049 美食攻略
「上帝，羅納德，你不要再吃了。」莉莉看著自己的老伴，一臉擔憂地說道，可是她手裡的叉子也還是不由自主地朝著紅燒肉方向伸了過去。
羅納德卻是根本沒有停止的打算，拿起了一塊土豆，然後叉了一片干鍋包菜，將土豆包起來，一口就塞到了嘴巴里，「十四，這是蔬菜，對吧？我可以多吃一點蔬菜，沒問題的！」
「說實話，十四，這真的是蔬菜？」傑西卡不可思議地指著那盤干鍋包菜——他們都不喜歡吃蔬菜，但今天這盤干鍋包菜已經見底了，最後一片菜葉子也被羅納德拿走了，只剩下一點點湯汁。
看著自己製作的美食，居然能夠引得如此好評，陸離內心的滿足感著實難以形容，「是的，這是蔬菜，你們最不喜歡的蔬菜。」之所以選擇了這道菜，那是因為裡面可以放入一些肉末提味，而且高湯也是真正的肉湯，再加上一點點辣椒，不僅爽口，而且開胃。
「不敢相信，簡直不敢相信！」傑西卡舉起雙手做出了投降狀，「這是我有生以來吃得最開心的一頓晚餐了，如果我母親知道，我居然把盤子都舔乾淨的話，她絕對會哭著感謝耶穌的。」
陸離看著眼前的空盤子，除了土豆燒牛肉還剩下兩塊土豆之外，其他所有都已經清空了，更誇張的是，就連包子也吃掉了大半，最後只剩下五個。這著實是讓陸離有些冒汗——他還擔心自己準備太多了，結果居然全部吃完了！就連米飯也吃得七七八八了，原本陸離擔心他們不喜歡吃米飯，本來就沒有準備太多，結果大家你一口我一口地就瓜分完畢了。
眼前這一片狼藉，簡直太有視覺衝擊力了。
「這對我來說是最好的嘉獎。」陸離露出了大大的笑容。
看著剩下的兩塊土豆，電飯煲里還有一點點米飯，陸離想著把米飯和土豆、湯汁拌一拌，然後給泰迪吃好了。今晚，泰迪帶著柚子和葡萄從頭到尾坐在旁邊，觀看著他們用餐，陸離不太確定寵物是如何飼養的，但以前家裡總是會把一些剩菜剩飯，或者是骨頭，留給流浪狗吃，不知道這裡是否行得通。
陸離起身拿起了土豆的盤子，柯爾卻是警覺地說道，「怎麼？那兩塊土豆你要吃？」
「額……」陸離不由就愣了愣，指了指旁邊的泰迪，「沒有，我準備給泰迪。」
「不要了吧？」柯爾一臉的惋惜，「我還打算休息一下，然後由我來解決呢。」
陸離真是哭笑不得，「不用勉強自己。以後有機會的話，我會經常下廚的，到時候你們還嫌棄我天天做中/國料理呢。」
「不會，絕對不會。」柯爾信誓旦旦地發誓起來。
莉莉再次提問到，「我聽說，中/國的料理有很多不同流派，而且種類十分繁多，今天僅僅只是其中一個派別，這是真的嗎？」
「前半部分是的，後半部分不是。」陸離利落地把米飯拌好，放在了旁邊，泰迪和兩個小傢伙立刻湊了上去，柯爾看著他們遺憾地靠在了椅背上，那痛心疾首的模樣著實讓人忍俊不禁，「我們的確有許多不同的料理，在不同的省份——就是你們的州，都會有不同的料理方式，味道也不同，即使是同樣一個省份里，料理的處理方式也會有些許不同。」
看著吃得無比香甜的泰迪，陸離忍不住就摸了摸泰迪的腦袋，總算是大概明白人們喜歡寵物的原因了，「我今天的料理，除了這碗湯和包子之外，其他都是其他省份的料理。我不是一個出色的廚師……」
「什麼！」陸離的話還沒有說完，四個人就異口同聲地驚嚇起來，就連泰迪都抬起頭來，看著眼前的震驚，傑西卡焦急地說道，「誰說你不是出色的廚師，我就跟誰拚命！老實說，我在這裡中/國餐館吃的已經很不錯了，但完全沒有辦法和今天相比較。」
「謝謝誇獎。」陸離坦然地接受了稱讚，「我的意思是，我做的都是家常菜，而且很多都是自己胡亂鼓搗的，沒有正式學習過。如果我母親在這裡，她才是真正的厲害，一桌十幾道菜可以完全不重複。」
以前小時候，家裡過年還流行自己開灶做飯，周圍的親戚熙熙攘攘地聚集一堂，動則就是十桌八桌的，全部都靠家裡的長媳來掌勺。宋令儀的手藝，絕對不是吹的。
「十幾道菜？」莉莉睜大了眼睛，感嘆到，「人家都說，法國菜種類多樣，但和中/國菜一比，真是差距太遠了。」
「那是當然。」陸離對於中/國菜的信心那是杠杠的，世界三大料理可不是隨便說說而已的，「不過，因為飲食習慣的不同，許多我們的料理，你們都不見得能夠適應。尤其是sc菜。」
陸離不由就想起在大一的時候，他帶幾個朋友一起去吃水煮魚，結果他們全部被拉得嘴巴都腫起來，回去之後還拉肚子拉了好一陣，那狀況即使用慘烈都不足以形容。
「真的嗎？」羅納德提出了質疑，「我們可是德州人，我們和其他美國人不一樣。他們承受不住的，我們肯定沒問題！下一次，要不然我們去購買食材，然後你來下廚？讓我們嘗試看看？」
「哈哈。」陸離直接就笑出了聲，「我的話當然沒問題。接下來牧場還有很多事需要麻煩你們照應，僅僅只是做幾頓飯而已，對我來說再簡單不過了。」
「十四，相信我，如果你這裡包吃包住的話，不少牛仔都願意過來免費幹活。」傑西卡的眼睛閃亮著小星星，此前的形象完全顛覆，她現在覺得，自己今天真的是太幸運了，不僅找到了工作，而且對象還是一名大廚。
「做飯是一種享受，因為飲食是生活的一部分，但如果演變成為聘請的一部分，那就失去了原本的意義了，不是嗎？」陸離微笑地說道，心裡卻補上了一句，我現在也不差這一點點工資，沒有必要如此精打細算。
「對，對！」柯爾連連點頭附和，「十四，剛才你說，早餐除了那個包子之外，還有什麼來著？」
包子，今晚他們終於又學會了一個新單詞，打開了新世界的大門。
「油條。」陸離說道，「明天早晨起來現做吧，今晚來不及了。」陸離可以感受到莉莉和羅納德那渴望的眼神，就像是老小孩一樣，「莉莉，羅納德，你們明天有空嗎？牧場如此多繁瑣的工作，可能還要麻煩你們過來幫忙一下，我明天會去市場找牛仔的，確保牧場可以進入正軌。我可以確保你們的三餐。」
「當然，當然沒問題。」羅納德立刻爽快地答應到，「柯爾，六點，可以嗎？」
「六點半就可以了，我需要先整理一下倉庫。」柯爾的回答也很是迅速，羅納德和莉莉都露出了心滿意足的表情。
晚餐總算是結束了，在離開之前，莉莉再三確認了陸離製作紅燒肉的配方，看著那一張薄薄的紙片，一步一步地確認了步驟，這才滿意地點點頭，「我本來還是想要學習包子做法的，但聽起來太複雜了，下一次有機會的時候，我親自過來這裡和你學習吧。」
「如果你們喜歡，以後我做了，就給你們送過去。」陸離感覺又一次回到了小時候，街坊鄰居的熱情和親切，讓人感覺到人心的溫暖。今天下午的李懷南和劉小燕也是如此。
站在門口，羅納德鄭重其事地給了陸離一個擁抱，「謝謝，今晚真的很開心。」
「你們今天忙碌了一個下午，這只是我唯一能做的。」陸離笑著回答到，目送著羅納德和莉莉開車離開之後，陸離重新回到了屋子裡。
傑西卡主動站起來幫忙收拾餐具，陸離還想上前接手，但她卻搖了搖頭，「你負責做飯，洗碗自然由其他人負責，以後如果晚餐還是這樣的話，我和柯爾還有後面來的牛仔，輪流負責洗碗，這樣c才最公平。」
陸離也沒有客氣，「那麼就交給你了。」
不過陸離卻沒有歇下來，他到二樓的行李箱里，翻出一包家裡帶來的鐵觀音，重新再次來到了樓下。這包茶葉是十分珍貴的，真正的上好鐵觀音，不過以前在紐約，沒有合適的茶具，也沒有合適的時間，所以只能一直放在冰箱里，現在在牧場，總算是可以得空喝茶了。
雖然現在歐美對茶的接受程度高了，尤其英國人甚至離不開茶了，但他們大部分喝的都是茶包，很少像中/國人一樣，真正慢條斯理地泡茶，把品茶變成一種藝術。陸離想著，什麼時候應該去購買一套傳統的中/國茶具，飯後就好好地泡上一杯茶，享受那悠閑時光，這才是真正的人生。
柯爾看著陸離忙碌的身影，亦步亦趨地跟了上來，「十四，我之前就想要和你提議了，如果你想要真正融入這裡，等牧場安定下來之後，你應該辦一次宴會，把大家都邀請過來。不僅能夠和大家宣告你在這裡定居了，以後就是鄰居了，而且還可以把雲顛牧場的名字正式宣傳出去。現在看來，我們完全可以做一次中/國式的宴會，就像你剛才說的，開幾張桌子，三、四十個人，然後每張桌子都上宴席，我敢保證，你可以不費吹灰之力就融入這裡。」
聽著柯爾的恢宏建議，陸離哈哈大笑起來，「美食攻略，在任何時候任何地方，這都不過時，是吧？」