162 羽衣甘藍
「羽衣甘藍！」陸離翻身下馬，大步大步地沖著蘭迪走了過去，「所以，這就是羽衣甘藍嗎？」
「怎麼？你沒有見過？」蘭迪將兩顆羽衣甘藍放在了耳朵旁邊，就好像傘蜥蜴一般，搭配上滑稽的表情，著實讓人忍俊不禁。
陸離聳了聳肩，「我在超市裡見過，腦海里也有一個大致的形象，但名字和實物始終對不上號。今天，我終於看到』真人』了。」
羽衣甘藍，翻譯成中文，這是一個十分好聽的名字，但作為英文，它卻有點無聊，「kale」。它是食用捲心菜的園藝變種，結構和形狀頗為相似，但中心不會捲成團，整個植物就好像一束鮮花般層層疊疊地綻放開來。
陸離手中的羽衣甘藍十分漂亮，邊緣是翠綠色的，大片大片地展開，顏色越往裡面就越淺，約莫有七、八層的模樣，然後正中間就是深邃的紫紅色，小片小片的葉片就好像一朵朵雪花般，不過是紫紅色的雪花。
「蘭迪，你願意嫁給我嗎？」陸離雙手捧著這束羽衣甘藍，推向了蘭迪，然後一臉深情地說道。
蘭迪愣了愣，隨即就明白了過來，陸離在和自己開玩笑，他不由暢快地大笑了起來，「十四，你這是在練習求婚台詞嗎？這說明，你已經找到了對象？」
如果是東尼或者弗雷德，肯定就會配合陸離的玩笑，蘭迪如此說破之後，頓時就不好玩了。陸離鄙夷地瞪了蘭迪一眼，「所以，你的答案是』不』嗎？」這再次讓蘭迪放聲哈哈大笑起來。
陸離甩了甩手中的羽衣甘藍，「這個尺寸是正常的嗎？我為什麼覺得好像有點太大了。我在超市裡看到的，一般都是小小的一顆。」
「不，不，這是正常的。」蘭迪接過了一顆羽衣甘藍，撥開了層層葉面，「準確來說，這的確是比較粗壯，但在正常範圍。不過，這裡面的層次確實是比較多，我覺得一顆就可以製作出三到四盤沙拉。」
就好像之前的生菜一樣，整個發育要更加飽滿、更加壯碩一些。後來他們直接品嘗了那些生菜，口感十分不錯，而且味道似乎也更加清甜。現在看來，這批羽衣甘藍也是如此，就是不知道品嘗起來是什麼味道。
「等等，羽衣甘藍吃起來是什麼味道？」陸離對此還真沒有研究，說這句話的時候，他腦海里就浮現出栗子吃草的模樣，他雖然不是肉食動物，但對沙拉也沒有特別愛好。所以，他從來沒有品嘗過羽衣甘藍。
「你沒有吃過？」蘭迪訝異地問道。
陸離聳了聳肩，「十五美元一道沙拉？」
那反問的語氣讓蘭迪笑了起來，「其實羽衣甘藍沒有什麼味道，只有一點點甜味，然後還有一點點苦澀，很淡很淡，幾乎發現不了。所以，人們在吃羽衣甘藍的時候，總是需要加入一些其他東西，不然就完完全全沒有味道了。」
陸離點點頭，「那今天我們就嘗試看看吧。」陸離把手中的羽衣甘藍放到了旁邊，「這要怎麼收割？」
蘭迪彎下腰，示範了起來，「把整個果實輕輕地掀起來，然後用刀在根部割一下，整個果實就可以拿下來了。其實就和捲心菜是一樣的。」
說話間，蘭迪又割下了一顆羽衣甘藍，他順手就把手中的刀遞給了陸離，「你試試看。」
手中的刀柄上還可以感覺到淡淡的溫度，陸離按照蘭迪的指示，抬起了羽衣甘藍，然後就看到了下面那翠綠色的根部，用銳利的刀鋒輕輕一劃，沒有想到，根部比想象中要更堅硬一些，「這個根莖比捲心菜更硬，所以要用力一點。」蘭迪的聲音傳來，陸離用力切了下去，然後整個羽衣甘藍就翻了過來，落在了他的小臂上。
抬起整個果實，「哇哦。這可比我想象中重多了。」陸離感嘆到，原本以為這是一項很簡單的工作，實際操作起來，困難多了，「如果以後有機農場正式投入運營，收割的時候，需要外聘員工，對吧？還是說，現在收割蔬菜也全部機械化了？」
「對，現在收割也可以機械化了。」蘭迪點點頭給予了肯定的答覆，「不過，因為我們還不確定將來種類的比例，不同蔬菜的收割機是不同的，所以暫時沒有購買。但是，收穫季節的時候，或多或少還是需要外聘幫手的。」
陸離點點頭，全面機械化之後，減輕了人工費用，增加了器材費用，提高了工作效率，這是一件好事。
連續割了幾顆羽衣甘藍下來，每一顆都是飽滿茂盛，而且依舊沒有蟲害的痕迹。不過，這一批和生菜的收割時間只相隔了一周多，情況沒有本質的改變，可以預見，結果也是相似的，空間泉水到底能否抵禦自然蟲害，還需要時間的證明。
陸離帶著剛剛收割下來的羽衣甘藍，騎著栗子回到了主屋。
宋令儀蹲在花園裡忙碌著——過去一周她都在重新打理這片花園，現在整個花園都恢復了勃勃生機，不僅所有雜草都已經拔光了，而且花卉全部打理好了，宋令儀甚至還整理了纏繞在柵欄上的爬山虎，原本雜亂不堪的像是一片垃圾堆，現在卻像是女王的後花園。
「媽，花園裡還有什麼需要的東西嗎？」陸離懷裡抱著一大堆羽衣甘藍，就好像抱著一大堆鮮花一般。
宋令儀第一下還沒有反應過來，「這是什麼花？」
陸離想了想，然後就把懷中的羽衣甘藍送了上前，笑呵呵地用中文說道，「親愛的宋令儀女士，你願意嫁給我嗎？」
宋令儀抬起了帶著工具手套的右手，捂住了嘴巴，眼底的笑意頓時涌了出來，「噢，陸離。」她也下意識地用中文說道，那幸福的神色爬上了眉梢，整個臉部線條都柔和了下來。
「不，我不答應。」門廊方向傳來了陸懷瑾抗議的聲音，陸離這才發現，父親就坐在門廊的老爺椅里，膝蓋上放著一本厚厚的書籍。
陸離收斂了笑容，立刻做出正色的模樣，「糟糕，被抓包了。」
那故作嚴肅的表情讓宋令儀笑得更加開心了，陸懷瑾也是不由莞爾，把書籍放到了旁邊，然後站了起來，走到陸離面前，拿起了一束羽衣甘藍，然後蹲下來，遞到了宋令儀的面前。
宋令儀將工具手套摘了下來，然後雙手接過了這束羽衣甘藍，「謝謝。這束花，我很喜歡。」
陸離抱著剩下的羽衣甘藍，輕嘆了一口氣，「這一束就留給你們了。剩下的，我們今天嘗試一下紐約健身一族的健康食品吧，你們有興趣嗎？」
「對健康好的？」宋令儀回過神來，揚聲問道。
「嗯。」陸離點點頭，「說是養胃最好的食品之一，而且全部都是纖維，容易消化，並且不容易長胖。」之前陸離就查過資料了，現在羽衣甘藍可謂是炙手可熱，而且得到了世界衛生組織的官方認可，「在紐約，那些健身達人基本上一日三餐都吃這個。」
羽衣甘藍之所以爆紅，很大一部分原因就是無數明星藝人推薦，他們健身、瘦身的時候都選擇羽衣甘藍，這引發了一大片跟風者。當然，事實也證明了羽衣甘藍的健康功效。
「一日三餐？」宋令儀不由驚嘆到，這著實太不可思議了，雖然她不是肉食動物，可是一整天都只吃蔬菜，這也容易營養不良，「你去做來試試看，我對沙拉還是有些興趣的。」
說完，宋令儀就把自己懷裡的羽衣甘藍遞給了陸離，沒有想到，陸離卻是搖了搖頭，「這是爸爸送給你的，你就養著唄，至少養一個晚上，明天再吃了。」那逗趣的話語，讓宋令儀笑了起來，站在旁邊的陸懷瑾也有些臉紅。
陸離正準備走進屋子裡，宋令儀卻是突然想了起來，「對了，下午有空嗎？我需要去買一些種子回來，這個花園許多花卉都已經枯萎了，需要重新種植。我還想順便買一些小花盆之類的，陽台上那些多肉植物也應該更換一下了。」
「沒問題，午飯之後，我帶你出去。」陸離爽快地答應了下來，「爸，你要一起嗎？」
陸懷瑾難得地搖了搖頭，「你們去就好，我剛才翻到了一本書，感覺不錯，下午打算繼續。」
難怪。
陸離徑直走進了屋子裡，把羽衣甘藍都放在了廚房的灶台上，然後掏出手機開始搜索起來——他可不知道羽衣甘藍要如何處理。
搜索了一番之後才知道，羽衣甘藍的根莖比較硬，直接食用幾乎不可能，所以大家都是扔進果汁攪拌機里，攪拌成汁，然後直接用喝的。想象了一下味道，那翠綠色的根莖攪拌成為一大堆纖維，還沒有倒進嘴巴里，陸離就忍不住開始皺眉頭了。
陸離快速將羽衣甘藍清洗乾淨，然後把葉子的部分摘下來，根莖部分放在旁邊，果汁機還在櫥櫃里，需要翻找一下。
摘下來的葉子切成細絲，放到一個大盆里，然後撒一些食鹽，用雙手用力揉搓，這讓陸離有種正在搓洗衣服的錯覺，工作也似乎變得有趣起來。等到葉子軟化了之後，再放入松子、牛油果和葡萄乾，簡單地攪拌均勻，這就算是完成工作了。
沙拉本來就是生食，羽衣甘藍的處理已經算是麻煩了。
四顆羽衣甘藍僅僅只做了兩顆，那一大盆沙拉看起來就吃不完了，然後陸離又把果汁機翻找了出來，把兩個根莖扔了進去，開始用力攪拌起來，整個屋子都回蕩著劇烈的響聲，好像在打戰一般。