40、茶藝
接下來的時間,城南的商鋪底層裝潢已近尾聲,二樓的茶室裝潢也進入到如火如荼的階段。
每一日,在商行總部應完卯之後,她先照所有日程,辦妥陳子岩交託的一應文書事務,然後便匆匆趕往城南的茶莊,親自督促茶室的裝潢。茶室內的一桌一椅,一屏一畫,擺放的位置,均由她精心設計布置。
另外,鑒於王睿送她的茶具太過貴重,而放眼大魏,能制出此等瓷器的匠人又著實太少,所以商嬌聽從安思予的建議,決定更改用瓷器作為茶具的想法,改為用玻璃器皿作為茶具。
初初聽到安思予的建議后,商嬌當真是大吃一驚。
她原本一直都以為,玻璃應是現代才具備的工藝,直到後來安思予翻閱古籍與講解,她方知道,玻璃即琉璃、頗黎,原來早在西周與戰國時期,玻璃的工藝便已趨向成熟。至漢代時,玻璃產地便已分佈在中原、河西走廊及嶺南地區。
而到了大魏,隨著羅馬、波斯等國外玻璃器的大量輸入,大魏本國的自製玻璃有所減少——但饒是如此,天都能吹制玻璃的匠人也還有很多。
在安思予的帶領下,商嬌找到一家工坊,很順利地便跟吹制師傅交涉了茶具的製作,並約定了交貨的時間。
半旬之後,當茶室的裝潢初見雛形之時,商嬌的玻璃茶具也製成了。
萬事俱備之後,她邀請陳子岩,在還未裝潢完畢的茶室內,觀看她第一次茶藝表演。
陳子岩來到商鋪,先檢視了一遍一樓的整體裝潢。在葉傲天的監督之下,一樓的設計與裝潢皆選用上乘的木料,入得門來,便見一個長形櫃檯一字排開,後面的貨架上,用於儲茶的各類陶器皆作好分類標識,整齊碼放在架上。再行去,便是兩張紅木製成的桌子與圈椅,方便大宗客戶在此休息與商談交易事宜。
見一樓最要緊的商鋪的已被葉傲天安置妥當,陳子岩滿意地點點頭,又信手往二梯走去。
甫一踏上二樓,陳子岩便被大大地震驚了。
入眼處,是一處玄關,一雕有荷花圖案的石制小缸中,尾尾紅鯉游曳其中,競相取食,很是可愛悅人;兩盞紅紗四角宮燈中,燭火搖曳,映照著上方一木雕成的一首詩:「野泉煙火白雲間,坐飲香茶愛此山。岩下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。」意境悠遠而高雅。
再往前隨著腳踏前行,便見左右各兩間茶室對稱和諧,門上掛著水晶制的簾,往裡望去,但見不大的茶室中,清幽雅緻,富麗堂皇,不規則的木雕條案古色古韻,其上一尊紅木製成的彌勒佛開心愜意,禪意十足。空氣中,檀香淡淡,讓人靜心。
陳子岩正抬眼打探間,一陣悠揚的琴聲響起,竟拂的是一曲從未曾聽聞過的小調,明快,婉轉,悅耳悅心。
正欲向琴聲處望去,卻見商嬌竟一下蹦到了他的面前,笑靨如花,一雙大眼流光溢彩,竟讓陳子岩心內一跳,不由得怔了怔。
「東家,你來啦?」商嬌負著手,退了兩步,語氣中有著小小的驕傲,「你看,這茶室的布置如何?」
陳子岩不由輕扯唇角,環視了一下茶室的環境,對上商嬌期待的眼睛,溫言道:「很好,出乎我的意料。」
商嬌得到陳子岩的誇獎,一顆心立時飛上了天,高興得胸前的小辮都微微擺動著。
上前去拉著他的衣袖,商嬌引著他向前走,坐到幾前的紅木圈椅上,然後飛快跑到案幾后,獻寶似的捧出了她的那套玻璃茶具。
「東家,你看!」
陳子岩定睛一看,但見一套由玻璃製成的茶具,晶瑩剔透,潔凈透明,在陽光下閃爍著流光溢彩,不由得驚異道:「琉璃?你竟用琉璃做了茶具?」
商嬌用力地點點頭,「嗯。」邊說邊把茶具擺到茶盤之上,一一為他講解道:「這是這是茶壺和品茗杯,用以泡茶飲茶;這是茶海,亦稱公道杯,可均勻茶湯濃度;這是聞香杯,用來品聞茶香;這是杯托,是承托襯墊茶杯的碟子……」
從備水器到理茶器,置茶器、潔凈器,商嬌緩緩講敘著各種器具的功用與特點,陳子岩只覺眼花繚亂。他本就是茶商,與茶長年累月的打交道,竟不知品茶是這樣一件繁複之事,心內不由感慨商嬌的心思細膩。
講解完各種茶具之後,接下來,商嬌便開始為陳子岩泡茶。
第一道茶序,為「焚香執妄念」。商嬌娉婷起身,眉目整肅平和,於紅泥小爐上,點燃細細檀香,青煙裊裊間,小小的茶室里,頓時籠罩著祥和寧靜的氣氛;
第二道茶序,為「冰心去凡塵」。商嬌執起小爐上的小水壺,將煮沸的泉水遍淋於品茗杯上,霧氣升騰處,茶杯潔凈剔透;
第三道茶序,為「玉壺養太和」。將沸水入壺,靜坐待至茶溫降至合適溫度;
第四道茶序,為「清宮迎佳人」。但見商嬌用茶刀,將事先選好的茶餅悉心切下,置於茶匙之中,緩緩投入洗凈的品茗杯中,香葉猶如落英繽紛;
第五道茶序,為「甘露潤蓮心」。此序也稱潤茶,以輕柔之勢,在茶開泡之前先向杯中注入約三分之一的熱水,由此氤氳之氣可完存,達到潤茶之目的;
第六道茶序,為「鳳凰三點頭」。此序即為沖水。商嬌將壺抬至一定高度,從高處開始沖水,水壺有節奏的三起三落,並保持著水流不間斷,猶如百鳥之王的鳳凰頻頻點頭致意。茶葉充分受到水流的激蕩,均勻洋溢,茶香撲鼻而來;
第七道茶序,為「碧玉沉清江」。此是為泡茶。晶瑩透明的茶壺中,茶葉逐漸舒展開來並慢慢沉入杯底,茶如碧玉,水愈青翠,淡淡如霧。如綻開的春色,嬌艷欲滴,翠嫩醇美;
第八道茶序,為「觀音捧玉瓶」。商嬌將泡好的茶水注入品茗杯中,端於胸前,神態端莊肅穆,緩緩奉於陳子岩,以示恭敬。
陳子岩接過,但見玻璃品茗杯中,茶葉已開始舒展,葉片態勢各顯,茶芽尖尖如槍,展開葉片如旗,在碧水之中旋轉似舞,溫潤清華盡量。茶舞之後,茶香清幽淡雅,香郁如蘭。
送至唇邊一品,只覺芳香沁人心脾,入喉回甘,凈是茶葉清香芬芳之氣,方覺素日里煮茶時所添香辛之物,實乃畫蛇添足,暴殄天物。
不覺一口一口,將茶飲盡,只覺清心不已。
飲罷,他將品茗杯放回茶托之中,輕嘆道:「以茶為生十數載,今日如此飲茶,竟是人生第一遭!」
商嬌聞得陳子岩的話,卻依然面容柔和,眉目溫婉,唇邊含笑,待得陳子岩將茶托置於桌間,方才慢慢起身,一揮兩腋衣衫,縴手置於小腹之上,向著陳子岩恭身一禮。
陳子岩方才醒悟茶藝展示至此方才結束,立刻也從圈椅中站起,長身玉立,向商嬌一揖長禮。
表演結束。
商嬌抬起來頭,對陳子岩狡黠笑問:「東家,怎麼樣?感覺如何?」
面對商嬌前後截然不同的風格表現,陳子岩不覺一愣,旋即啞然失笑。
站直身子,他清咳兩聲,掩住唇邊的笑意,淡淡評判道:「尚可。」
「啊?」商嬌眉間一抖,願本晶亮期待的眼神閃過一絲失落,嘟嚷道:「只是『尚可』啊?我還以為你會給我點個贊呢!」
「什麼?」陳子岩莫名其妙地問,「何謂『點個贊』?」
商嬌撅著嘴,幽怨地看他一眼,回身開始收拾茶具。
「沒什麼,不告訴你。誰讓你都不稱讚人家一下……」她喃喃道,用小爐中的熱水沖洗著茶具,思索著未盡之處,「不過東家你既然覺得只是尚可而已,看來我還得琢磨琢磨,看看還有什麼需要改進的地方……」
陳子岩俯看著正在清洗茶具的商嬌,明明上一刻,他覺得她是如此的端莊美麗;可下一刻,他又覺得她皺眉苦思的模樣,竟又如此嬌憨可愛。
不自覺地,他抬手攔住她正在忙碌的手,眼裡滿滿的笑意,面上卻認真真誠,「商嬌,不必琢磨了。你的茶藝我已認可。」
商嬌本能地抬頭,順著攔住她的大手望去,卻見陳子岩正看著她,唇邊笑意淺淺,眸光深沉柔和。
「我飲茶十數年,今日方才領略何謂品茗……商嬌,你讓我……刮目相看。」
本章參考文獻:《跟中國學養生》.P156《龍井茶茶藝展示》 山西科技出版社 於觀亭編注