当前位置:萬花小說>书库>其他小說>舌尖上的江湖> 第七百零五章 彩虹之晶

第七百零五章 彩虹之晶

  畢竟這一些小晶體,唐婉兒就是真的米有吃過這麼神奇的東西。


  那一種口感,那一種豐富的味道,真的就是吃了這麼多美食的唐婉兒從來沒有感受到過的。


  難道這就是傳說之中黑暗料理界的實力嗎?


  但是似乎問了黑暗世界委員長,黑暗世界委員長也並不知道這究竟是什麼料理。


  畢竟作為黑暗世界委員長,雖然是在黑暗世界做出大方向決策的人物,但是如果在某一些領域之上,他甚至都是比不上黑暗世界的其他人的。


  就像現在的這一個真·黑暗裡料之上,黑暗世界委員長就是一無所知。


  「搞什麼啊,還黑暗世界委員長,竟然來自己黑暗世界的料理都是不知道是什麼東西。」


  吐槽了一下,唐婉兒就是打算出發了。


  但是就在這時,柳隨風也突然邊走邊說了起來。


  「如果我沒有猜錯的話,這應該是分子料理吧?」


  「分子料理?」


  只見柳隨風食指和拇指捏著一塊小晶體說道。


  這一個聽起來十分厲害的名詞也是叫黑暗世界委員長在內的所有人都是十分好奇。


  「難道你們不知道嗎?」


  柳隨風看到眾人這一副表情,也是有一些意外。


  沒想到都是要去拯救世界了,還要想著一些傢伙科普什麼是分子料理。


  總的來說就是一種十分有趣的黑科技。


  分子料理也叫作分子美食學,是一個是將所有烹飪技術和結果,用科學方法去解釋,並用數字精確控制的一項烹飪藝術。


  將物理、化學、生物學著一些現在研究出來的最科學技術運用到料理之中的一種料理流派。


  這一種料理方法,在短時間之內就是打破了人們幾千年來的烹飪方式。


  研究了食物在烹調過程中的變化,觀察、認識溫度升降與烹調時間長短的關係,再加入不同物質,令食物產生各種物理與化學變化,在充分掌握之後再加以解構、重組及運用,做出顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式。


  也就是可以將牛肉做成棉花糖的口感和模樣,將素材做成泡沫……等各種各樣千奇百怪的料理。


  如果要高度概括的話,那大概就是可以說是料理的黑科技。


  但是雖然這一個黑科技的誕生研究出了許多顛覆傳統的美食,並且不管是口感還是可能性都是大大超越了傳統的烹飪方式,但是許多傳統料理界的人卻就是無法接受,甚至就是連許多黑暗料理界的傳統廚師都是無法接受。


  畢竟這一種烹飪方式,看起來實在是太科學太僵硬了。


  甚至有一些烹飪的過程,就像是工業製作一樣,叫人不僅看起來一點食慾都是沒有,甚至還是反胃。


  所以許多傳統廚師都是不承認分子料理廚師為廚師的,並且對著一些黑科技感到深深的厭惡。


  認為是這一些黑科技實在侮辱食物。


  但是他們不可否認的是,這一種烹飪方式,卻是創造出了徐彤傳統烹飪方式無法創造出來的人間美味。


  就比如說現在柳隨風等人吃下的一顆顆小晶體。


  實際上這一道料理的名字叫做彩虹之晶。


  紅橙黃綠藍靛紫,就像彩虹的七種顏色一樣,這一個小小的警惕之中,就是蘊含了不同的其中水果的味道。


  草莓、橘子、香蕉、青蘋果、藍莓、葡萄,這七種水果的味道都是被包含在了其中,並且可不是一股腦的混合在一起。


  如果是那樣的話,那就簡直是一種噩夢,這一種亂七八糟的味道全都是絞在一起的感覺,那就是真的可以被稱作是黑暗料理了。


  而這一個彩虹之晶卻是不是這樣的,雖然說其中包含了其中不同水果的味道,但是每一種味道卻是稜角分明,一層一層的互不干擾,讓食用者層層遞進,不斷在不同的水果的未導致中遨遊。


  這也是運用了黑科技技術才是讓這擊中衛東啊一層包裹一層,讓食用者有這樣完美的體驗的。


  並且就算是傳統方法也是能夠做到這一種水平的層次,但是在味覺的感覺智商是覺得不可能做到這一個地步的。


  畢竟別看每一種水果只是薄薄一層的晶體,但是實際上就是那一層薄薄一層的晶體,就是濃縮了幾乎一車的水果。


  將所有水果之中能夠讓人類的舌頭能夠感受到的物質提取出來,然後高度濃縮成這薄薄一層的晶體。


  就算是你真的吃了一車水果也是發發感受到這一種感覺的。


  畢竟吃在怎麼多水果,水果的味道和濃度也是不會因為數量的增多而是增加的。


  畢竟正常人一口連一個大一點的水果都是吃不下。


  但是在這一種黑科技的幫助之下,就是連一個小孩子都是能夠輕輕鬆鬆將一整車的水果捏在手上,然後放入口種瞬間就是完全品嘗這一車水果的味道。


  那一種如此濃郁的味覺的刺激,可是傳統料理無法達到的。


  並且這一個彩虹之晶還是運用了物理話化學知識重新從原子層面就是改變了著一些水果的本質,讓食用者吃下著一些水果的感覺完全就是不一樣。


  並且更加讓柳隨風等人驚奇的是,這一個彩虹之晶,表面上看起來像是一個小晶體,拿起來也像是一個堅硬無比的小晶體,一碰到就是感覺口感肯定是不好的。


  但是在放進嘴裡的那一刻,所有的感覺似乎都是改變了。


  明明用手指捏著是一種十分堅硬的感覺,但是在放入口中的那一刻,這一顆顆小晶體不僅僅是免得柔軟無比,甚至就是入口即化,讓那一些所有濃縮的水果味道都是在使用者口中爆炸。


  難道是通過了什麼科學手段,讓著一些小晶體在平時接觸和保存運輸的十分堅硬,但是在進入使用者口中,碰到某些物質,比如說是唾液或者是什麼其他的東西的時候放生變化,才導致了這一種就像是變魔術一樣的前後不易的變化的。


  並且在除了好吃和這口感的變化之外,柳隨風等人在吃下了這彩虹之晶后才是發現了更加神奇的東西。

上一章目录+书签下一章