第一千八十六章:上一課!
夜過子時,山林里凄冷的寒風呼嘯,吹出一陣陣令人毛骨悚然的風嘯聲,配上山野中不時傳出飛禽走獸的尖叫聲和求偶聲,更是令人不寒而慄。
這片深林,別說夜晚,就算是白天也鮮有人涉足。
不過今晚反而顯得格外熱鬧。
一艘孤舟從湖泊中飄來,遠遠就見一盞明燈在湖面上散發出蒙蒙的光暈。
正是清風颯爽之之際,耳邊一陣微風忽起伏。
只聽縷縷琴聲從孤舟上傳來,悠悠揚揚回蕩在山林之間。
琴聲跟隨著孤舟緩緩前行,滑動的水流聲配合上琴聲的節奏,依稀聽見碎葉的聲音,和著琴聲的節拍,而後隨風消散。
如此動人的琴聲下,卻見孤舟船頭一股青煙繚繞,伴隨著孜然和烤肉的香味。
把這份琴聲獨有的意境,打的支離破碎。
「團長,再給我來烤個雞翅!多加點辣椒!」
矮腳虎大大咧咧的把自己的臭腳丫子泡在水湖裡,左手羊肉串,右手羊腰,吃的不亦樂乎。
如此良辰美景,上俯九天星河,耳聽天籟琴音,清風颯爽間手上肉串香味動人。
一口咬下去,羊肉香而不肥,肉嫩而不生,矮腳虎覺得距離自己的巔峰就差了拿一瓶啤酒。
趙客雖然是團長,但對於做飯這種事情,反而很熱衷。
更或者說,當一個廚子,才是他最初想要做的事情。
在雞翅上刷上一層蜂蜜和混合著耗油的羊油,一時就見炭火上的中翅,逐漸在火焰的烘烤中覆蓋上了一層誘人的絳紅色。
雖然只是簡單的燒烤,但趙客的每一個步驟都彷彿是經過千百次的練習一樣。
無論是火候,還是刷料的時間,都被趙客拿捏的精準到了毫秒來計算。
只有這樣才能保證在雞翅入味的前提下,保證肉質的口感。
趙客如此專註的眼神,令人感覺他這不是在烤雞翅,更像是在專註的完成某件藝術品一樣。
其實趙客如果願意,大不用這麼麻煩,有攝源手在,他能夠輕鬆的在雞翅中混入任何一種口味。
甚至只要他願意,就算是水果味的雞翅,對趙客來說也沒什麼難度。
這樣的方式也並非是什麼稀奇,在現實中稍微有點水準的分子料理都能夠做到。
甚至趙客相信,隨著科技的發達,預加工與冷鏈供應的過程不斷簡單化,大眾化。
分子料理一定會成為一個時代的標誌。
不過,對趙客來說分子料理的一些想法可以借鑒。
例如其中的低溫烹飪法就不錯。
但他絕不會去做一名分子料理的廚師。
試問在未來,一個廚師可以毫無刀工、不懂控火,甚至連大勺都掂不起來。
只需要懂得方程式,懂得物理、化學,對著一堆機器,進行數字化加工切割的廚師,也配叫廚師??
不如叫做化學師更合適。
在趙客看來,那樣的食物是沒有靈魂的。
真正的美食,或爆炒、或清蒸、或烹煮、或發酵無論是哪一種方法,都不會去改變食材最原始的味道。
這些都是需要用廚師巧妙的刀工,以及強大的廚藝。
在火與時間的交融下,令食材揮發出屬於它獨有的美味。
這才是真正的美食。
就如眼前烤制深紅色的雞翅,在空氣中揮發出獨有的香味后。
被烤好的十二支烤雞翅,結果矮腳虎一支都沒吃到,全部被趙敏給吃的一乾二淨。
基本上趙客烤好了一支,就被趙敏毫不客氣的奪過來。
這個女人吃東西的時候一點都不會去顧及自己的形象,三兩口下去,就將一支雞翅給吃的只剩下了乾淨的骨頭。
一旁阿大很想提醒趙敏,小心這個傢伙下毒,甚至很想先以身試毒,來保證公子的安全。
結果卻是差點被趙敏一腳踹下湖裡去餵魚。
這個時候的三公子,已經完全被趙客的雞翅所奴隸了。
從未吃過的味道,就算是王府里的那些山珍海味,都遠遠比不過她手上的雞翅。
一口下去,皮酥肉嫩,雞肉的香味,混合著孜然和炭火的氣味下,完全是令雞翅的味道得到了升華。
趙敏吃完后,不由自主的看向趙客手邊還剩下的食材。
可惜,羊肉給了矮腳虎,雞翅都被她包圓了。
剩下一根羊鞭,趙敏卻是生不出一丁點的興趣。
這令趙敏心中後悔,不該多帶一些雞翅來,會想起方才雞翅的美味,令她不由自主的吐出粉紅的舌頭舔過嘴角殘留的滋味。
甚至有些懷疑的目光看向趙客:「剛才我吃的真的是雞??」
趙客此時已經熄去了爐中的炭火,聽到趙敏的疑惑后,目光看向地上的骨頭。
頓時趙敏一愣,發現自己居然會表達錯意思,連忙輕咳了兩聲道:「我的意思是,你做的雞肉怎麼這麼好吃?」
相比趙客的烤雞翅,趙敏覺得自己王府里的那些天下名廚,都應該拉出去砍了。
除了燉雞就是燉雞,居然連烤雞翅都不會。
烤出來的雞也是又干又柴,難吃的要死。
面對趙敏的詢問聲,只見趙客站在船頭,迎風吹撒,捲起身上的長袍,手中不知道何時抱著一本書籍。
「買得晨雞共雞語,常時不用等閑鳴,深山月黑風雨夜,欲近曉天啼一聲。」
趙敏一怔,旋即忍不住掩住嘴巴發出銀鈴一般的笑聲。
「這是崔道融的詩詞,不過你這個時候用出來,倒是挺有意思。」
趙敏的笑容意味深長。
正所謂,雄雞一唱天下白。
趙敏不僅心裡開始琢磨,趙客這個時候用這首詩來說話。
是在諷刺他們元朝天下黑暗,還是在標榜他能夠為自己提供更多的價值?
「咦?你居然還知道唐詩??」
趙客一愣有些驚訝起來,不曾想到趙敏居然會知道唐詩。
這段時間在大都,趙客接觸的元族官員並不少,但發現很大一部分元族官員,完全不懂得漢語更別說漢字之類。
對他們來說,這些東西都是垃圾,唯有手上的刀子和權力才是真實的。
「不難,雖然很多元族不喜歡你們漢人的那些酸腐文章,但我倒是很喜歡,詩經里的那些詩詞我可都背的滾瓜爛熟。」
趙客聞言嘴角一抽,本還想裝一下讀書人的樣子,不成想是班門弄斧。
只不過,趙敏為什麼感覺笑起來怪怪的樣子?
我只是在說雞而已?
趙客並不知道,自己方才念的那首詩,究竟是什麼意思,這個時候趙客學歷太低的缺點就開始暴露出來了。
真的是吃了沒文化的虧。
想到此,趙客乾脆把手上這本唐詩三百首隨手扔進湖水裡去。
果然,裝13這種事,還是要在自己擅長的領域裡才行。
至於小說里,穿越抄詩這種事情,還是真的不靠譜。
畢竟有些詩,裡面表達的思想,往往比你想的深沉。
胡亂抄詩的結果,恐怕非但成不了詩仙,搞不好還會莫名其妙的送掉自己的腦袋。
好在,四人之中,真正知道這首詩意思的人只有趙敏。
而在阿大的眼中趙客這簡直就是在諂媚奉承,其心可誅。
至於矮腳虎……他完全沒明白趙客剛才說的是什麼,一首詩下來,倒是聽到了很多雞,這令他不僅想起了青樓里那幾位姑娘,不知道她們能否下床了。
「咳咳,咱們都出來一個時辰了,別說妖怪,連一隻兔子都沒看到,你確定你這樣做的方法有效?」
阿大開口質問向趙客,說完又一臉氣憤道:「還有那個客棧老闆,說什麼蟠龍洞就在這片湖面附近,我看他就是個奸商,應該回去剝皮抽筋,砍掉他的腦袋!」
但趙客卻一臉無所謂的蹭蹭肩膀道:「我只是提議出來燒烤,看看能不能遇到妖怪,沒說一定就能遇上。」
「你!!」
阿大的氣的虎目瞪圓。
正要說話的時候,趙客耳朵微動雙瞳中不由閃爍出一抹精芒,果斷打斷掉阿大的廢話:「噓,別出聲,有東西來了!」
趙客特別加重了語氣。
令趙敏眼睛一亮,不由站起身子,一臉興奮的循著趙客的目光看去。
只見湖面上,不知道什麼時候一支支小船從草木從中游出,這些小船上提著各種色彩的燈籠。
一時將湖面映射成一片五色斑斕。
趙客眯著眼睛望去,這些小船上,坐著男男女女。
有上年紀的老人,也有不過幼童一般的孩子。
也有穿著妖艷的女人,一個勁的朝著自己身上打量。
「這些都是妖怪??」
趙敏有些興奮的握緊了自己的小拳頭,只是因這些人的外貌和常人無異,她卻看不出來,這些人究竟是有什麼地方不一樣的,令趙敏不僅將目光看向阿大。
然而阿大也不禁搖頭,他懂得變化易容之術,卻不懂得該如何辨別妖精。
就在這時,趙客用肩膀輕輕頂了下趙敏,低聲道:「你看水面!」
「水面?」
趙敏聞言不由低頭望去,一時那雙大眼睛瞪圓起來,興奮道:「真的是妖怪!」
只見水面映射的倒影上,坐在船上的身影,卻是映射出,飛禽走獸的影子。
就如眼前這個一頭白髮的老者,居然是一條體型龐大的赤煉蛇。
另一邊那個白白凈凈,似只有七八歲左右的女童,居然是一頭生有巨大獠牙的野豬。
如此光怪陸離的反差,換作一個普通百姓,早tm的嚇死了。
反而趙敏看上去居然一臉興奮,似乎是遇到了什麼好玩的事情一樣。
這時趙客周圍的被一層紅光覆蓋。
一艘比較大的船隻,從他們小舟旁游過,這艘大船上掛著十多個鮮紅的燈籠。
一個個模糊的人影在船隻上時隱時現,似乎很是熱鬧,但又看不真切。
這時就這艘大船側面放下了懸梯。
一名妙齡少女近乎赤果著身子站在懸梯之上。
少女面貌嫵媚妖艷,雙腿不時高高揚起。
趙客眉頭一挑,心道:「有點黑!」
「幾位也是參加蟠龍會的么,前面風大水極,不如乘我的花樓船比較安穩,若是小哥兒不嫌棄,今晚良辰美景,不如共赴巫山,只談雲雨,不談風月。」
趙敏心中驚訝面前這個妖怪,話語間如此奔放,斜眼往水面一瞧。
卻見水面一片紅粉,卻是看不出是什麼妖怪。
顯然這個妖怪非比尋常。
趙敏不由將目光看向趙客,想要看看他面對如此奔放妖艷的女妖,還能有幾分淡定。
然而趙客的舉動,似乎永遠令趙敏意想不到。
趙客眼睛盯著面前的女人,眼睛都快眯成了一條縫隙,笑道:「好好好,如此自然最好,雕大!」
「團長?」矮腳虎聽趙客喊他,急忙湊過來。
趙客拿手一指面前懸梯上的女人:「去,給這個年輕的黑洞、呸,是妖精上一課!」