第二百六十六章 取之有道
祁景燾受父命前來看望老張自然不會隻是過來看看就走，來了就要解決一些問題，否則回去怎麽向老爸交代？老張現在下崗在家，他是家裏的主心骨，大兒子還沒成家，二兒子還在上學。上有老，小有小，人到中年傷不起，一大家子的營生可不能因為老張下崗受到影響。
看似隨意的聊天，祁景燾已經大概確定該如何著手幫助老張脫離困境，當然不是給錢，還是老辦法，授之以漁。老張家本來就是漁民，授之以漁更貼切。
靠山吃山，靠海吃海。既然當不成工人了，回家作為漁民的老張就從他們家自身資源著手好了。如果提供那種藥餌給他，自己去湖裏釣魚、自己做魚、自己賣魚。有好的原材料和做魚的秘方，還怕沒生意？
“張叔，你們家幹脆去城裏開家鮮魚店，專門做魚賣魚好了。”祁景燾忍不住開口建議下崗在家的老張，想讓他發揮自己家的特長，自謀出路。
“城裏開魚店的人家多了，絕大多數時間都是賣池塘裏養殖的魚。大家都做一樣的營生，僅僅依靠來湖邊玩的外地客人，沒特色，生意也好不到哪裏去。開魚店最理想的是開在湖邊那些開放的旅遊區，但是外村人找不到好地點，也擠不進去。”老張顯然曾經考慮過利用自己家的資源自己開鮮魚店的事，他畢竟不是普通的漁村人，居然祁景燾挑起這個話題，他順嘴說著自己了解到的情況，還有麵臨的困難。
當然，現在已經有走出困境的希望了，他天天在星雲湖邊釣魚，如何不知道今天祁景燾拿出那個魚餌的厲害之處？如果自己手裏有那種魚餌，身邊的星雲湖就是他的漁場，加上自己家烹製鮮魚的廚藝，開鮮魚店還是問題嗎？地點更不用去考慮，直接到縣城開就是了。憑釣上來的野生湖魚，憑自己家的廚藝，生意還能不火爆？
可是，他不好意思開口向祁景燾索取那種藥餌。他知道那東西絕對不簡單，誰掌握了都是一大筆財富。兩家人關係再好，這種涉及絕對秘密的東西都不會輕易給別人。他不知道祁景燾打算給他，以他的秉性也不會主動去索要。
有心幫忙的祁景燾當然不會等著老張開口，大老遠來張家一趟，什麽忙也幫不上就無法給老爸交代了。既然發現釣魚是條現成的財路，也就沒必要再考慮其他門路。
靠山吃山，靠海吃海，多好的出路。居然老張也考慮過這個發展方向就更好了。祁景燾笑嗬嗬地說道：“你們家今後還會缺少野生鮮魚嗎？物以稀為貴，咱們不要貪多，一天有個三四百公斤野生鮮魚足夠了。把鮮魚店直接開到城裏去，城裏人現在就稀罕野生湖魚。江川離滇中城不過三十多公裏，滇中專門下來江川吃魚的人多了去了。咱們把鮮魚店的檔次弄高點，搞成個鮮魚莊，每天限量供應野生鮮魚，讓那些吃貨來排隊等候。你們家就安心烹調出最好的鮮魚，輕輕鬆鬆賺錢好了。”
“可以嗎？”老張自然知道祁景燾嘴裏說的野生鮮魚來源是什麽，他作為長輩還是有自己的尊嚴和臉麵的。
“怎麽不可以，星雲湖的麵積30多平方公裏，平均水深7米，屬於營養性湖泊，是發展水產養殖的天然場所。隻要不用拖網、漁網過度捕撈，垂釣根本就無傷大雅。我找我朋友要些今天那種藥餌給你，你和文湖早上或下午專門負責釣魚。數量就控製在三四百公斤鮮魚，別太引人注目，你白天和嬸嬸一起經營鮮魚店不就行了。”祁景燾笑嗬嗬地說著自己的建議，幫助別人，還得掌握個度，過猶不及。
“嗬嗬，如果天天有三四百公斤新鮮野生鮮魚那還得了？多了，多了。”老張赫然地說。
這位世侄真是來給他送好運、送財富的啊！每天三四百公斤野生鮮魚，那是多大一筆財富？別說是開鮮魚飯店了，即使僅僅賣鮮魚，一天頂得上他原來幾個月的收入了。世侄送過來這筆財富太大，遠遠超過他的預期，已經不是雪中送炭，而是直接送來一堆熊熊燃燒的篝火。他受不起，也不敢隨便接受。
“嗬嗬，不算多，沒幾百公斤鮮魚，如何支撐起一家上檔次的鮮魚魚莊。如果您覺得賺太多了，就在您家自己的魚塘培育魚苗，無償放養到星雲湖裏補充魚苗好了。我今天喂給那條大鯉魚的那種濃縮果汁，你培養魚苗時稀釋後混在飼料裏麵適當喂些，魚苗的長勢會好的多，成活率更高。”祁景燾漫不經心地建議老張。
“也對，有撈有放，湖裏的魚才能生生不息。你今天用的那種藥餌太厲害了，千萬不要傳開，否則，湖裏的野生魚類就要遭殃了。”老張想起今天釣魚的情景，心有餘悸地說道。
他生長在湖邊。自己從事垂釣，自然知道那些釣魚高手的厲害。其他地方不說，僅僅持有星雲湖垂釣證書的人就有數萬人。雖然，絕大多數是那種釣魚垂釣愛好者性質，垂釣手藝並不咋樣。大部分人辦個釣魚證裝在身上，也隻是為了休息時間到湖邊釣魚娛樂。當是，其中的職業垂釣者不下數千人，分布在星雲湖周邊各個漁村。
正所謂靠山吃山，靠海吃海。江川壩子隻有那麽大，卻屬於滇中地區人煙最密集的壩子之一，曆史上還曾經是滇中地區的州府所在地。這個以江川壩子為核心的縣級行政單位，分布著著名的彩雲九大高原淡水湖泊中的三大高原湖泊，星雲湖、撫仙湖、杞麓湖，其中星雲湖完全包含在江川壩子裏麵，是名副其實地高原水鄉。自古以來盛產各類魚產品，相應的同樣也是盛產捕魚、釣魚高手的地方。湖周邊星羅棋布的漁村，居住的20多萬農業人口當中，絕大多數在開海季節都是能化身漁民的捕魚能手。
自從實行嚴格的封湖休漁製度後，星雲湖周邊眾多漁村十多萬漁民，能夠下湖捕撈魚產的時間不多。但是，人多地少，許多別無特長的漁民還是要依靠家門口的湖吃飯。壩子裏麵水資源豐富，充分利用自身特長，在湖邊能養魚的地方開挖魚塘，發展魚塘養殖也成為那些漁民的生計。
這些年旅遊經濟興起，前來湖邊遊玩吃魚的外地遊客眾多，許多人就是衝著著名的江川湖魚來的。湖泊實行休漁製度保護野生魚類，不開湖捕撈，哪裏有那麽多野生湖魚給那些客人品嚐？養殖魚類自然是那些魚莊飯店最大的鮮魚來源，當作什麽魚來賣就是魚莊老板的事情了。
魚塘養殖是需要地點的，土地資源有限，魚塘資源更有限，能搞養殖的人家也是有限的。沒條件的那些漁民，就從事垂釣。垂釣，是一種破壞性極小的漁業捕撈活動，漁政也不是那麽限製垂釣活動。那些職業垂釣為生的漁民也有了生存空間，他們在湖岸邊的垂釣點比比皆是。
有些著名的垂釣點，數百人同時垂釣的場景蔚為壯觀。正常情況下，一名垂釣者每天能有十來斤漁獲就不錯，在這個野生魚越來越值錢的年代，這些漁獲也能維持他們的生計。
雖然每個人每天能夠釣到的魚不是太多，但是，那麽多職業垂釣者，加上那些垂釣愛好者，每年通過垂釣捕撈的湖魚數量非常驚人。
如果，大家釣魚不再是憑借耐心和技術，手裏都有這種特殊的魚餌，對於野生湖魚來說麵臨著什麽就不言而喻了。