第519章 古法豆漿

  「豈有此理，光天化日朗朗乾坤，竟然有人強搶民女，還有沒有王法了。官府都不管事的嗎？」魯小魚氣憤地說道。


  「怕是官官相護，這惡霸肯定是認識官府的人的，才會安然無恙。」至尊寶沉重地說道。


  「公子你說的沒錯，小女子帶著病重的丈夫去報了好幾次官，但是縣令林老石都假借找不到這個人說我們撒謊為由讓我們不要鬧事。後來這個惡霸也沒有出現過，我們也無可奈何了。說起來真是老天有眼，終於來了解放軍收拾了這個貪官林老石，為我們高淳的百姓出了這口惡氣。只可惜了我丈夫，要是解放軍再早來十天的話，我丈夫也不至於沒抓到兇手就含恨而死了。」老闆娘哭著說道。


  「老闆娘你別傷心了，這個惡霸一定是有所畏懼所以躲起來不敢出來了。現在解放軍來了，只要他再敢現身你就去衙門報官，我相信解放軍的人一定會幫你嚴懲這個惡霸的。」至尊寶安慰道。


  「嗯，我也希望早日能抓住這個惡人。」


  此時小小年紀的男童正雙手握緊著拳頭，「娘，孩兒長大了一定要抓到那個害死爹爹的人親手將他繩之以法。」


  至尊寶被小男孩這樣的魄力所震驚到，他蹲下身子鼓勵道：「好孩子，有志氣。再報仇之前要好好吃飯努力學習才行哦。不然什麼都不會身體又差還談什麼報仇呢？有什麼需要我幫忙的話，隨時都可以去高淳縣衙拿著這個東西找我，我一定會幫助你們的。」至尊寶拿出腰間系著的一個飛虎軍當時的軍徽放在小男孩手心說道。


  誰知小男孩看都沒看就直接放回至尊寶的手中，「娘親說過不能隨隨便便要別人的東西。」


  「老闆娘，你真是教育出了一個好兒子，你夫君在天之靈也會欣慰的。這孩子小小年紀竟能說出這樣的話，真是不簡單吶！」至尊寶感慨道，自己這個時候還在和泥巴玩呢！


  至尊寶重新把軍徽塞進了小男孩的手中，「這東西本來就是為了幫助那些需要幫助的人的，你就替你娘親拿著吧，以後會派上用場的。」


  小男孩為難地看著自己的母親，老闆娘見至尊寶和魯小魚雖說打扮得並沒有什麼華服裝飾，但是氣質上都透露出上位者的氣息，再看這給小男孩的一塊徽章也十分精緻不像是凡品，看來他們的身份和解放軍是有關係的。既然是解放軍的人自然不會對自己有害，又是這麼不點明這件事情，看來也是想要隱瞞自己身份的人，老闆娘冰雪聰明也不點破他們的身份。


  她向小男孩點了點頭，「既然兩位叔叔都這麼喜歡你，要把這個東西送給你，那你就拿著吧，還不快謝謝兩位叔叔。」


  「謝謝叔叔。」


  「乖，以後可不要再讓你母親操心了，家裡就你一個男子漢了，你要懂得這麼擔起責任才行哦。」魯小魚笑容可掬地說道。


  至尊寶此時略微有些感傷，因為他自從那天一場車禍送走了父母和妹妹去了天堂之後就剩下他孤苦伶仃的一個人了。加上現在他又穿越到了這個時代之後，更加覺得離自己的父母妹妹越來越遠了。自己的妻子熊珍兒、現在已經出世的孩子，想想現在應該也快有一歲了吧不知道跟著吳越王去了哪個海島，生活的怎麼樣。還有未婚妻陳清妍也不知去向，雖說可能去了西域，但這也是自己的一廂情願，可能到了那裡也是竹籃打水一場空。


  這時小男孩抓住至尊寶和魯小魚的手才讓他從回憶中拉了回來，「嗯，我會的，叔叔你們都是大好人，以後小奎也要像你們一樣，做一個頂天立地的男子漢。」小男孩人小志氣卻不小。


  「原來你叫小魁啊，好名字。希望你以後身材高大還能奪得魁位。既然你這麼有志氣，那我今天獎勵你，教你媽媽做一道名為豆漿的料理。到時候，你既可以每天吃豆製品又能嘗到甜的東西了。」至尊寶笑著說道。


  「叔叔你說的是真的嗎？哦，太好咯！」小男孩開心得手舞足蹈起來。


  老闆娘很驚訝地說道：「公子你說的豆漿我好像聽我丈夫提起過，是直接用現磨的豆子做出來的。只是小女子腦子笨，做不出像丈夫一樣的豆漿，那會他也沒能力再教我了，不然的話我一定會做給小魁吃的。公子你怎麼也會做這個，難道你也認識小女子的丈夫嗎？不可能啊，從來沒聽夫君提起過，我們也很少喝和其他人往來。這就奇怪了。「老闆娘疑惑道。


  「我……」


  「我大哥是你夫君那位高人師傅的土徒弟，說起來你也是我們大嫂了。我們和嫂子的夫君算是同門師兄弟了。」魯小魚解圍道。


  「哦，原來如此，怪不得我說這世上竟還有人會這豆腐的做法。不過我夫君只是有幸得到高人的真傳並非他徒弟，說起來兩位公子才真是名師出高徒，小女子萬分敬仰。」


  「額，談不上敬仰，其實豆漿很好做的，我說你記一下吧！」


  接下來至尊寶就把豆漿的古法製造方法告訴了老闆娘，這還是他外婆小時候做給至尊寶吃的時候，他暗自學會的呢！

  第一步當然豆子要泡好，至少要三個小時，然後用磨豆子的磨把豆子碾碎。接下來得找一塊布，用來濾豆渣。手洗乾淨，擠豆漿。這個打豆子擠豆漿的過程，大約是二十分鐘。這時進入下一階段，就是要把生豆漿煮熟。放上爐子大火開煮，約二十分鐘后豆漿開始滾。豆漿開始滾的時候，是做豆漿的關鍵期。這時，豆漿表面會出現很多泡泡，這些泡泡，一不留神，在兩三秒間會突然急速上升，最後溢的整個爐台都是，十分難清理。這裡的竅門就是，要把這些泡泡用大勺子撈掉。


  「請問公子這些泡泡為什麼要撈掉？」這老闆娘還真是挺好學的。


  「問得好，你會發現，這時撈掉的泡泡，有點黏膩的感覺，感覺上就像是不太好的東西。把它們撈掉至少有兩點好處：豆漿會變得更好喝。也較不容易溢出來。反覆撈幾次泡泡和膩膩的浮皮，泡泡就不會再出來了。這一關一過，接下來就轉成小火，保持豆漿在滾的狀態三十分鐘，就大功告成了。」