第九章 準備
心中大石落下的迪抱著女兒,帶著兩個族人又輕鬆地回到了山下的崖洞前。
一回到地面,他就迅速地召集了部落里的全部人回來,向他們講述了自己在山頂上看到的情況。
得到這個好消息后,大家的心中不再那麼惶恐了。只要有希望就好,苦點、累點大家都不怕。
大夥幹活的積極性更是空前的高漲。除了被酋長派出去查看真實情況的幾個速度較快的族人外,其他人都迅速開始剛才被打斷的工作,繼續為過冬做準備。
紫璇的心中也安定了下來,有希望就好。放下心中的擔憂后,紫璇就纏著哥哥帶她去玩去。現在的她人小力弱,什麼忙都幫不上,還是不添亂了。帶著同樣幫不上忙的哥哥遠遠地躲開吧,不添亂就是幫忙了。
果然,出去探查的人紛紛傳回來好消息,離開部落不過十里地,那裡的林子還是完整的,沒有受到火災的影響。那裡的動物也很是豐富,因為速度較快的動物都躲避到那去了。
大家知道不用再擔心雪季的食物問題了,部落中的人心中雀躍不已。
花了幾天的時間,將能搜集到的散落的動物焦黑屍體都拉了回來。清除掉那些無法食用的部分外,還是剔出了堆積如山的嫩肉。
紫璇發現了一個奇怪的現象,人們將那些可食用的肉剔除出來后,並沒有直接開始曬,而是將之放在一個大石缸中,然後從山洞深處提出些水倒下,泡段時間,最後才取出來切片晾曬。
紫璇很是好奇,為什麼要這樣做呢,難道是為了清洗一下嗎,那為什麼不用大河裡打來的水呢,大家吃喝的水不都是大河裡的么。
敵不過好奇心的抓撓,她在哥哥的攙扶下,蹣跚地朝那邊摸過去。裝出好玩的樣子,讓哥哥抱起她,將小手探入裡面划拉兩下,然後放入嘴裡舔了舔。
哇,好苦,好咸,這是滷水么。難道洞里的岩層中含有大量的鹽。怪不得上次明明有看到裡面的一個洞室中有水滴落下來,在地上形成了個小水潭,可是卻無人取用那裡的水,原來那是滷水。
那麼以前看到的,婦人做菜時往裡面倒入的那少量的液體也就是滷水了。怪不得從沒見過他們用鹽,飯菜里卻總是能有鹹味。
婦人們將那些腌制過的嫩肉切成小塊,攤放在烈陽下曝晒,乾冷的風沒幾天就能將這些曬得乾乾的。曬好后,就裝在一個個草編的籮筐中,送入洞室內貯存起來。
男人們開始帶著木棍和長矛出去狩獵,獵到的動物比以前多了很多。全部運回來后,剛處理完動物焦黑屍體的婦女們又開始接著處理這些獵物。
宰殺,放血,剝皮,分割,一系列的動作如行雲流水。人人可以擔當,都是做了千百回的。現在的社會生產形勢就是狩獵和採集,所以才會在發生火災後人人驚慌,怕失去了生存的依靠。
紫璇心中暗自決定,自己要快快長大,長大了才能幫著族人們學習種植。學會耕作才能更好地生存,才能讓部落發展起來,變得更加強盛。
這次的獵物處理,讓紫璇又有了新的發現。只見婦人們將獵物的肉從骨架上取下來后,分割成大小相同的片狀。然後用清水清洗后,又用滷水腌制會,放在石板上烘烤。
這種石板不知族人是從哪搜集來的,上面比較平整,都已經用清水清洗乾淨。在石板的下部三面墊上石塊,壘成灶台,開口的那面朝著風口。
然後將燃燒的柴火塞入其中,火焰燃燒的熱度慢慢通過石板傳遞到上面。石板上放置的新鮮肉片就被烤得滋滋作響。
這就像鐵板燒,只不過鐵板換成了石板,調味料也沒有,只有剛剛腌制用的滷水。
雖然沒有豐富的調味料,但是,隨著烤制的時間不停過去,肉的香味很快就飄散出來。
這樣的灶台有很多個,婦人們分工合作,不多久,宰殺獵物的血腥味就被肉香味給掩蓋,整片洞口的空地上都飄蕩著濃郁的肉香。
幸好附近沒有什麼大型的食肉動物,不然的話非得將它們都給引來不可。
這樣的熱火朝天的景象持續了幾天後,獵物才慢慢少了下來。婦人們也不再全部守在洞中,只留一部分留守打理送回來的獵物,其他人有開始背著背簍去遠方採集野果,野菜。
紫璇在這些方面可真的是無能為力了,只好做些未來規劃。先要看看婦人們採集回來的這些東西中,有什麼是可以適合種植的。
看看這些採集到的物品中,主要是水果和堅果兩類,還有些野菜等。
水果種類不多,有類似蘋果的果子,但是個頭不大,最大的也只有男人的拳頭那麼大。
味道也像蘋果,只不過沒有現代那些改良過多次的蘋果的香甜味,而是更酸澀些,但還是不錯吃的。我們姑且稱它為蘋果吧。
還有種沒見過的果子,個頭不大,像山楂大小,但是香甜多汁。裡面的果核類似於櫻桃的核,族人叫它珍果。這種果子因為皮薄,汁水多,不易於貯存,所以採的不多,主要是采來給孩子們解饞的。
紫璇就想,要是將之釀成果酒也不錯。不過現在的她話都說不完整,還是算了,等明年再說吧。
另外就是野葡萄,味道也是沒有現代食用的葡萄那麼香甜,但在這樣的時代,也算是不錯的水果了。等明年,也釀一些葡萄酒喝喝。
再有就是那些堅果了。聽說都是選的有動物愛吃的來採的,動物能吃的話,那人也就能吃了。
紫璇看了,主要就是些野栗子,松子,榛子等,這些果實拉拉雜雜的,倒也採集了好幾個筐子。
那些野菜種類比較多,紫璇就認識薺菜,蒲公英,馬齒莧等前世吃過的,其它就都不認識。
在這些野菜中,她看到了一片蕨類植物堅硬的葉子,可是卻怎麼都沒看到蕨菜,應該是現在的蕨菜都老了吧。