第七百五十七章 牛嚼牡丹
約翰送自家老婆孩子回家後又過來了,看著尹長風忙碌著洗茶具,煮水,泡茶斟茶的身影,不禁笑道:“小仙女,我之前就想要和你們提議了,如果你們想要真正融入這裏,等牧場安定下來之後,你們應該辦一次宴會,把大家都邀請過來。不僅能夠和大家宣告你們在這裏定居了,以後就是鄰居了,而且還可以把仙女牧場的名字正式宣傳出去。現在看來,我們完全可以舉辦一次華夏式的宴會,就像我們今天這樣,擺上幾張桌子,然後每張桌子都上宴席,我敢保證,你可以不費吹灰之力就融入這裏。”
原來他是回來提合理化建議的,聽著約翰的恢宏建議,唐小婉和尹長風對視一眼,不約而同地哈哈大笑起來,美食攻略,在任何時候任何地方,這都不過時,是吧?
約翰不停地偷瞄著尹長風手邊那些花裏胡哨的茶具,還有那好看的亮紅色茶水,最後終究沒有忍住:“尹,你這是華夏茶吧?我可以喝一口嗎?”
“當然。”尹長風大方地點點頭,笑嗬嗬地說道:“這是我從家裏帶來的茶葉,是一種沒發酵的茶餅,和你們的茶包不同,不過味道比較濃,哎哎哎,你不要一口悶了……”
話音都還沒有落下,約翰就一口悶下一杯,普洱生樁的苦澀頓時充斥了整個口腔,即使早習慣飲華夏綠茶的唐小婉看著都覺得苦得不行。
約翰差一點就直接噴了出來,卻不想在老板麵前失禮,咬緊牙關吞下去之後,然後就開始吐唾沫,試圖把舌頭之上的苦味吐掉:“上帝,這是什麽?上帝!我簡直……你們到底有什麽想不開?為什麽要喝這個?”
看著約翰那跳腳的模樣,尹長風爽朗地大笑了起來。今晚的菜肴考慮到他們的口味,尹長風沒有放太多辣椒,結果他們一點都沒有感覺,適應得很好,沒有想到,結果卻因為一杯普洱倒下了。
約翰覺得嘴裏苦得不行,像是無頭蒼蠅般四處找水喝,經常看外國同學朋友第一次飲茶笑話的唐小婉卻是在旁邊勸說道:“忍耐一下,三十秒到六十秒就好,你就會品味出這種茶的好了。”
十年普洱的回甘清冽而綿長,其中還帶著絲絲苦澀,確實讓人沉醉,第一次品嚐普洱的唐小婉已經品出其中三味真諦。
“上帝,你直接殺了我好了!”約翰卻根本無法忍耐下去了,直接就跑到到廚房裏,從冰箱裏翻找出一瓶啤酒,咕咕地就灌了下去。
尹長風和唐小婉麵麵相覷,請約翰這個牛仔喝茶,這不是牛嚼牡丹嗎?看來還是有些東西是西方人無法接受的。就好像唐小婉對英式炸魚薯條始終無感一樣。
約翰很快就再次走了出來,瞪圓眼睛一臉奇怪的表情:“小仙女,真像你是說……這股甘甜就是……?”
回甘上來了,即使是灌了簡單粗暴的啤酒,也壓製不住茶的回味,華夏餐桌上煙酒茶同時出現是常識,三種味道相互混合卻各有韻味,令人回味無窮。
見尹長風專心泡茶,唐小婉點點頭說道:“對,這種茶的特點就是如此,那種濃鬱的苦澀盡頭會有令人陶醉的甘甜。”
說著,唐小婉就端起紫砂小杯,再次喝了一口,細細地品味起來,一臉享受。
約翰似懂非懂地點了點頭,他現在總算是有些了解了,可是想起剛才那難以忍受的苦味,他又搖了搖頭說道:“我不懂你們,為什麽要承受這樣的折磨,難道就為了後麵的甘甜?如果是這樣,那還不如直接喝蜂蜜呢!”
果然是米國人的邏輯,簡單粗暴。尹長風放下開水壺,笑嗬嗬地說道:“啤酒和紅酒,你們選擇啤酒;茶和咖啡,你們選擇咖啡。就是這個道理,對吧?”
約翰也聽出了尹長風口中的調侃,坦然地聳了聳肩:“事實就是如此,沒有必要裝模作樣,那些簡單的東西就挺好。像法國人那樣,一頓飯吃四、五個小時,我可受不了。”
那大喇喇的模樣讓尹長風放聲笑了起來,約翰卻不以為意,繼續說道:“不過,我對紅酒也並不排斥。以前傑克還在的時候,我們牧場的紅酒可是收到了無數讚譽。”
“釀製紅酒可是一個複雜的活兒。”唐小婉之前查閱了許多資料,不僅因為葡萄的栽培十分困難,還因為適合釀製紅酒的葡萄標準更好,想要釀製出頂級紅酒,土壤、降雨、陽光等等缺一不可。
約翰點頭表示了肯定:“這是一個看老天臉色的產業。而且,還要有專業人士,當初傑克就是聘請了專業的紅酒釀造師過來,從栽培到釀製,全部都有專業工藝的。現在那套專業工具還堆放在倉庫裏,許多年沒有用了,也不知道還是不是跟得上時代。”
“許多農業產品講究的就是傳統工藝,現代化工藝其實是在破壞傳統!”尹長風對農業有自己的一套理解。
想到這裏,尹長風就意識到,他信誓旦旦地要幫助唐小婉改良牧草,種植葡萄什麽的,可是他根本就沒有認真去看看牧場裏麵的植被。春天早已經來了,植物生長不等人,這可是目前一等一的大事、急事,於是,尹長風決定親自過去看看,剛好吃太飽了,順便散散步。
說幹就幹,看到傑西卡已經從廚房裏麵出來參與品茶,對她們說道:“我出去散散步。”
尹長風站了起來,拒絕了約翰的陪同,一個人慢悠悠地朝著葡萄地的方向走了過去。
之前通過掃描觀看牧場狀況,感覺還不是很明顯,現在走路進入牧場之後,牧場的寬廣頓時就變得明顯起來。邁著腳步穿過那一片茂密的櫸木林,清冷的月光透過纖細高挑的樹枝灑落下來,隱隱綽綽的光暈讓夜色的靜謐緩緩擴散開來,仿佛整個人都融入了自然之中,就連皮膚上因為初春冷空氣而冒出的雞皮疙瘩都歡快地跳躍了起來。
耳邊傳來了吱吱的叫聲,尹長風不由有些納悶,樹林裏為什麽會有老鼠?這裏又不是糧食倉庫。抬起頭看了看,然後就發現樹梢上有幾個黑影在攢動,愣了愣,隨即尹長風就反應了過來,不是老鼠,而是鬆鼠,在不遠處就有一片橡樹林,所以有鬆鼠也不奇怪了。
不過,那些鬆鼠身姿靈活,轉眼就消失不見了,隻剩下風聲追趕著樹梢的沙沙聲響。
繼續前行,經過那容許一匹馬通過的木橋,葡萄園的土地就進入視線之內了。這片土地曾經是一個成熟的葡萄園,雖然葡萄苗已經被鏟除,但是底子都在,包括灌溉係統、排水係統等等。土地已經重新進過翻耕,應該是愛麗絲為了種植蛇果樹而展開的前期準備工作,隻可惜工作還沒有完成,她就離開了。
眼前那黝黑的土壤帶著一些濕潤的水汽,尹長風對土壤沒有專業的研究,他也不知道這些土壤到底是肥沃還是貧瘠,是偏酸性還是偏堿性或者是中性,更重要的是,是否適合葡萄生長。
順著田埂,一路往前走,不一小會就到了一大片櫸木林旁邊,這片櫸木比主屋旁邊那片要小了許多,卻是讓尹長風想起了歐洲的橄欖園。在歐洲的許多國家,尤其是法國、西班牙等地,橄欖油舉世聞名,大片大片的橄欖樹十分壯觀,形成一道亮麗的風景線。如果可以在仙女牧場種植橄欖樹的話,那應該會很有趣。
不過尹長風很快就否定了自己的想法,且不說這裏的土壤和氣候是否適合橄欖樹生長,隻說現在仙女牧場剛剛起步,根本沒有足夠的精力去打理什麽橄欖樹。更何況,一小片橄欖樹也不成氣候,除非是像種植蛇果樹那樣,把葡萄園用地全部征用。
第一次,尹長風覺得八千英畝的牧場有些小。這個念頭剛剛冒出,尹長風就啞然失笑,這裏可不是戒指世界,在這裏他是人不是神!再說了,他隻是在幫忙,就目前這點範圍,唐小婉都不見得能夠經營得過來了,居然還嫌小,真是不自量力!