187 品質優良

  保羅正在忙碌著，不過柯爾的視線還在注意著大衛。


  現在大衛進行的檢測只是基礎幾項而已，他們的蔬菜現在是沒有辦法標誌「有機食品」認證的，想要取得這項認證，必須向美國的國際有機作物改良協會（ocia）申請，然後他們派出專家來，從土地到種子，從加工方式到儲存過程，全部都需要進行檢測，並且超過一定時間期限之後，才能得到認證。


  現在大衛只是走一個基本流程而已，確認商品的質量；即使交易達成，h-e-b將這一批羽衣甘藍擺上了貨架，但也不能按照有機食品的規格來標價。


  儘管如此，柯爾還是密切注視著大衛，不由有些緊張，視線餘光看到保羅和弗格森的動作，然後才不由收回了視線。他轉頭看了過去，卻發現陸離不僅不擔心，而且還有些期待，這讓柯爾啞然失笑。


  弗格森從保羅手中接過了羽衣甘藍，直接丟進了嘴裡，細細地咀嚼起來。


  陸離品嘗過羽衣甘藍的沙拉，纖維成分很高，基本沒有特別的味道，只是隱隱有一點點回甘。咀嚼起來有點像甘蔗——這樣說是有點誇張了，甘蔗是吞不下去的，必須吐出來，但羽衣甘藍是可以吞下去的，可是那種纖維集成的口感確實是師出同門，而且，羽衣甘藍還沒有甘蔗那麼甜。


  簡單來說，不是陸離喜歡的口感。相對而言，還不如打成果汁，就好像喝葯一樣，眼睛一閉，直接往喉嚨里倒，那樣吃起來還更快速一點。


  弗格森咀嚼得十分認真，陸離覺得他的嘴巴里應該只剩下纖維了，如果再不吞下去，就只能吐出來了。就在這時，弗格森轉過身來，示意了一下手中的羽衣甘藍，看著陸離詢問到，「你喜歡嗎？」


  「你是詢問我個人的意見，還是詢問牧場的意見？」陸離的回答讓弗格森愣了愣，沒有明白什麼意思，「如果是牧場的意見，那麼我當然喜歡，我覺得這一批羽衣甘藍著實是再出色不過了，健壯、飽滿、口感細膩、營養豐富。」


  「那麼你個人的意見呢？」弗格森的話語依舊硬邦邦的，可是卻多出了一些好奇。


  陸離聳了聳肩，「我不喜歡。因為它讓我覺得自己是山羊……等等，還是綿羊？」


  「哈哈。」站在旁邊的保羅直接就笑出了聲，弗格森眼底也浮現出了笑意。柯爾站在旁邊，一臉無奈。


  陸離示意了一下弗格森手裡的羽衣甘藍，「那麼你呢？你覺得如何？」


  「你是詢問我個人的意見，還是詢問超市的意見？」弗格森依葫蘆畫瓢地反問到，保羅和柯爾兩個人都是不由莞爾。


  陸離卻是收斂了笑容，一臉嚴肅地說道，「當然是超市的意見。如果我沒有記錯的話，我們不是朋友，我對你的個人意見不感興趣。」


  弗格森的眉毛一挑，眉宇之間露出了嚴厲的神色，原本還是開玩笑的氣息，頓時就變得劍拔弩張起來，保羅和柯爾都有些措手不及，笑容直接就固定在了嘴角，現場的溫度一降再降，明明已經是初夏，卻讓人感覺像是凜冽寒冬。


  陸離的眉毛微蹙起來，雖然弗格森表面看起來十分嚴厲，但不像是一個開不起玩笑的類型，難道，剛才這句話太過分了？陸離有些捉摸不準，畢竟德州人的臭脾氣也是舉世聞名的，誰知道自己是不是踩到地雷了。


  陸離決定開口緩和一下氣氛。


  「你是一個有趣的傢伙。」弗格森突然開口說道，打破了凝固的空氣，陸離涌到嘴邊的話語就停頓住了，「你看起來一點都不像是中/國人，這裡的中/國人可不會開玩笑，也不敢開玩笑。」


  陸離此時終於明白了過來，弗格森剛才是故意的，外表看起來怒目金剛的人，突然開起玩笑，製冷效果簡直比空調還更加有效，「那是因為你們的笑話，其他人都抓不住笑點。」


  簡單的一句話，不僅代表中/國人反擊了一下，還順帶把德州人都一竿子打翻了——德州人的笑點，其他州的人都難以理解。


  弗格森和保羅兩個人都是第一天和陸離見面，不了解陸離的背景，自然就沒有辦法理解那麼深刻；只有柯爾一個人聽出來了，站在旁邊憋笑憋得很是辛苦。


  「你們牧場種植的羽衣甘藍，確實十分出色。」弗格森重新回到了正事上來，「不僅每一顆的平均重量都更大一些，葉片也更加飽滿一些；而且口感也更加細膩，纖維和回甘都是如此。你們完成了出色的培育任務！」


  作為採購經理，弗格森對不同品種的商品都要心中有數，可以做出準確的判斷和預估。能夠得到弗格森的認可，這無疑是對有機農場最大的肯定，同時也是對蘭迪工作的重要認同——雖然說空間泉水在其中起到了促進作用，但沒有蘭迪的努力工作，所有一切都是空話。


  聽到如此肯定，陸離心中暗暗鬆了一口氣，現在總算是正式證明了空間泉水的效用。陸離開始對葡萄園寄予了更多期待。


  「不過你應該知道，即使你的產品更加出色，價格也無法提高的，對吧？」弗格森開口說道，「我們只能按照政府規定的平均價格結算。」


  陸離點點頭表示了肯定，微笑地說道，「我了解。但，如果我們的產品更加出色，這總歸是好事，不是嗎？」


  一般來說，政府會公布每一樣蔬菜或食品平均價格，給廣大的菜農做參考，避免大型企業店大欺客，擠壓散客供應商。這個價格是由各個州政府自己統計公布的，每個州的需求都不同，價格自然也會有所變化。


  當然，如果產品的質量越好，價格自然會越高；另外，不同連鎖超市，同樣的物品，價格也會有所不同。


  可是，雲巔牧場的這一筆交易卻比較特殊，因為只是一次性的合作，所以h-e-b按照平均價格收購，這也是人之常情、無可厚非。對於雲巔牧場來說，第一次合作，重點不在於賺錢，而在於得到認可、傳出名號，為將來的進一步計劃做鋪墊。


  「既然你們是按照有機食品規格種植培育的，那為什麼不申請認證呢？」弗格森面噁心善，給出了誠懇的建議，「現在有機食品的價格普遍高上十五個百分點，甚至更多。」


  「我們接下來有這個計劃。」陸離點點頭表示了肯定，「不過目前整片種植土地還沒有完成改造，所以暫時不著急。」


  那一片玉米地，不是按照有機食品規格栽培的，即使現在申請，也無法通過認證。等玉米收割完畢之後，蘭迪會重新規劃整片土地，一切都按照有機農場的規格完成，屆時再著手展開有機認證的申請。


  說話間，大衛已經回來了，朝著弗格森點點頭，顯然檢測的結果是喜人的。


  弗格森再次看向了陸離，「你們的有機農場在哪個位置？我們可以參觀一下嗎？」


  「當然。」陸離做出了一個邀請的手勢，「請跟我來。蘭迪現在就在農場那裡，剛好，他可以為你們做一個介紹，這絕對比我這個業餘人士要專業得多。」


  「保羅，你留在這裡，開始裝車吧。」弗格森熟練地安排起了工作，「大衛，我們一起過去看看。」


  陸離看向了柯爾，柯爾點點頭表示明白，然後就朝著保羅走了過去，「來吧，接下來還有一大堆工作要慢慢完成呢。」他們需要先稱重，然後裝車，雙方同時清點完畢，這需要大量的時間，有條不紊地完成。


  陸離則領著弗格森和大衛，穿過了櫸木林，一邊散步一邊閑聊，走向了有機農場。


  「你們的農場，還有其他蔬菜嗎？」弗格森主動提起了話題，「羽衣甘藍在德州可不值錢。我們需要生菜，大量的生菜，還有青椒、西藍花和胡蘿蔔。這些才是我們大量進貨的對象，任何時候都需要。如果是羽衣甘藍的話，在東岸和西岸比較受歡迎，他們的價格也比德州貴了許多，如果可以聯繫上全食超市的話，那就再好不過了。」


  同樣的蔬菜，在不同州的價格都有所不同，除了每個州之間的物價本來就有差異之外，德州的物價自然不能和紐約的相比較，即使是達拉斯和休斯頓也不能；更重要的是，不同州的食物需求也不盡相同，這與飲食風格、飲食習慣都是息息相關的，比如在德州，因為墨西哥菜更為盛行，其實豬肉的需求是比不上牛肉和羊肉的——墨西哥菜更多以牛肉和雞肉為主，然後是羊肉和蝦仁。自然而然地，價格就會產生差異。


  陸離當然知道，羽衣甘藍在紐約和洛杉磯有多麼走俏。去年因為暴風雨的關係，各大超市的羽衣甘藍幾乎被一搶而空，當時的羽衣甘藍，那才是真正的價值千金，他聽朋友說，有人願意以二十美元一磅的價格收購羽衣甘藍，結果還是收購不到。且不說是真是假，但這種傳說也著實令人咋舌了。


  相較而言，德州這裡還是更加……淳樸。肉，肉，肉，這才是牛仔們喜歡的食物；不要說羽衣甘藍了，就連牛排搭配的生菜沙拉，這都是被嫌棄的對象。所以，羽衣甘藍的需求也就降低了下來。


  「但重點是，全食超市從來都不缺供應商，不是嗎？」陸離攤開了雙手，一臉無可奈何的表情。