37.第37章 【吃燒烤的最高境界】

  「……烤肉在古代本是土耳其帝王之家和波斯宮廷的御膳，但隨著時間的推移，如今已流入民間。在西方國家尤其是歐洲，烤肉成為酒吧與俱樂部的宵夜必備。中東地區更是如此，在那兒酥脆的烤肉、可口的沙拉、熱氣騰騰的大餅或米飯是各家必備的美食。」 

  「我看過一個報道，美國有線電視新聞網(CNN)整理了全球5大最佳烤肉館，其中包括，黎巴嫩首都貝魯特：巴伯(Barbar)快餐店，土耳其南部的亞達那城的烤肉沙龍，以色列阿布高什的一家Nagí烤肉店……應該是這個讀音，在以色列，這家烤肉店是猶太人與阿拉伯人一致的好去處。還有希臘的聖托里尼和位於雅典的卡拉馬基斯的烤肉串，以及伊朗比賈爾的薩爾瓦(Salva)餐館。他們都各具民族特色，口味多偏向西式。但我認為CNN少將中國烤串列進去了。」 

  陳二狗神秘的笑道：「我相信大家一定很喜歡吃烤串，在大多數人眼裡中國的烤肉似乎也止步於街邊小攤。但我要告訴你，中國食物博大精深，你們想知道吃烤肉的最高境界嗎？」 

  直播間反響踴躍—— 

  「這波我服，狗爺越來越讓人驚喜了，連外國風土人情都知道。」 

  「我大中華烤串聞名天下。」 

  「你說的不錯，繼續說，說得好大爺有賞！」 

  「特么的，我只知道街頭烤串，看來是我太Low了。」 

  暮雨沁塵：「狗爺別賣關子了，快說吧。還有，我愛你，越來越愛你了！」 

  陳二狗看到了熟人，頗為驚喜道：「咦，暮雨妹子來了，好久不見。暮雨沁塵也算是老觀眾了，我最開始直播的時候沒什麼人氣，暮雨妹子和陳三狗、關七、牛總幾個就是送我佛跳牆最早的一批人，後來暮雨妹子很長一段時間沒出現。希望你以後多來看我直播，大家幫我刷一波整齊的『歡迎暮雨妹子』。」 

  於是，突如其來的，在南方一棟別墅里正上網的知性女子就瞬間體驗到了幾百萬人同時刷出「歡迎暮雨妹子」是什麼感覺。「意外的驚喜啊。」 

  她有點被感動了，想也沒想，隨手點了100個佛跳牆出去。 

  「暮雨沁塵請陳二狗吃了100個佛跳牆，大家快去搶寶箱！」 

  大紅色的橫幅，飄蕩在整個平台所有房間的上方，不少大小主播都麻木了。這已經是第幾回了，土豪什麼時候都爛大街了，隨手就送十萬，跟丟十塊錢似的。 

  這下觀眾們更歡樂了，「女土豪啊！求包養！」、「我算是看透了這個看臉的世界，看到帥哥，女人花起錢來比男人更狠啊！」、「女土豪求爆照。」、「暮雨妹子是美女嗎？」…… 

  陳二狗感謝了禮物，笑了笑，道：「繼續剛才的話題吧。讓我這位老饕以前輩的經驗，來告訴你們什麼是吃烤肉的最高境界。」 

  「據說，此燒烤只應天上有，人間難得幾回聞。一個是長沙的盟重燒烤，盟重燒烤處於長沙的夜市鬧區，生意好得飛起。一天能賣兩萬到三萬支簽子，等位最高峰的時候要排到200多號，關鍵是大家都願意等啊，因為沒有人可以抵擋住美食的誘惑。雞肉大蒜、牛油、豆腐、五花肉、黃喉、酸蘿蔔都是一絕。還有長春人愛吃燒烤，甚至有發展成為主食的跡象。」 

  「再者東北，東北人的第一定律是：沒有一餐燒烤解決不了的事，如果有那就是兩餐。沒有東北人不烤的東西，看起來像是烤雞翅實際上蠶蛹，蠶蛹特別營養，一個蠶蛹相當於兩個雞蛋的蛋白質，有人吃過嗎？還有各種奇奇怪怪的東西，螞蚱、羊腰、蜈蚣、麻雀等等。」 

  「這波我作為東北人很服，一會就去嘗嘗蠶蛹烤串。」、「給你99分，不怕你驕傲。」 

  作為一個專業食客，一聊起吃的，那就當真是滔滔不絕、說個沒完沒了。 

  「……還要家住錦州的朋友們有口福了。錦州是唯一一座把燒烤列為非物質文化遺產的城市，到錦州旅遊必吃燒烤！錦州燒烤的特色是什麼？天上飛的水裡游的除了飛機不能烤都能烤。我所知比較出名的一家小國鳳爪燒烤店開業二十多年，是錦州的神級燒烤名店，店裡的明星產品就是鳳爪了，一天僅鳳爪的銷量就有六七大鍋，轉換一下就是五六百排。差不多每桌必點！」 

  「當然，我的烤狼肉也不會差，一般人想吃都吃不到——將狼肉切成豆腐塊形狀，不要太單薄。燒烤的過程中不斷翻滾，適時放在一些蘑菇粉與藍莓醬，充分吸收香料……」 

  邊說的同時，他手上的燒烤也沒停。考慮到狼肉的味道比較重，他特地多加工一會兒，用刀子片開幾道口子，將里裡外外都烤的金黃，讓直播間的觀眾看了都會有食慾。 

  陳二狗狠狠的咬上一口……「嗯，不錯。香氣四溢、鮮美無比。」 

  「666666666」 

  「鑒定完畢，真的是老饕。」 

  「突然想要外出擼串的朋友有沒有。」 

  「狗爺怪不得以前你那麼胖，都是吃的惹的禍。」 

  陳二狗飯後繼續上路，橫穿這一片原始石林的時候，真有幾分穿越異界的錯覺。 

  「真的很原始，這麼大一片石林堪稱石奇、水秀、林幽。石林母岩的形成，甚至可以追溯到數億年前，經過內、外動力地質作用形成了現在的模樣，石林形狀奇特，象形石豐富，令人充滿遐想，隱匿於原始森林之中，千百年來無人涉足。」 

  石林形態各異，氣勢恢宏，最高的石林達40多米。有的似古堡碉樓，大氣磅礴，層巒疊嶂；有的似仙女下凡、似雄獅狗熊、似烏龜青蛙，千姿百態，惟妙惟肖，令人浮想聯翩。 

  一路走過龐大的石林區，直播間的觀眾哪怕只看風景，也值回票價了。 

  一線天、龍頭岩、千層岩、石塔、迴音壁等數百個景觀與自然現象鬼斧神工，令人嘆為觀止！ 

  路過一出石坳時，陳二狗忽然有了新發現，將鏡頭對準過去，「大家看，這裡有一副彩繪岩畫。」只見在一塊巨大的石壁上，用各種顏色繪畫的簡單抽象畫展現在眾人面前。總面積有十多平方米，岩畫內容大概分為6組，單幅數量50餘幅。 

  別說是觀眾，連陳二狗也驚嘆不已，道：「我對考古不是很有研究，看畫像，這些彩繪岩畫保存的還算不錯。岩畫繪畫技法古拙有趣，場景也一目了然。表現的情景，應該是祭祀場景。大多是天體圖案，應該是在表達對太陽、月亮、星星、雲朵的天象崇拜而舉行的祭祀儀式。」 

  「我不知道這些岩畫之前有沒有人發現過，對考古有沒有研究意義。懂行的朋友，可以聯繫一下專業機構確認一下。」 

  「古人常言，讀萬卷書不如行萬里路！像這樣龐大的岩畫群落，也就只有走在荒野里才能碰到。但我現在必須要離開了。」 

  陳二狗並未多徘徊，但東北考古界有些人卻對森林深處突然出現的巨大古岩畫群極為關注。經過仔細考察之後，確認這是一處在全世界範圍內都極為罕見的岩畫群，具有重大的科考價值。此後成立專業研究隊伍，對這裡進行保護和開發。 

  此是后話，無形中卻為陳二狗這一趟直播之旅套上一圈神奇光環。