15.第15章 百草胃

  白白把昨晚留下的兔子內臟拿出來，用鹽揉搓了下，昨天夏炎已經清洗的很乾凈了，稍微揉下用清水衝下就沒什麼味道了。讓阿嬤幫忙燒火，沒辦法，阿嬤燒火真是一把好手！這次沒敢省油，倒的足足的，白白切了點薑片熗鍋，然後把切好的兔子內臟下鍋爆炒，要是有辣椒就完美了。阿嬤和小墨都多久沒聞到肉香了，這口水愣是不停的跑出來，搞得兩人都有點臊得慌。加了醬油調色后，白白掏出了神仙粉，用手指捻了一丟丟放進鍋里。翻炒了兩下出了鍋。 

  白白把兔子的胃挑出來，用刀切了三份，一份放回碗里，剩下兩份分別塞進阿嬤和小墨嘴裡。濃郁的肉香帶著奇異的鮮味，讓阿嬤和小墨的舌頭都要打結了，小墨更是不停在嘴裡咬著就是不肯咽下去：「姐，好鮮啊，好吃，真鮮！是神仙粉對不對？」小墨是看著白白加了一點點神仙粉的。「白白，阿嬤活了幾十年了，沒吃到過這麼鮮的東西。」 

  「對，就是神仙粉，厲害吧！」 

  「恩恩，厲害，天上的東西就是不一樣！」小墨一副果然的樣子，白白差點沒繃住，趕緊說道：「兔子的胃號稱百草胃，因為兔子在野外嘗遍百草，自帶藥效，吃了不容易生病。」這是白白前世的外公告訴她的，她的外公是她最敬佩的人，所以她很相信外公的話。 

  「姐，那你把那份兔子胃也吃了吧！」 

  「這份留著給村長了，」其實一個胃也就是一大口的事情，分成三份，留在碗里的不仔細找都找不到。只是白白還是想著先把菌種的事情解決了，兔子胃以後有錢了有的是機會吃。小墨有點不太樂意，不過也知道姐姐心裡有打算，就沒再堅持。 

  白白拿了個碗把兔下水罩上，放進籃子里，再把最後那點羊奶果也裝上，囑咐阿嬤去躺會就出了門。村長家住在饅頭山北面，毛竹片圍城的圍牆，青磚瓦房，頗有點世外桃源的味道。上前扣了扣門，「誰呀？」村長媳婦劉水花打開門，「你是－－成家丫頭？」。白白被村民從河裡撈上來那天，劉水花見過一次。 

  「花嬸好，我是白白。我找村長伯伯有點事，他在嗎？」 

  「在呢，屋裡呢。進來吧」花嬸把白白迎進來，「喲，白白，你這帶的啥，這麼香？」說話間白白進了屋，見村長坐著在那抽著煙杆子愣神。「村長伯伯」白白特地喊大聲了點。「啊？」村長金和志終於回過神，看著白白有一秒鐘發愣，「哦，是成家丫頭啊！你咋過來了？是有事啊？」 

  「伯伯，是有點事。」白白把手裡的籃子先遞給花嬸，「嬸，這是給心海哥哥做的百草胃，您和伯伯也嘗嘗。」花嬸其實早已好奇籃子里是什麼了，這麼香。歡喜的接過就進了屋，去拿自家碗裝上。白白轉過身跟金和志說上了，「伯伯，是這樣，我想跟您收點豬糞，不多，就一擔。您看能不能勻點？」 

  「丫頭，你要豬糞是漚肥呀？」 

  白白順著答到：「是呢，種點菜，要點肥料。要是您家田裡不夠也沒事，我去別家問問。」 

  金和志想著家裡豬糞雖然不多，勻一擔也還是勻的出來的。成家大房家也是村裡頂困難的人家了，幫一把也應當。再說小丫頭也懂事，至少帶了點東西來，雖說不知道她說的百草胃是什麼。「行，你什麼時候想要，我給你擔去。」 

  「謝謝村長伯伯！」白白是真的高興，菌種的一個大問題解決了，「我自己來擔就行。」金和志擺擺手，「你個丫頭片子肩膀能擔多少？沒事，我回頭就給你擔去。」花嬸這會端著碗出來了，手裡還拿著筷子，把籃子遞還給「白白，你說這是啥？」 

  「花嬸，這是兔子的下水，兔子的胃稱百草胃，因著嘗遍百草，對身體好著呢！」農村的人總是很相信這些，花嬸一聽兔子胃還要這功效，趕忙讓白白指了胃是哪塊，用小碗裝了再夾了幾塊端裡屋去了，想是給兒子金心海了。白白把筷子遞給金和志：「伯伯，您嘗嘗我手藝！」金和志也被香味吸引了，不由拿起筷子嘗了一塊，「唔，鮮！」一連嘗了三塊，金和志才不舍地放下筷子，「丫頭，你這兔下水咋燒的，又嫩又鮮。」