第二百六十九章 糖醋龍門鯉
一路走出島國皇宮,王炎深吸口氣,出來以後,似乎連空氣都清新了很多,回想著島國皇帝那一副笑面虎的樣子,王炎嘴角噙著一抹弧度,關於那所謂的三國盟約,顯然他也知曉,不然的話,他可沒有必要去直接將了島國皇帝一軍。
「他娘的……這感覺還真是解氣。」王炎心頭暗道,按照他的估計,這一場賽事也會儘快的安排下來,此刻似有所感應一般的轉過身,望著其內苦笑走出的川上館長,咧嘴一笑。
「你這小傢伙,原本還想借你的光品味一下皇室佳肴的美味,這倒好,沒口福不說,還差點被訓斥一頓。」川上沒好氣的笑罵道,而隨著他的聲音落下,王炎則是無奈的聳了聳肩。
「為了彌補你,今天中午這一頓,我請你便是。」王炎笑著說道,見此,川上方才笑眯眯的點了點頭。
「陛下已經應允了,此次的大賽由我來全權辦理,不過……地點卻設在了宇都學院。」回程的一路沒有了攆車,兩人並肩而行,攀談中,川上再度說道。
「嗯?看樣子,你們這位皇帝陛下還真是忙,這種賽事,也直接託付給了川上大人。」王炎意有所指的說道,而川上則是擺了擺手。
「先不要高興的太早,你這一次的對手,可是島國境內公認的第一人,一身廚道料理的修為,也已經達到了地品大師之列,而且,這一次的比試,所需的原材可是要自備的,以皇室以及宇都學院的底蘊,拿出來的原材也一定都是極品,其中的難度之大,你自己掂量。」川上再度說道,而王炎則是無所謂的點了點頭。
「竟然是自己準備原材……」王炎心頭暗道,他儲物袋內也有不少的極品原材,因此,對於這些倒顯得很無所謂。
兩人說著,不知不覺間便到了八岐會館內,進入其中之後,直奔王炎所居住的櫻花林中的小院而去。
每一名大廚師,尤其是能夠踏入品階之後的廚師,隨身攜帶全套的廚具以及一些品質不錯的草木原材,已經是一件在正常不過的事情。
「坐吧,川上館長,想吃點什麼?」兩人進入小院,王炎笑著說道,對於川上這個人,王炎心裡印象不錯。
胡巴以及小雅兩人不在小院,想來是因為王炎今日被召見入宮,這兩人結伴出去了。
「隨意啊,兩國之間的料理還是有所差距的,就做你們趙國菜吧。」川上笑眯眯的說道,而王炎則是點了點頭。
「我老人家也不白吃你的,你做菜,我沏茶。」川上再度說道,而王炎則是翻了翻白眼。
「這種時候,無酒不歡,至於茶道的話,下次吧。」王炎的聲音落下,川上微微一怔,旋即笑著點了點頭:「也好,你這小傢伙最近喝了我這麼多珍藏,算你小子有良心。」
對於川上的話,王炎笑著聳了聳肩,旋即手掌一翻,一條足有五斤的大鯉魚出現在他的手中。
那鯉魚通體青麟,背部有一條隱匿的嫣紅,透著一股濃郁的生機,活蹦亂跳的樣子,帶著一股不小的勁道。
「嗯?這鯉魚.……」川上微微一怔,旋即目露奇光的打量著王炎身前調理台上的大鯉魚,以他的眼力,加上島國緊鄰北海,對於海鮮水產的了解也更勝一籌。
「極品的龍門鯉,看樣子,今天我這老傢伙可是有口福了,這極品的龍門鯉,即便是在皇室也都並不多見。」川上臉龐上笑容密布,顯然對於這一條龍門鯉非常滿意。
「那是自然,川上館長待王炎的這一份情誼,可非這一條龍門鯉可比擬的,不過……也的確如你所說,能夠吃到黑店的菜肴,且是如此高品質的原材所烹飪出來的,可並不容易。」王炎笑著說道,熟練的宰殺起鯉魚來。
「這麼說,我老人家可是感到非常榮幸了。」川上也開玩笑的說道,不用沏茶的話,他也算是空閑了下來,臉上噙著笑意時,開始觀摩王炎進行菜肴的烹制。
地品大師烹飪菜肴,川上雖然並不是第一看到,可當王炎真正的開始進行菜肴原材的處理時,看著王炎臉上那認真的表情,川上若有所思。
他不是第一次看到王炎烹飪菜肴,可卻是第一次看到王炎的神情竟然如此凝重,那臉上的認真之色,使得川上也都凝了凝眉。
對於這些,王炎沒有注意,此刻快速的將龍門鯉處理乾淨之後,手中的玄天刀刀芒閃爍,將其打上花刀,每一刀的距離都僅有五毫米的樣子,均勻無比,而此時,那鯉魚依舊不斷張口,顯示著它依舊蘊含著生機。
「這是……」川上目露奇光,對於王炎所烹飪的菜肴有了興趣,而隨著他的聲音落下,王炎頭也不抬,快速處理手中原材的同時,也不耽誤跟川上交流。
「眼光不錯,這的確是極品的龍門鯉,而我所烹飪的菜肴,名為糖醋鯉魚。」王炎淡然的說道,鯉魚處理好之後,開始勾兌脆皮漿。
小院內的火爐上方,鍋內的油溫組建的升騰起來,勾兌完脆皮漿之後,王炎將腌制好的鯉魚放入其中,反覆掛漿,最終從尾巴的部位提起來之後,將上面多餘的脆皮漿滑掉,旋即再度拎起魚口的位置,慢慢的放入油鍋內。
「嗤拉.……」鯉魚入鍋,快速的定型了下來,巨大的身軀在油鍋內沉浮,濺起細密的油花翻騰,與此同時,一股油炸的香味,也悄然的瀰漫而出。
「島國的菜肴講究的原汁原味,最大限度的保持原材的口感和營養,這樣做,營養流失不會很嚴重么?」川上有些不解的問道,而王炎則是搖了搖頭。
「外面的這一層脆皮漿,能夠起到很大的作用,只要不破壞原材其中的膠原,也能最大化的保持它的口感和營養。」王炎淡淡的說道,手中的勺子輕輕的舀起一些滾燙的清油,慢慢的澆灌在魚身上。
「原來如此,若是使用乾坤鍋和蒼穹鏟的話.……這一條極品的龍門鯉,不知能達到什麼程度。」川上呢喃自語,目光掃過王炎放在一旁的玄天刀,三件廚道神器任何一件,都能提升原材的品質,他如今倒是隱隱有了期待,倘若王炎將其餘兩件盡數的收入囊中的話,再度烹飪菜肴的話,不知能達到何等的高度。
「呵……哪有那麼容易,光是看島國皇帝的態度,想要拿到乾坤鍋,可並不是那麼容易的事情。」王炎撇了撇嘴,對著川上說道。
「順其自然吧。」川上也有些無奈的說道,皇帝陛下對於乾坤鍋的安排,一直都寄厚望於本國的選手,尤其是這一屆中的天才富川,不光一手料理造詣驚人,最重要的是,他還是皇室中人。
也因此,雖然知曉王炎的廚道造詣同樣不低,可對於王炎此次的比試結果,他心裡並不抱太大的希望,而一旦這樣的話,那麼廚道的神器也如美食大陸輝煌末期的那樣各自執掌,或許也能擺脫二級大陸的束縛,可再也難現美食大陸巔峰時代的輝煌。
想到這裡,川上心頭就湧現出一抹複雜,他們一脈數代人都為了這個目標而奮鬥,如今有了一絲希望,卻被皇帝因非本國人而阻撓,從而使得難度直線上升。
「唉……」川上心頭輕嘆口氣,旋即蒼老的目光再度落在王炎身上,此刻那被掛了一層脆皮漿的鯉魚已經炸成了金黃色,每一片的魚片外都包裹著一層脆皮漿,均勻至極,散發著陣陣香味瀰漫。
炒鍋內,早已被勾兌好的酸甜汁冒著細小的氣泡,再度的將一些青白相間的鮮蔥絲放入其中之後,將那已然熬制粘稠且晶瑩閃爍的糖醋汁,慢慢的澆灌在金黃色的鯉魚身上。
「嗤拉.……」
一股濃郁的酸甜香味,不斷的刺激著川上的味蕾,熱氣升騰之中,迅速的在上方三丈之外,形成了一道由熱氣凝聚而成的巨大龍門鯉,與此同時,周身五丈的雲朵,也似乎受到了某種牽引一般,急速的匯聚而來。
「轟隆隆……」這般光景持續了約莫三息的時間,天空上方,陡然有一道驚天的炸雷聲響徹而起,下一瞬,黑雲涌動之中,將櫻花林王炎所在的小院上方,盡數的籠罩了下來。
「轟……轟.……轟.……」接連的三道雷霆從其中快速的剝離而出,轟然落下間,王炎唇角勾勒出一絲笑意,旋即手中的玄天刀劃過一道一丈長的刀芒,將那三道雷霆盡數的劈碎而去。
自從上一次之後,王炎也知曉了玄天刀的另一個作用,能夠使得草木原材品質提升的同時,對於這菜肴成型所引動的雷劫,也能夠起到一定的壓製作用。
「轟轟轟。」接連不斷的雷霆在王炎淡然的神色下被一一毀滅,與此同時,上方的那巨大的龍門鯉仰天發出無聲的長嘯,接著,在川上的目光注視下,化作九道光點,暴掠而回,落在了盤中那一份糖醋鯉魚的身上。
「嗤……」
那糖醋鯉魚爆發出一道強烈的光,光芒持續了約莫三息的時間之後,方才緩緩褪去,與此同時,也露出了其中金紅兩色的糖醋鯉魚。
「咕嘟。」
「這傢伙.……根本不是一般的地品大師。」