119 插枝實驗
光禿禿的葡萄園現在已經恍然一新了，一排排整齊的葡萄架排列開來，規整而壯觀，即使只是光禿禿的架子，在那一望無際的土地之上鋪陳開來，也著實是一派恢弘。
整個葡萄園約莫四百英畝，佔據了牧場將近三分之一的地域。以前沒有一個明確的概念，只是一片寬闊的土地，但現在葡萄架全部都完工之後，可以清晰地看到葡萄園的地界，真正地將寬度和長度呈現在眼前，蔚為壯觀。
此刻陸離才明白，為什麼當年傑克還在世的時候，花費了大量心血在葡萄園上；而葡萄園凋零之後，牧場的經濟立刻就一落千丈、無以為繼。顯然，葡萄園和馬匹應該是牧場的兩大經濟支柱，現在支撐起牧場日常運轉的羊群，只能算是輔助而已。
即使麗茲竭盡全力，也難以為繼。麗茲選擇在這裡種植蘋果，顯然也是不得已的決定，因為黑皮諾真的太嬌貴了，著實難以打理，釀製出來的葡萄酒質量就更加無法捉摸了；選擇種植蘋果，不僅因為經濟效益相對穩定，還因為種植難度比較小。可以看得出來，在離世之前，麗茲依舊在努力拯救牧場。
東尼花費了一整天的時間挑選並且修剪原本的葡萄苗，從葡萄藤上尋找適合扦插的枝幹，第二天就正式開始了插枝工作。
大家都紛紛過來幫忙，在一周之前完成一百三十英畝土地的插枝工作，這局對不是一件容易的事，東尼詳細地解釋並且示範到，「將綠枝插入土壤之中，保留頂端約莫三分之二的長度在土壤之外，如果有綠葉或者綠芽的話，確保最上面的綠色一定要留在外面，如果沒有的話，將更加濕潤的一端留在外面。」
東尼彎下腰，將綠枝插入了土壤之內，同時解說到，「看吧，很簡單，沒有其他特別的注意事項，唯一注意的就是不能太深，那不容易生根；也不能太淺，容易倒下。三分之一進入土壤，這是最為合適的。」
陸離看了看手中的綠枝，研究著「三分之一」到底是多深，其實這也是東西方文化的細節差異。
他們更加習慣使用「一些、少許、大概、一點」等憑藉感覺和經驗來衡量的辭彙；而西方人則傾向於使用確切的數字和百分比進行測量。很多時候，人們認為這是德國人的特有屬性，但事實上，整個西方文化都傾向於此，這也是莉莉他們對陸離的「料理配方」始終雲里霧裡的原因。
「不過，更加重要的是間距。不要種植太過密集，大家就按照架子來完成扦插，中間的部分由我來完成，這樣速度最快。」東尼接著說道。
這個提案是陸離提出來的，主要還是因為大家都是門外漢，如果每一次種植都要徵詢東尼意見，又或者是間距掌控失誤了，需要二次扦插，那才是真正的浪費時間。所以乾脆東尼先指導大家進行扦插，等上手之後，也種植了一段距離，然後東尼在完成大家遺漏的部分。
隨後，大家又一次開始忙碌了起來，陸離捲起了袖子，專心致志地開始扦插起來。
雖然這是體力活，而且似乎只是在重複單調的機械工作，就好像之前有機農場一樣，全部由機器進行，只需要一天就可以完成了，人力進行卻需要花費大量的時間；但出乎意料地，陸離卻完全樂在其中，大顆大顆的汗水往下掉落，甚至還有些腰酸背痛，可是嘴角的笑容就是忍不住輕輕上揚起來，不知道是什麼原因，也許是新鮮的空氣，也許是蔚藍的天空，也許是收穫的成就感……
陸離開始懷疑，自己是不是天生就適合當一個農民。兜兜轉轉了那麼久，終究還是找到了自己的歸屬？
「唱山歌嘞，這邊唱來那邊合，哦，那邊合。」陸離忍不住就揚聲歌唱起來，他自己都沒有意識到，歌聲自然而然地就流淌了出來，剛剛張口時還有些尷尬，可心情忍不住就飛揚了起來，於是，陸離也就繼續哼唱了起來，「山歌好比春江水，不怕灘險彎又多，哦，彎又多。」
陸離不是一個出色的歌手，僅僅只是卡拉ok水準而已，說不上什麼精彩，但至少音調是準的，那質樸而暢快的歌聲讓旁邊的弗雷德立刻就站直了腰桿，快速拿出了相機，拍攝了起來。不遠處的蘭迪也聽到了陸離的歌聲，不由好奇地看了過來，「十四，你在唱什麼？」
陸離哈哈大笑起來，「山歌。我不知道這樣形容對不對，但有點類似於你們的民謠和鄉村結合在一起？」陸離仔細想了想，似乎找不到更加合適的形容了，只能點點頭，「嗯，差不多吧。你知道，在中/國，我們有五十六個民族，每個民族都有自己的文化和特色，山歌就是其中一種。最早就是人們在田野勞動的時候，有感而發的小調，所以一般都不會太複雜，也不會太困難。」
心境吻合了，內心的旋律不由自主就哼唱了起來，陸離此時才真正明白山歌的意義。
「五十六個民族？閉嘴！」蘭迪驚呼出聲，顯然被這個數字嚇到了，就連旁邊的傑西卡、東尼等人也都站了起來——今天是柯爾負責放牧牛羊。
陸離啞然失笑，對於美國人來說，他們甚至不太區分亞洲人，尤其是東亞三國，有區別，但沒有十分細緻的差異。更何況是中/國的民族呢。許多人根本就不知道中/國有那麼多民族，更不要說了解民族之間的文化差異了。
「是的，五十六個。」陸離聳了聳肩，輕笑起來，「不要問我具體是哪五十六個，我可能需要數上好一陣。」那戲謔的語調讓所有人都輕笑了起來。
「所以，剛才那首歌就是你家鄉的小調嗎？」傑西卡好奇地詢問到。
「不，不是。」陸離搖搖頭，認真回想了一下，「應該是gx那裡的，也就是中國的西南邊。」陸離認真想了想，他也不記得自己是什麼時候在哪裡聽到這首歌的了，不過小學時候在電視機里確實看了不少記憶深刻的電影。比如說，「地道戰」、「地雷戰」之類的，只是長大以後，娛樂活動多了，那些單純的快樂也就一去不復返了。
「哇哦，難道不是像德州在美國的位置嗎？所以，這算是墨西哥歌曲嗎？」蘭迪的解讀，讓陸離拍掌大爆笑起來。
「就算是的話，也是牛仔之歌，怎麼就成墨西哥歌曲了？」傑西卡真是吐槽無力。
「十四，十四，你再演唱一遍，我覺得旋律還蠻好聽的。」東尼也停下了手裡的工作，大聲喊道。
所謂山歌，本來就是發源於田野勞動，輕快的旋律、簡單的歌詞，卻蘊含了勞動人民最真實的情感，陸離也不矯情，揚聲就再次哼唱了起來，「唱山歌嘞，這邊唱來那邊和。」
在陸離的歌唱聲中，大家重新開始投入工作，蘭迪自己都沒有意識到，跟隨著一起哼唱了旋律，「哼哼哼……」那動人的旋律讓他忍不住開始搖頭晃腦，似乎在不知不覺中，嘴角就往上揚，肩膀的疲憊也緩解了許多。
就連弗雷德也加入了哼唱之中，他把相機鏡頭對準了依舊在忙碌著的布蘭登，揚聲喊道，「牛仔，難道你不打算加入我們嗎？」
布蘭登沉默不語，甚至一動不動，彷彿根本沒有聽到弗雷德的話語一般，這讓弗雷德鬱悶地吐了吐舌頭，「這是不懂情趣的傢伙。」
可是在鏡頭捕捉不到的遠端，布蘭登此時的喉嚨深處發出輕輕的震動，「嗯嗯嗯……」仔細傾聽一下，他也在跟隨著大家，哼唱著陸離口中的民謠。
插枝工作足足花費了五天時間才完成，不過這只是第一個開始，接下來兩周，每一周都有相同分量的工作需要完成。只有這樣，插枝實驗才算是完成了第一步。
與此同時，有機農場的發展也十分喜人，蔬菜陸陸續續發芽之後，已經開始茁壯成長了，成長速度最快的生菜已經幾乎發育完成，雖然距離三十天的成長周期還有一小段時間，但綠油油的葉面和飽滿的脈絡卻接近成熟，而且比普通的生菜更加壯碩。
不僅僅是生菜，被寄予厚望的羽衣甘藍更是喜人，遠遠比市場上看到的羽衣甘藍更加肥碩。蘭迪比任何人都更加清楚，施肥和除蟲環節都是走正常程序的，現在能夠收穫如此優異的成功，他也有些意外，這似乎無法得到合理的解釋。
蘭迪整天都把精神撲在了農場之上，試圖研究出蔬菜發育更加出眾的原因，這可把陸離驚出了一身冷汗，在他的有意引導之下，蘭迪終究還是把成果歸功於科學合理的種植方法，以及長時間滋潤之後的肥沃土壤。如果能夠嚴格遵循這一套科學手段，那麼有機農場的未來確實可喜，甚至可能超過羊群，成為牧場最新的支柱產業。
這可是讓蘭迪幹勁十足。
不過，長勢是一回事，食用口感如何又是另一回事，最後還是要等收穫完成之後，親自下廚品嘗，才能得知一二了。至於營養效果就需要進一步的測試了。
又是有機農場，又是葡萄園，不要忘了，還有建築工地，牧場的日常生活繁忙而充實。不知不覺，五月就已經走到了末尾：陸懷瑾和宋令儀就要前來美國了。