唐樂樂笑道:「糖很天甜,比嘴甜的野果子還要甜。」
「真的嗎?那要怎麼?」
「我打算用紅薯來熬制。」
「我們吃的紅薯真的能夠熬糖嗎?」
「嗯,難道你沒發覺紅薯其實挺甜的嗎?」
「這倒是。那莫娜怎麼做,快告訴我,我們行動起來吧。」托瑞克躍躍欲試。
「嗯,首先我們要把紅薯從地窖里撿出來洗乾淨才行。」
然後,這活計都是托瑞克去做,唐樂樂想要動手,被他攔住不讓。因為冬天的水太冷了。小雌性要是做這些會把手凍壞的。
紅薯洗乾淨了,把一些不好的,爛的的去掉,然後就把紅薯切成塊放進大鍋里。開始少大火蒸煮,過了一個小時紅薯基本都熟透了。唐樂樂就讓托瑞克拉著乾淨的木棒在鍋里使勁的攪拌。把煮熟的紅薯攪成黏糊糊的樣子,廚房裡全是水蒸氣,還混合著紅薯的甜香氣息。然後唐樂樂就把前一天晚上發好芽的青稞放了一把進去。等待紅薯的糖化。
本來熬糖最好是用麥芽的,但是這裡沒有麥芽,她只希望這個青稞同樣能行。
等到糖化后,唐樂樂就把洗乾淨的大木盆上面放上兩個厚重的木板,然後就把鍋里的紅薯倒入一個扎滿了小洞的獸皮袋裡面,讓托瑞克在木板上面使勁的把糖水擠壓出來。
擠壓出來的糖水就順著木板流到了下面的大木盆里。
然後他們再把這些擠壓出來的糖水倒入鐵鍋里不斷的熬制,托瑞克仍然不斷的攪拌。很快鍋里的糖汁就發出一股子的焦糖香味。等到差不多的時候,唐樂樂這才把鍋里的紅薯糖倒出來,然後放入灑了土豆粉的簸箕里,等它冷卻后就成了硬塊,這個時候她再用小刀切了一塊嘗試,簡直又甜又香。
「莫娜好吃嗎?」托瑞克站在一旁也忍不住的吞了下口水。
「哈哈,很甜的,你快來嘗嘗。」唐樂樂也遞給他一塊。