第四十四章 換個地方

  “那好，我帶你去個地方，那裏的麵很好吃。”安然很開心的提議道，她也想把厲展庭找她的事情跟林致遠說說，因為他是她心裏最可信任的朋友。 “好啊，我正想吃碗麵呢！”林致遠高興的說。 沒走幾步路，就看到了“麵坊”的牌子，店裏果然坐滿了人，安然是這裏的熟客，老板娘一邊熱情的跟她打招呼，一邊招呼道：“來這邊！”剛好有個客人要走，她麻利的擦好了桌子，看見安然今天帶了個男人過來，便大大咧咧地說：“今天和男朋友一起來的？男朋友好帥！”“老板娘，他是我同事。”安然不好意思的說。 “好好好，同事同事！”老板娘瞅瞅林致遠，又瞅瞅安然，一副不相信的樣子。 “兩大碗陽春麵，再來兩個小菜。” “好嘞！馬上就好！”說著就向後廚走去。 “看來你常來，老板娘跟你很熟啊！”林致遠興致勃勃的問，看來老板娘是誤會他們倆了，但是，他喜歡這個誤會！ “她愛開玩笑，你別介意啊！”安然隻好這樣解釋道。 不一會兒，精致的小菜和熱騰騰的麵條就上了桌。 紅湯、白麵，寬湯上漂浮著星星點點綠色的小蔥花和小蒜葉末兒，有點小清新。麵如其名，簡簡單單，清清爽爽。 “這裏的陽春麵很好吃的，你嚐嚐看。”安然說道。 “看著湯色不錯！一看就有食欲！”林致遠吃了兩口，嘖嘖稱讚：“好吃！” “你知道為什麽好吃嗎？”說到吃，安然還是有發言權的：“一碗好吃的陽春麵，有幾個關鍵！” “哪幾個？”林致遠感興趣的問。 “第一，麵要細而筋道，軟硬濕度，不能一煮就爛；二是麵湯要寬，可以奢侈地用高湯，也可以平民化用清水，但必須是紅湯，第三點最關鍵，一定是要用豬油，陽春麵那令人魂牽夢繞的香味全來自於它。看似清淡的清湯白麵，實際上精華都在豬油裏，而且這豬油必須用本地的小香蔥來熬。要想做好一碗陽春麵，熬豬油可是一點也不能馬虎的。”安然津津有味的說。 林致遠不由得伸出大拇指：“你怎麽會懂得這麽多，有你這樣的賢妻良母，你老公可是享福了！” 安然微微一笑，低下頭吃麵，不想讓他看到她眼底的那抹淒涼。 一碗湯鮮味美的陽春麵下肚，林致遠立刻感到胃裏舒服了許多，俗話說，酒好不怕巷子深，沒想到這麽小的店麵，居然能做出這麽好吃的麵，若是沒有安然，這樣的店麵他找都找不到呢！ 吃過飯，安然提議道：“走一走吧。”林致遠正有此意，點頭應允。 街道上霓虹閃爍，流光溢彩，有一些餐館大概是生意不好，索性派服務員在門口拉客，一排排的燒烤攤子臨街而立，烤肉的香味混合著煙熏火燎的味道直竄人的鼻子，有幾個光著膀子的小夥子在劃拳喝酒，啤酒瓶子扔得滿地都是。 “這裏太亂了，我們換個地方。”林致遠說。 “去哪？”安然問道。 “一會兒你就知道了。”林致遠神秘的說。