320 香氣四溢
對於許多人來說，茄子的口感十分奇怪，而且烹飪起來也不太容易。法國料理里，偶爾會使用到茄子，但是在美國料理之中，茄子卻幾乎被打入冷宮，甚至許多人都不知道茄子這個單詞是什麼意思。
蘭迪一路衝到了廚房，好奇地打量著，「十四，十四，你用茄子做什麼？」
陸離此時忙碌得不可開交，他心血來潮，決定做一道茄子煲。不過，他製作的是簡單版本，沒有把茄子過油炸，直接翻炒之後，油燜。這樣的製作方式，成品可能沒有那麼香脆，但陸離添加了肉沫，還有蝦仁和乾貝，進行提鮮，別有一番風味。
不過，茄子煲還需要三分鐘左右，他正在做麻婆豆腐，必須全神貫注，一不小心可能就糊了，所以，根本沒有時間去理會蘭迪的詢問。
「你問那麼多幹什麼？我們負責吃就好了。」東尼的聲音從後面傳了過來，咋咋呼呼的，他也直接跑到了廚房門口，「對吧，十四！只要是十四製作的料理，一定都是好吃的，我無條件都會喜歡！」
「啊啊啊！十四終於下廚了嗎？」傑西卡激動地尖叫起來，「久違了，真的是久違了！我每天都在想念著十四的手藝，終於啊！十四，你答應我，以後都不要遠行了好嗎？你可以不要給我漲工資了，我已經心滿意足！」
陸離沒有理會他們的喧鬧，談話間，麻婆豆腐就已經出鍋了。
「把餐桌收拾出來，這盤菜端上去，然後可以準備吃飯了。」陸離把麻婆豆腐放在了旁邊的灶台上，然後愣了愣，認真想了一下，「不對，五分鐘，再給我五分鐘。」酸辣湯的配料都已經配好了，但還沒有下鍋。
話音剛落，陸離就轉過身，繼續開始忙碌起來。
「吃飯了！吃飯了！」蘭迪因為太過亢奮，叫喊的聲音都有些破音了，惹得所有人都爆笑起來，但大家還是熙熙攘攘地朝著餐廳走了過去，柯爾、布蘭登自覺地就開始拿出餐具，準備擺桌。
當他們看到餐桌時，即使做好了心理準備，還是忍不住驚呼出了聲——
正中央擺放著一個大盆子，紅撲撲的辣椒油鋪成了一片，隱隱約約有一股麻辣的味道撲面而來，但卻不太刺鼻，也感覺不到隱藏在底下的熱度，但大家卻再熟悉不過了，當初的水煮活魚就是這個模樣。
「這是……牛肉？」走進一看，蘭迪好奇地說道，不是魚肉，而是牛肉。話音才落，蘭迪就忍不住吞咽了一口唾沫，真的是垂涎三尺。
在盆子的旁邊，擺放著琳琅滿目的各式菜色，一盤爆炒香菇，一盤清炒青菜，一盤涼拌黃瓜，一碗蟹黃蒸蛋，還有剛剛擺放上來的一道麻婆豆腐。
所有都是家常菜，沒有太多複雜的菜色，但卻格外豐盛，色彩的搭配，鮮嫩的光澤，狠狠地刺激著味覺，讓人食指大動。
「這是什麼？」蘭迪指著旁邊的一道菜，「這是……麵條？」
眼前那一道菜，呈現出褐色的光澤，像是一盤麵條，然後其間還有隱隱約約的一些肉沫和蔥末交錯期間，看起來十分有彈性，也很有嚼勁。
「這是……」陸離端著剛剛做好的茄子煲，走了過來，「讓讓，讓讓。」雖然手裡帶著隔熱手套，但還是可以感受到那燙手的溫度，把茄子煲放了下來，他看了看那一道螞蟻上樹，思考著應該如何解釋，「這是，額，粉絲。」
陸離一時間還真的忘記了「粉絲」的英文怎麼說，這樣的單詞在生活中幾乎都用不到，他想了很久，才勉強想到了「vermiceli」這個單詞，但卻不太準確，因為這個單詞更多是細麵條的意思。
不過，國內的面類食物本來就種類繁多，用英文翻譯，根本體現不出其中繁多的種類。就好像義大利面一樣，其實真正的義大利面有三百多種，英文根本無法表述清楚，只能使用義大利文。
「算是麵條的一種吧。」陸離第一次覺得詞窮，只能這樣說，「在中文裡，這道菜叫做螞蟻上樹。直譯過來就是說，螞蟻爬上樹的模樣……」
「什麼？」陸離的話語都還沒有說完，所有人都倒退了一部，餐桌周圍出現了一片真空地帶，這讓陸離愣了愣，然後大聲笑了起來，「那你們最好不要吃了。」
還是東尼好奇地探了探頭，「這裡面有螞蟻？」
「有。」陸離的回答太過斬釘截鐵，反而是讓東尼更加好奇起來，認認真真地探索了一番，陸離這才無可奈何地笑了起來，解釋到，「當然沒有，你們看，我什麼時候有時間去搜集螞蟻了？」
這一解釋，所有人面面相覷，不由都有些尷尬起來。
「之所以叫這個名字，那是因為這道菜里混雜了肉沫，那些肉沫混在粉絲之中，看起來就好像是正在爬樹的螞蟻一樣。」陸離解說完畢之後，所有人都長長吐出了一口氣，七嘴八舌地抱怨到：
「嚇死人了」、「所以是肉沫嗎」、「為什麼要起這樣的名字」、「真是的！」……
「哎呀！」陸離慌忙地叫了一聲，連忙跑向了廚房，酸辣湯依舊放在火上，這一不留神，居然就忘記了。
還好，他及時想了起來，沒有燒焦了。把火關了之後，攪拌了一下，看著這道木耳、豆腐、香菇、胡蘿蔔、雞蛋做出來的酸辣湯，那刺激的味道頓時讓人胃口大開，現在就想要吃上一碗米飯。
「柯爾！」陸離揚聲喊道，柯爾一路小跑著過來，「遵命，長官，請問有什麼吩咐？」
陸離把那鍋湯端了過去，「擺上桌吧，你們可以開始用餐了。」
「好！」柯爾端著酸辣湯就走了過去，「大家快來看，新鮮菜式！」
這五顏六色的一鍋湯，視覺效果著實有趣；而刺鼻的味道更是有強烈的衝擊力，那酸酸辣辣的氣息著實讓人大開眼界，第一反應就是退避三舍，但仔細聞聞看，卻又忍不住好奇其中的味道，唾沫的分泌一波接著一波，根本停不下來。
「我要嘗嘗看！」東尼第一個就拿起了湯匙，迫不及待地湊了過去。
他又不是第一次品嘗陸離的手藝了，當然知道，是否喜歡，還是要品嘗過後才能做出判斷。陸離的料理，往往驚世駭俗，卻又別有一番味道，讓人愛不釋手。如果真的不喜歡，那品嘗過一口之後就不要再繼續吃，這就好了。
「哇，燙，燙，燙。」東尼忍不住驚呼著，但卻又忍不住吞了下去，「哇！哇！」一句話都說不出來，只是不斷驚嘆著，然後眼睛瞪圓了起來，滿頭大汗，那酸爽的滋味，任何語言都無法形容。
「怎麼樣，怎麼樣？」旁邊的柯爾、傑西卡，都紛紛開口詢問。
李一桐卻是悶不吭聲地拿起碗來，裝了一大碗，然後慢條斯理地開始品嘗起來。
不得不說，陸離確實是好手藝，這酸辣湯，爽口又開胃，辛勤勞動了一整天之後，整個人都有些疲乏，雖然餓得不行，卻沒有什麼胃口。現在，一碗湯喝下去，頓時就食慾大增。
「傑克，傑克，這到底是什麼？」蘭迪撞了撞李一桐的肩膀，悄悄地詢問到。
李一桐端起碗，用湯匙輕輕敲了敲，「喝了就知道，絕對不會後悔。」
蘭迪也沒有再猶豫，端起碗，就開始鑽了過去，準備開始打湯，可他還是沒有布蘭登的速度快，落在了後頭。
就在這時，陸離再次端著盤子走了過來，「最後一道菜來了。」然後陸離就看到大家都圍著那道酸辣湯，不由笑了起來，「那只是開胃的，不是主菜，今晚真正的重頭戲，在這裡。」
「真的假的？」
「什麼東西啊？」
「主食？什麼？」
「新東西嗎？」
……
大家嘰嘰喳喳地詢問到，然後李一桐就驚呼出了聲，「東坡肉！」
陸離露出了開心的笑容，點點頭，「是的。」
所有人的視線都落在了那一道東坡肉上，漂亮的焦糖色，晶瑩透亮；果凍一般的肥肉部分散發著一股玉色的光暈，甚至可以感受到那彈牙的感覺；下面瘦肉的部分不由太油也不會太柴，均勻的色調滲透進去，甚至還有淡淡的醬色肉汁流淌出來。
最後，在旁邊點綴了幾根燙過的生菜，綠色的提亮讓整道菜都變得鮮活起來。
「這……」東尼只來得及說第一個詞，然後就被自己的口水嗆到了，僅僅只是看著這道菜，唾沫的分泌就停不下來，他真正感受到了什麼叫做食指大動，「這叫什麼？」
「東坡肉。」陸離用地地道道的中文說道，這一道菜，用英文翻譯，就沒有了那種韻味。
陸離將盤子放在了桌上，露出了大大的笑容，「你們可以嘗試看看。」
李一桐第一個就滲伸出了筷子，「這可是一道真正的功夫菜，你居然敢嘗試，真是太厲害了。」
夾起了整塊東坡肉，火候剛剛好，那透亮的肉塊甚至還顫顫巍巍的抖動起來，彈性十足，筷子輕輕一夾，肉汁就流淌了下來。李一桐直接將整塊肉塞入了嘴巴里，肉塊就這樣融化了下來，只需要輕輕一咀嚼，滿嘴清香，著實妙不可言。
「嗯。」李一桐自己都沒有預料到，感嘆聲就這樣從嘴邊輕溢了出來。
陸離看了看那一盤東坡肉，每個人夾了一塊，轉眼就要沒了——雖然說，砂鍋里還有，但他自己這個廚師都沒有品嘗過，這不是太虧了，連忙就給自己碗里夾了一塊，放進了嘴巴里。
「十四！」陸離還沒有來得及咀嚼，蘭迪那撕心裂肺的聲音就響了起來，「沒了？居然就沒了？這……這怎麼可能？」
「什麼？沒有了？」
「天哪，我才吃了一塊！」
「剛才不是還有嗎？」
「是傑克，傑克拿走的！傑克！」