第二十章 歌素琴整頓店鋪
現在這個社會像這樣消遣的地方，一般都是茶樓，不過男子去的較多。但是男子也不喜歡吃甜品，就是喝喝茶，下盤棋。
這個社會也沒有什麼說書人，消遣上面很單一。就算是酒樓宣傳上面也是弄了一個對對聯，贏大餐。這家酒樓就是因為這個噱頭才經營的有聲有色的。
歌素琴所說的想法，對於老杜來說倒是新穎。將下午一點至五點這段食客不多的時間定為「甜品時光」。專門出售一些特製的飲品和糕點，基本上以甜食為主。
說實話，這樣的食品，男客多為不喜，人群基本上鎖定在了女客身上。而且甜食吃多了很容易膩，一般吃不多。
而且這個社會的女性出門極為麻煩，未出嫁之前出門要帶面紗，出嫁之後倒是沒什麼所謂，但是也不會經常出門。
所以老杜對於這樣的想法還是有一定地保留。
看著老杜有所保留的模樣，歌素琴覺得老杜實在是低估了女性消費市場。
當即拍板，老杜只要執行便可以了。飲品就是讓廚房買著水果，想辦法將那些水果的汁液弄出來就可以了。定價為所消耗水果成本的三倍。
至於糕點方面，讓廚房多研究一下糕點的製作，或者乾脆專門找個糕點師傅，最好是那種現做熱乎乎的。
另外再加幾個特色的食品，就是用現在社會上面的牛奶，裡面放上水果切成一小塊一小塊的，名字就叫某某水果奶。
另外又將飛行棋的棋盤畫了出來，告訴他這種棋的玩法。去弄個骰子來，然後用木板去將棋盤做了出來。以後但凡來「甜品時光」客人，每桌都可以免費玩這種棋，不要收費。
老杜看著這一堆的命令有點將信將疑，可是看到飛行棋以後瞬間覺得這個計劃還真是有可能成功。
這個便宜老闆雖然武斷了一點，看來也是做過功課來的。
他哪裡知道，前世歌素琴也是沒事跟小姐妹坐坐咖啡廳甜品店。今生沒有這樣消遣的地方，覺得無聊，就是想弄個類似的地方，以後沒事也能坐坐。
其實歌素琴倒是想開專門的甜品店，最好再弄個舒服一點，類似沙發這樣的座椅，這樣才夠放鬆。
可是自己隨便接接暗殺的單子，一單下來，一家甜品店一年的營業額都趕不上。而自己壓根兒沒那麼多時間耗費在這個上面。
如果不是剛好有家酒樓，歌素琴也沒有那個興趣去搞這些。
當後來這個經營模式風靡全國，歌素琴佔得先機，直接將這種消費模式分離出來，開了專門的甜品店，還將之連鎖，賺了銅鑼滿盆的時候。歌素琴覺得，賺錢是不分形式的。
結束了食餚的改造計劃，歌素琴又去了自己的客棧。
客棧的名字叫做住家客棧，估計希望客人像住在家裡一般，才取得這個名字。
掌柜的姓何，是一個精瘦幹練，有一點武功底子的男子。估計除了在這裡做掌柜，應該還有打探京中狀況，將消息傳遞迴天涯山莊的任務。
歌素琴查看了一下整個客棧，客棧位置極好，前後二棟，中間隔著一個院子。前面沿街的一樓可以是堂吃的飯桌，二樓是隔間雅座，三樓是住房。
穿過院子還有一棟房子，也是住店的。另外還有一個三進三出的小院子，是給店員居住的。
院子里有些假山，還有人工的湖，一些流水還專門穿過假山下面等等，錯落有致，景色怡人。
也不知道這個何掌柜怎麼經營的，反正這個客棧的生意一直都是不溫不火的。
歌素琴看過這裡的狀況以後，當即拍板，客棧暫時關門整修。大致的修改如下：
其一，設計會員制度，只要預存一百兩銀子，以後住店就可以享受九折優惠。給個小牌牌，認牌不認人。
其二，所有會員住店均免費贈送早餐，店中天字房的客人不是會員也贈送早餐。
其三，每個房間免費贈送早餐為二份，必須在早上九點以前去樓下大堂食用，過時失效。早餐餐品為客棧提供，客人另點的要額外支付費用。最後早餐只能堂吃，不能打包，也不能送去房中食用。
其四，弄一條小船，每日下午一點至三點會在湖上泛舟，所有店客可以免費坐船，看景。
其五，設計小時制度住房，分三小時，六小時。只要半天或者大半天的房錢便可住店。
其六，在每個放門口掛上鈴鐺，房中有一根繩子可以控制，一拉繩子，鈴鐺就會響，店員可以立刻上門服務。
其七，所有房價，全部漲一倍。
其實最後一條才是重點，當然還有一個服務態度之類的培訓和教育。以及關於湖上泛舟的安全問題討論等等一大堆。
基本說清楚以後，歌素琴才不管掌柜的怎麼想，自己就撤了。反正就算虧損也不會虧損到哪裡去，一直這樣不溫不火的也賺不到錢，還不如大刀闊斧呢！
而且歌素琴就想把這個客棧打造成有錢人住的地方，像這樣就算是打探消息也能打探點有用的。之前那些客人有消息也是浮在表面上的，有跟沒有沒二樣。
以前自己不在京中，天涯山莊要收消息，只要是表面上的也夠用。現在自己在皇子奪嫡的漩渦中心，這點消息哪夠啊！
就算失敗了，自己現在的家底也敗得起，最多再想別的辦法。
處理好自己的店鋪，原本還想去看看自己三處宅院的歌素琴選擇了放棄。耽擱時間過久，差不多到了晚飯時間，她必須回府了。
回府路上，歌素琴順路去自己的酒樓拿菜。畢竟出來了，一點東西都不帶回府總覺得怪怪的，就想著乾脆帶點自己酒樓的菜，回府加菜去。
之前已經吩咐過老杜給自己準備好菜，這會兒也就是去取一下而已。沒想到到了酒樓卻被告知，天允顏也在酒樓中用餐。
不知道沒來過也就算了，現在人都來了，歌素琴覺得自己要是招呼也不打，總歸有點不太禮貌。
便讓老杜去通報一聲，若是天允顏在忙沒工夫接見自己也就算了。要是自己悶聲不響走了，萬一說自己了怎麼辦？