第一千一百二十四章 熱情
顧依依覺得對於沈百靈來說,一定要說得更詳細一些,才能讓她信服。
於是補充道:「見面的時間大約在五點鐘左右、地點在沙面,是嗎?」
沈百靈剛才直接衝進來,沒有注意到坐在沈團長對面的顧依依。
她回過頭來這才看到顧依依,立刻睜大了眼睛:「哎呦,小宋,你怎麼在這裡?」
顧依依微笑著繞過她的問話:「沈姐,你還沒回答我的問題呢。」
沈百靈馬上回想了一下顧依依剛才問的問題:「依依,你怎麼知道我們約的時間和地點啊?」
「誰告訴你的?還是當時你就在附近?」
顧依依笑著回道:「我一直坐在這裡,也沒誰特意告訴我。」
沈百靈很好奇,追問道:「那你為什麼知道?」
顧依依看向沈團長,這位堂哥對自己的堂妹可是護得緊呢,誰知道他想不想讓對方知道實情:「沈姐,你堂哥也知道,你問他好了。」
沈百靈轉過身,猛然領悟:「堂哥,你是不是在我身邊放眼線了?」
「哎呦,我又不是小孩子了,你怎麼能這樣監視我呢……」
顧依依看到沈團長複雜的表情,不厚道咧了下嘴,但迅速收了回去。
樂呵一下就好,笑得太明顯會讓對方下不來台,顧依依還是挺照顧別人的情緒的。
金副司令的老伴站在客廳門口招呼著:「都來餐廳,我們吃晚飯啦。」
顧依依坐下后,就見飯桌的每個座位前都擺著一碗老火靚湯。
沈百靈一見這湯就樂了:「我就愛喝金伯母煲的湯,味道好、料也足,滋補得很!」
然後她拉著被安排在她左側的顧依依胳膊介紹起來:「依依,你是從外地來的,一定不知道穗市人對於煲湯的熱愛!」
「我到這裡有三年多的時間,最初還沒到半年時我就深深愛上了它。」
「我是說喝湯,不是做煲湯,我廚藝很差的,就是這樣我現在也會煲上兩三種最常見的湯了。」
「穗市人需要頓頓有湯,要不然也要有粥,不然吃不下去飯的。」
沈團長連忙糾正:「你可不能誤導依依,穗市人確實愛喝煲的湯。喝的勤的人家幾乎一天喝一次,雙職工上班忙的人家一個禮拜也要至少喝上三次。」
「依依,粵省的煲湯是需要煲兩三個小時,把裡面的藥材、食材營養都煲到湯里的那種。」
「不是像北方做的那種黃瓜蛋花湯,水開了,把食材下到裡面,熟了之後放上鹽就可以吃了。這種湯在這裡叫滾湯。」
「煲湯很費工夫的,但對身體真的有好處。」
沈百靈連連點頭:「喝了身體舒服。」
「還能美容、強身,我們團里的同志只要條件允許每頓都喝湯。」
金副司令的老伴張羅著:「我們先喝湯,然後再吃飯。」
「這湯是我煲的,我煲湯的手藝還不錯。菜是阿姨做的,她在我家做飯有十年了,很好吃的。」
金副司令問道:「是不是還缺道菜?」
金副司令的老伴呵呵笑著:「你倒是眼尖,就差一道菜了,馬上出鍋。」
顧依依看了眼飯桌上的菜:白灼蝦、白切雞、清蒸石斑魚、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、煙筒白菜、釀豆腐。
真的很豐盛!
顧依依這才想起自己由於心裡有事,是空手登門的,抿了下嘴,決定飯後給這對老夫妻把把脈,調理一下身體。
金副司令的老伴擔心顧依依不習慣飯前喝湯:「依依,要不你先吃飯菜也一樣的。」
顧依依朝她笑笑:「我喜歡吃這種精心製作的葯膳。」說完拿起羹匙舀了湯,喝下去。
然後,朝金副司令的老伴豎起大拇指。
金副司令的老伴一直看著顧依依的表情,就擔心她吃不慣,沒想到人家吃得香,還對她無言地誇獎了。
她非常高興:「依依,你喝的這湯是霸王花煲豬骨。」
「這種湯在我們這裡常見得很,幾乎家家都會煲,呵呵。」
「這湯是我今天本來要煲給老頭子和孩子們喝的。我得了你要來的信,又做了椰子煲雞,還需要大約半個小時才能好。」
「正好等吃完飯了,我們當宵夜吃。」
沈百靈立刻興奮起來:「太好了,我愛吃椰子煲雞,甜絲絲的……」
顧依依咽下嘴裡的霸王花:「我們還是等您的孩子回來一起吃飯吧?」
「他們工作了一天,蠻辛苦的。」
金副司令的老伴一擺手:「不用,我這三個孩子都有自己的家,就是每個禮拜的禮拜六晚上才過來,一大家子聚一聚。」
「本來呢,我把湯都煲上了,老二來電話,今天單位加班,說要改到明天再聚,他負責通知另外兩家改期。」
因為顧依依溫文有禮,還善解人意,金副司令的老伴從招待老首長的徒弟變成了照顧晚輩的層面上來。
一邊喝著湯,一邊給顧依依講她煲湯的心得:「由於氣候原因,穗市人幾乎是『無湯不歡』!」
「就像川人喜歡吃辣一樣。」
她見顧依依很喜歡聽,也不像京城一些家族講究什麼『食不言』,就說得更加起勁:「我們這裡煲湯幾乎都要放些中藥材,用以滋補家人的身體。」
「比如說春天要喝養肝祛濕的湯,夏天要喝解暑補水養心的湯,秋天要喝潤肺保濕的湯,冬天要喝驅寒進補的湯。」
「喏,我們現在喝的這個湯,就有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用,適合夏天喝。」
「還有啊,穗市這裡講究『三煲四燉』,就是說煮湯兩到三個小時的才叫煲,而時間達到四到六個小時的就叫燉湯。」
「明天,伯母給你做『淮山老鴨湯』,這個湯就是燉的,補腦益智、補中益氣,很適合你們學生喝!」
顧依依已經吃完了自己的這碗湯,她對金副司令和他老伴的熱情好客表示了感謝:「謝謝金伯母!」
「但明天您真的不用那麼麻煩燉湯,我明天打算去佛市看我的一位同班同學,一早就出發……」