第42章 掌柜人選
天策府在長安的是北面，單雄信騎著自己的戰馬向北而去，沒過多就來到目的地。
單雄信拍拍自己有些不適應的屁股心裡想著，得空的時候一定把馬鐙做出來，不然總是這麼騎著自己的屁股非得長痔瘡不可，不過這個得先自己的領導秦王說一下，貌似現在沒有這東東，這東西真要做出來對大唐的騎兵幫助非常大，說不定到時候規劃為國家機密保密也說不定。
單雄信下得馬來，摸著自己有些生疼的屁股臨時地想到了馬蹬，心中微微一笑向天策府大門走去，馬自有門口處的僕人給拴好。
剛剛進入中院，就看見天策府幾個文臣忙碌的身，特別是杜如晦跟房玄齡，忙得腳都不著地了。
這是天策府中腦力勞動的一批人，跟單雄信這些武將相比，天策府的文臣等等在秦王大戰過後最為忙碌，現在還好點，洛陽一戰所有的報告都提交了朝庭，現在上班也都是做些歸檔工作。
「你好，克明兄，今天還是這麼忙嗎？」又看見杜如晦從自己身邊匆匆而過，單雄信向杜如晦打了個招呼。
相比起前些日子來，杜如晦現在的臉色稍為好了一些，不過看上去依然很憔悴的樣子。
看到他這樣單雄信也對他這種工作的精神深感佩服的同時也為他擔心，單雄信擔心杜如晦照這麼拚命下去，估計有一天會猝死。
聽到單雄信的聲音，準備匆忙而過的杜如晦回過頭來，看見是單雄信笑呵呵地答道：「呵呵，現在好了點了，東西都上報到朝庭了，現在都是做些歸檔的工作。」
「哦，要是克明兄不忙的話，不如座下來咱們喝杯茶，如何？」單雄信說道。這段時間相處以來單雄信感覺杜如晦這個人很是不錯，不自私，為人和藹，很有遠見的人，是個值得深交的朋友。
「既然單將軍開口，咱就忙裡偷閒一回，要知道單將軍的茶，那可是難得的佳品，這天策府誰人不知，就連皇上也對單將軍的茶讚不絕口，呵呵今天某就有口福了。」上次單雄信給杜如晦的那點茶葉他早就喝完了，也不好意思開口向單雄信要，今天聽到單雄信主動請自己喝茶，現在杜如晦一百個願意寫在臉上。
「那請吧？」單雄信作了個請的手勢，兩人就入座，秦王府僕人很熟練地把單雄信存在天策府中的茶具拿了出來，還用木桶裝了一桶清水，用銅壺裝滿水，拿來木炭跟爐子后單雄信擺手，他們就下去了，他們知道接下來的工作沒有他們什麼事，單雄信自己要親自來了。
用火摺子把木炭上生火，第道茶泡開后單雄信快速倒出把茶具先燙了一遍，看著單雄信倒掉碧綠的茶水，杜如晦心疼地吞了吞口水沒有作聲，估計是在心裡罵單雄信敗家玩意，杜如晦好不容易等到單雄信泡好第二道茶，看到單雄信往自己這邊的杯子倒入茶水，杜如晦輕輕地抿了一小口，滿意地點了點頭，說道：「呃，這茶真是好喝，單單是聞著就讓人有一種神清氣爽，呼吸也變得流暢起來，真是難得的佳品呀，沒有想到的是，單將軍的泡茶方法還有這麼多道工序，不過更讓某想不明白的是，這茶這麼珍貴為何剛才第一道泡出來的茶水會倒掉不用？」
「呵呵，這茶在前期製作的過程中難免有一些雜質及灰塵上的污染，這第一道用開水燙過後就是起到清洗的作用，這第二道茶味道才是味道中最香醇的，俗話說一婚的媳婦二道的茶，就是這個理。」單雄信給杜如晦說道。雖然單雄信前世不太喜歡喝茶，但是一些茶的基礎知道還是知道的。
接下來單雄信還給他講了一些以前在網路上面看到的有關於茶道上的一些知識，兩人邊喝茶邊聊著。
「不妨告訴單將軍，前些日子你給我的那些茶葉已經喝完了，一直不好意思向單將軍開口，今天利用這個機會，克明在這厚著臉皮向單將軍再要點，不知……」說完知道這東西的珍貴，於是接著說道：「當然，某也知道這東西的珍貴，多少錢單將軍說個價。」杜如晦看著單雄信，不好意思地說道。
「克明你這是什麼話，什麼珍貴不珍貴的，一些向外之物罷了，我們難得這麼聊得來，還這麼見外幹嘛，克明想要，現在這裡有一些，你先拿去喝，明天我自己再帶些過來，對了，再說錢就顯得見外了不是？過幾天我們兄弟三人在朱雀大街那開了個茶館，裡面的茶就是這些個，其中還有一些珍品，到時候如果方便，克明兄不妨來體驗一下。」說到自己的茶館，單雄信跟杜如晦也簡單說了一下。
「好的，什麼時候開業，說一下，某也去湊個熱鬧，體驗一番，想來單將軍出手，也差不了多少。」杜如晦高興地說道。
兩人泡完了茶壺裡的茶后單雄信把自己寄存在天策府的茶葉都給了杜如晦，看著杜如晦離去，就起身找自己兄弟商量茶藝館開業的事情去了。
「三弟，怎麼沒有看到大哥？」單雄信看到李世績於是問道。李世績也是天策府上一個能文能武的牛人，戰時能扛槍，下馬能握筆，現在手臂上的傷完全好了，再也不好意思偷懶了，這個老實人，受傷這些時間他總是覺得自己偷懶一樣，心裡總是過不去。
「沒有看到大哥呀，二哥，有事？」
「也沒有什麼，一會見到大哥，跟大哥說一聲，下朝之後來我府上一趟，咱們商量一下茶藝館開張的事宜」單雄信說道，不想打擾他忙碌的身影。
……
下午，三人一起同步回到了單府。
菜還是一樣的豬肘子，單雄信給尉遲恭跟李世績每人準備了兩個，看著他們狼吞虎咽吃得滿嘴流油的樣子，單雄信真有點想吞的感覺。這兩人每次過來一定要讓自己給他們做豬肘子吃，這麼多次了還是吃不膩，酒是尉遲恭從自己家裡帶過來的，就當初從單雄信這裡拿回去的那大半罈子高度白酒，這貨還知道自己兌水喝，現在還剩下一點，估計今晚跟三弟就把它幹完。
「嘿嘿，還是二弟做的這個肘子肉好吃，又香雙甜，還很多肉汁，這吃起來才夠勁，真不明白二弟那麼喜歡吃那些渣口的瘦肉。」尉遲恭咬了一口肥肥的肘子肉，滿嘴流油地說道。
單雄信也不說話，看著兩個兄弟狼吞虎咽的樣子，也是很高興。單雄信知道，明天大哥去上班的時候又得跟他的死對手程咬金吹噓說今天在我這裡又吃上這又香又甜的肘子肉了，每每那個時候他總是喜歡程咬金一副流口水的樣子。
「還真別說，某以前怎麼不知道這豸肉還能做得這麼好吃。」李世績說道。
「今天叫兩位兄弟過來呢，就是商量一下咱們茶藝館的開張的事情，現在所有的前期準備工作都準備得差不多了，人員培訓方面那十一個茶藝師也培訓得差不多了，現在就只差一個掌柜的了，不知道兩位兄弟有沒有這方面的熟人？」單雄信看著自己兩位兄弟滿嘴的豬油沾滿了鬍子的鬍鬚，笑著說道。
「掌柜的話，別指望某，某手下都是些不識字的殺漢，豆大的字不識一個，你要問三弟差不多」尉遲恭嘴中含滿了豬肉，嘟囔著嘴說道。
「我府上也有幾個識字的僕人，但是都沒有做過掌柜，不知道能不能勝任？」李世績看到大哥尉遲恭看向自己，不知道自己家中那幾個識字的手下能不能夠勝任。
「沒做過不要緊，只要人機靈點，能力可以慢慢培養的嘛，誰是從娘胎里出來就會的，都是慢慢做起來才會，明天你叫他們到我這裡來，我教教他們，要是機靈的話，四五天左右的樣子就可能開張了。」單雄信說道。收錢算賬也不是很難的事，單雄信有信心教會他們。
接下來三人再商量了一下有關茶藝館保安人員的事情，由於單府個人手不足，只能抽調了老三陳石一個人，而大哥尉遲恭跟李世績則每人抽調七個武功高強的親衛，這樣單雄信才放心下來。
這些人都是跟自己的主子尉遲恭、李世績一路殺過來的兵漢，特別是尉遲恭的手下，用一句現代的說法，那可是兵王一級的人物，有了這十四個兵王做保安，一定保得大家，特別是那十一個美女茶藝師不被客人騷擾。