第688章 好吃的泡菜
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第688章 好吃的泡菜
自從回到信高村林奕歡那時一天都沒正經休息過，整日裏忙得跟陀螺一般，她琢磨著從明天開始，她給自己放幾天假，在家裏好好休息一下。
可惜林奕歡就是一個勞碌命，第二天去找秦七商量泡菜的事，看到秦七醃製的醉螃蟹，她上前嚐了一口，感覺味道好吃的停不下嘴來。
林奕歡很是激動的說道“秦七叔，你能不能把醉螃蟹做成罐頭？隻要能在三個月之內不壞就行。
林奕歡以前最愛吃這一口，她買過好多次用罐頭瓶裝著的醉蟹，味道雖然不如先做的，但也是極為好吃的。
“三個月啊，生的螃蟹哪裏能放那麽久的。秦七笑道。
“不是說用酒醃製的可以放很久？林奕歡奇怪的問道。
秦七搖搖頭說道，“那得用鹽醃，用做泡菜的方子肯定是不行。
林奕歡又吃了一口螃蟹感歎道，“這麽好吃的螃蟹，比我在京城裏吃的味道都要好，秦七叔我看你也別管族學了，你去京城，幫我製作泡菜和醉螃蟹就能賺不少銀子。
“這可不成，銀子是永遠都賺不完的，但族裏的孩子以後的發展都是無限的，我要在這裏好好盯著他們，不能把他們給耽擱了。秦七說道。
自從那日定了秦七以後管族學，這些日子以來，他一直在跟秦瑞成商量辦族學的事，如果不是因為夫子還沒請來，新的族學還沒建成，他怕是連這個泡菜都沒心思做。
“秦七叔，你這邊開始製作泡菜之後，肯定需要不少蔬菜，你可有跟瑞成商量，村裏種植蔬菜的事。林奕歡又問道。
“早就說過了，現在隻要家裏還有空地的，全都種上蔬菜，什麽黃瓜蘿卜之類的，能種多少是多少。
“回頭我再跟瑞成說一聲，讓他提前把溫室大棚全都建了，別等到冬天的時候蔬菜數量跟不上，泡菜數量大減。冬天的時候，如果你吃火鍋能配上你別害怕，那可就舒服了。林奕歡很是向往的說道。
“此事我聽瑞成提過，他應該早有安排。秦七叔說道。
“那就好！林奕歡很是欣慰的說道，現在秦瑞成做事，已經不需要林奕歡在旁邊一直提點，他已經可以獨當一麵，把事情做的極為漂亮。
林奕歡把泡菜的事情確認好，從秦七這邊帶了一壇子醉螃蟹回家，等晚上給家裏眾人加餐。
林奕歡本下回家好好休息一下，結果她也隻休息了一個中午而已，下午的時候秦瑞成就來說建孤兒院的事。
事情比當初林奕歡和秦瑞成想的都複雜很多。
“大嫂，我去周圍幾個縣裏稍微打探了一下，咱這邊隻小乞丐就有上百人，還有年紀大的老人更是多的數不過來。秦瑞成麵露難色道。
“怎麽會有這麽多乞丐？
這兩年也不是災年，各處的收成也都還可以，怎麽會出來上百個無家可歸的小乞丐，林奕歡想不明白。
“咱青州還是太窮了，現在指青黃不接的時候，下麵很多村子裏家裏都揭不開鍋了，就會把多餘出的孩子賣掉或者是丟掉。我在青山縣見過十幾個十二三歲的小子。
“這些孩子都已經懂事了，見家裏沒飯吃就獨自出來討生活，但他們年紀小稍微重的活都做不了，最後隻能淪為乞丐。
“我們的孤兒院可收容不了幾百個孩子，特別是剛開始孤兒院裏隻生產一種藥丸，帶來的收益根本不夠養活幾百個孩子的。林奕歡也有些犯愁的說道。
她從一開始就知道，建孤兒院肯定會遇到重重困難，隻是沒有預料到這才建第2個孤兒院，她就要麵臨孤兒太多，孤兒院無法收容的情況。
“大嫂，我有個想法，咱先把青山縣這邊的孤兒收進來，我這邊先安排他們生產驅寒丸，等過一段時間製作驅寒丸有收益了，我在家一個縣的孤兒，如此反複總能把青州的孤兒全都收容到我們的孤兒院裏。秦瑞成說道。
“瑞成，此事怕是一個長期的活，你可要做好心理準備，到時候各種五花八門的事都會推到你的跟前來。林奕歡提醒道。
“我明白。秦瑞成說道。
等孤兒院開起來之後，肯定有很多人會把目光放到這裏，他忙的事情還在後麵呢。
“孤兒院剛開始經營的銀錢如果不夠，你可以先從我這邊賬上支走，等以後孤兒院製作的驅寒丸盈利了，你再把這些錢還給我。林奕歡說道。
“大嫂，我替青州的所有孤兒謝謝你的慷慨。秦瑞成麵色凝重道。
秦瑞成雖然沒有念過多少書，但他心裏非常明白建孤兒院是一件大好事，或許因為他們的這一舉動，能改變很多人的命運。
秦瑞成不免想起以前，自己也不過是新高村一名普通的青年，如果不是因為林奕歡的出現，他還不知道在哪裏做苦力呢。
林奕歡和秦瑞成說了半下午孤兒院的事情，等秦瑞成走了，她也沒閑著，一直在書房考慮以後孤兒院運作的事情。
青山縣周邊幾個縣，還不是最窮的，都已經有這麽多孤兒，那如果是碎葉縣呢？
那邊窮的連知縣都沒人想去當，也不知道百姓的日子會過成什麽樣子。
此刻林奕歡有點想要趕緊讓秦榮煊去碎葉縣上任的衝動。
“小歡，我聽說你悶書房半下午了，你在這裏忙什麽。秦榮煊推門進了書房，問道。
“沒什麽事，就是在碎葉縣那邊的事，也不知道碎葉縣到底窮到什麽程度。林奕歡說道。
“原來夫人跟我想到一起去了，剛才我還想著，咱回青山縣也有些日子了，我們在住個一兩日就啟程先去碎葉縣看看。秦榮煊說道。
“這麽早，我記得官府下發的文書上，讓你十日之後到碎葉縣上任的。林奕歡奇怪的問道。
“我想想去看看碎葉縣那邊的情況，嗯，算是微服私訪。秦榮煊說道。
秦榮煊是空降的知縣，對碎葉縣情況那是一點都不了解，如果直接去縣衙，他怕有些事情看不真切。
但如果微服私訪，沒人知道他是知縣，或許會看到一個知縣看不到的東西。