第551章奪回市場趕走重世
塘慕研究院一間小會議室內，幾個高層一臉興奮地坐在沙發上。
相步初板閥現在已經不是社長，但他還是研究院的董事長，院長是原來掌管研發的副社長課鹽井根。
其他高管也沒離開，財務副社長蒜卜青樹還是管財務、負責採購的副社長理正算島津依舊管採購、主管生產的副社長沃亨甪里則負責實驗工廠；只有銷售副社長鳩結德意壁失意一些，成為客戶信息收集的課長，但還是享受著原來的級別。
課鹽井根抑制不住臉上的笑容，「諸君，我們這次的速食麵技術，可以說是一種劃時代的技術。相比油炸產品，我們這個更應受到消費者的歡迎——尤其是那些控制油份食入的顧客。」
鳩結德意壁拿出他掌握的數據，「據我了解，這兩種產品各有利弊。油炸速食麵的水分低於10%，而我們這種技術的在14.5%以下。雖然只有4.5%的差異，可能會引發一些問題。」
「我們知道，水份含量越高，越會引發微生物繁殖，導致保質期縮短。這個問題，我們是否已經想到辦法解決。」
這位還是很厲害的，有理有據，完全執行了「循證決策」，很嚴謹。
課鹽井根點點頭，「這個問題是該考慮，不過我們已經進入試驗階段，小試設備生產出來的三個批次都留有樣品。不可否認，非油炸的與油炸的相比，保質期會縮短不少。」
「但是，我們應該看到另外一個數據。在脂質含量這一塊，油炸速食麵有20%，而非油炸速食麵只有4%～5%，更適合那些追求健康的消費者人群。」
「當然，這種產品還有一些需要進一步改善的方面。那就是乾燥時間較長，面的組織細密，導致烹調時間延長；為了解決這個問題，我們現在把麵線做得比較細。消費者是否接受，還需要進行客戶調查。」
「由於這種面的油脂含量較少，所以接近生面，口感清淡。我們初步的計劃是，使用高油脂的湯料來彌補這一缺陷。」……
原來，他們研製出了非油炸速食麵生產技術，這次會議就是部署如何進行下一步行動的。
沃亨甪里謹慎地說，「這是一種新型產品，應該有屬於它的市場。我國國民歷來注重保持原味、清淡不膩，這一點還是符合的。如果能開發出更多種湯料，我想會很快打開銷路，拓展市場。」
蒜卜青樹點點頭，「我對這個產品抱有很大信心。但利潤方面如何保證，需要我們今後合理地推算。從三次成功的試驗結果看，比油炸速食麵的成本要高，我擔心銷售價格的問題。」
鳩結德意壁扯扯衣襟，「對於這個產品，我也是抱有很大信心的，只是很多細節還需要最後確定。大家知道，這是我們藉以復仇的產品，重世曾經給我們的，我們今後要報復過去！而最大的倚靠，就是這個新產品。」……
待眾人閉嘴、把目光投向他的時候，相步初板閥咳嗽一聲，一巴掌拍在辦公桌上，「諸君，我們應該牢記重世帶給我們的恥辱！一個老企業，竟然被一個毛頭小伙逼得斷尾求生，莫大的恥辱！」
接著又露沮喪之相，「說到斷尾求生，這不只是重世帶給我們恥辱，還有我們自己在遇到突發事件的時候，自己亂了陣腳，導致自信心喪失，這才是我們最大的恥辱！」
「那段時間過後，我就那麼快賣掉工廠、解散員工進行了很長時間的反思，覺得我們的反應太過剛直。」
「那些客戶真的是想退貨嗎？不，不是！他們是想獲取更多經濟利益。如果我們再降一些價，那些訂單就不會丟失。」
「當時，我們整體雖然沒利潤，我們自己也可以追加資金，完全可以渡過那一段艱難的時期。」
「可以說，我們的心理素質不行，遇到問題就先慌了神，自亂陣腳，導致潰敗。把油炸速食麵設備市場甚至整個麵食設備市場拱手讓給了重世集團，讓給了龍建華那個小傢伙。」
「我們現在都知道，龍建華是一個相當理性、並且理性到很可怕的一個人，要不然也不會有那麼多專利，有《6S現場管理》和《質量管理體系》這兩本書。從這一點上，我們是敗了，卻敗得不冤，因為我們是敗給了一個絕對理性的魔鬼。」
「但是，我們有底蘊，有強大的科研能力，有技術精湛的工人，所以我們才會在短短一年零三個月的時間裡開發出新技術，全新的速食麵技術。」
「我相信，只要我們把這種產品推向市場，一切都會回來！設備市場是我們的，速食麵產品市場同樣是我們的。」
「龍建華之所以既做設備又做速食麵產品，就是讓自己的新技術設備有示範的場所，把技術和產品這條鏈牢牢抓在自己手中。」
「這次，我們想通了，也要學重世集團：不但做設備，還要做產品！」
「剛才，諸君對非油炸速食麵的優缺點進行了徹底分析，把問題都擺了出來，我覺得很好。既然已經發現問題，那我們就解決那些問題。」
「我決定：技術方面的事情是由課鹽君負責，包括保質期、湯料包、多油與少油對人體危害的習慣資料的準備；鳩結君，你還是負責市場，包括購買這種速食麵的顧客意願度調查，把多油和無油速食麵的特點傳輸給消費者；同時，可以開始拜訪客戶了。」
「至於售價問題，我們現在不予考慮，因為非油炸速食麵的特點決定了其價格不可能與油炸速食麵一樣。」
「但是，蒜卜君從現在就要開始考慮，今後如何從財務角度降低成本；沃亨君，你也要儘快介入，今後如何在生產過程中降低成本。」
接著，他拍拍手，「諸君，從今天開始，我們塘慕就要再次騰飛，希望諸君能精誠團結，奪回我們的市場，把重世從麵食市場里趕出去！」
鳩結德意壁等四人同時揮拳大吼，「奪回市場，趕走重世！」
好激動人心的一幕……