第二十三章 火山岩烹飪

  「大家看看，當上面的岩漿開始凝固，變成黑色的岩石，而下面的岩漿還在涌動時，撕裂表皮的畫面，像不像烤鬆餅膨脹的畫面。」


  「槍哥，這要是是鬆餅，恐怕只有撒旦本尊來了才吃得下。」


  方宏搖了搖頭，正在小心翼翼的觀察位置。


  「槍哥，你剛剛不是說熔岩裡面含有大量的有毒氣體么？你在這兒做食物，會不會食物中毒啊！」


  方宏翻白眼：「在西班牙，有一家火山餐廳，這家餐廳和那些打著名號的火山餐廳不同，它是真的建在火山上，其中最主要的食物是烤肉，通過岩漿口上面特殊搭建的一個灶台，利用熔岩地熱灼燒食物，所以，答案是，並沒有中毒。」


  「原因在於，氣體在火山噴發的時就已經全部逸散出來了，而現在熔岩停止流動，就沒有新的有毒氣體產生，不然我才不會靠近這裡。根據史學家的研究或者說瞎猜，六百年前冰島最大的火山爆發，有毒氣體和火山灰在三個月內造成了全球六百萬人的死亡。」


  「槍哥，不會是吹牛的吧，這怎麼研究的出來？」


  「世界上大多數事情都是可以互相印證的，公元前一百多年，冰島火山在人類文明期間最大規模的噴發，火山灰籠罩了整個北半球。在我國西漢的史料中同期有過記載，在不同的文化中都有過記載，包括文字斷代但是後來被重新解讀的埃及文字也有過記載。」


  「火山是生命的根源，也可能是生命的終結。大家有機會的話，可以去看一看火山。」


  「槍哥，國內能看到火山嗎？」


  「國內也有活火山，不過都屬於休眠火山，看不到熔岩，他們最近一次噴發也都有一兩千年了，要看熔岩，還是得到國外。」


  「這玩意兒是好看，到時國內沒有也是好事。」


  方宏看到一塊凝固的黑色火山岩，驚喜：「找到了，就它了！」


  說完，放下碗，從懷裡掏出一個碟子。


  「我去，槍哥，這是你的護心鏡？」


  方宏翻白眼：「這裡沒有餅鐺，也沒有模具，就隨便找個盤子當模具了。」


  說完放下盤子，預熱了一下后，開始倒蛋液，同時將蝦米灑在火山岩上。


  「前面，每前進一米，氣溫增加十度，這是目前這個地球上，環境最險惡的地方，稍有不慎，就玩兒完。」


  聞著蛋液的香氣，方宏略顯陶醉。


  蛋液倒入鐵碟子，立刻開始定型，並且產生氣泡狀的空氣孔，看上去就很鬆軟。


  而彈幕卻統一滾過：「槍哥，你鞋子著火了！」


  方宏還在解說：「蛋烘糕，香甜可口，口感嫩滑，類似於，有溫度有濃郁香味的布丁。」


  「槍哥，你鞋子著火了！」


  方宏看了一眼彈幕：「鞋子？」低頭一看，尼瑪，左腳腳掌邊緣已經有火苗了，方宏立刻原地跺腳：「在火山還要注意一點忘了給大家說，千萬注意地表溫度，如果地殼比較薄，溫度就容易高，這樣的話，鞋底很容易融化起火。」


  火到是跺熄了，然而蹲久了本來就有些腿麻，這一下，真的麻了，方宏一個沒站穩，一屁股坐在了地上。


  這溫度，就彷彿大熱天太陽下暴晒過半天的瀝青地面，一屁股坐下去一個道理。


  方宏瞬間從地上彈了起來，揉搓p股：「好燙，好燙！」


  「超管，某主播直播揉p股，月入千萬！」


  「鑰匙，110！有人賣肉，場面控制不住了。」


  方宏鄙夷：「說個屁，幸好我的蛋液沒倒。」


  不明真相的群眾：「槍哥，你的蛋烘糕上面已經是金黃色了，看上去很好吃的樣子。」


  方宏立刻回頭：「我靠，糊了！」


  想一想，一種十幾秒就能熟的食物，暴露在空氣的一面都已經金黃了，那麼接觸熱源的一面應該是什麼樣？


  方宏用一張紙捏起模具，反扣了下來，地面已經焦黑了。


  方宏尷尬：「意外事件意外事件，第一個失敗了，還有一點是因為沒有點一點豬油，不吃豬油的朋友做的時候可以用菜油、橄欖、牛油，都可以。」


  重新做了第二個，十幾秒成型，抓起了蝦米仁，撒了上去，然後揭開一邊，翻蓋過去，就像是一個大餃子一樣。


  一口，就做掉了一個，然後又開始倒。


  「我槍哥餓死鬼投胎，不怕燙么？」


  「我是cd的，蛋烘糕這東西，一口氣吃十五個沒問題。」


  「原來蛋烘糕是，甜點類型的？」


  「你要是有興趣，可以把蛋烘糕調好後放進烤箱，做出來更像蛋糕，味道差別不大，不過口感可就沒有這麼好了。


  蛋烘糕烤成型后，底面是金黃光滑的，而上面是芙蓉蛋一樣的顏色，並且還有氣泡孔。


  「牛奶的香氣還是非常濃郁的，不過也正因為太過於濃郁了，所以掩蓋了蛋和麵粉的香氣，大家自己做的時候，可以選擇兌入紅糖水，另外，我用的是本地的小蝦仁，蛋烘糕裡面可以添加任何餡料，肉鬆，火腿，肉末，什麼都可以。」


  「培根呢？」


  「恭喜你，外國友人，你學會了一道新的培根做法。」


  方宏大快朵頤，屏幕前的水友瘋狂吐槽：「槍哥，你知不知道現在是晚上！大家很餓的！」


  這個時候，彈幕飄過：「用微信點美團咯，槍哥，我們想邀請您代言美團，可以嗎？」


  方宏微笑：「發廣告就發吧，別太過分就行了，代言就算了，我不想代言食物。」


  思維敏捷的水友立刻用了網上之前很熱的代言體書寫：「你只看到了我的風光，沒有看到我的瘋癲。你有你的豪車，我有我的單車。你否定我的旅行，我否定你的奴性。你嘲笑我野外吃土，我可憐你不愛惜食物。你可以輕視我們的勇敢，我們就證明這是誰的時代。夢想的就是孤獨的旅程，路上夾雜著黑子和恥笑客，但哪有怎樣。哪怕一天摔十個狗吃屎，也要將這一切無視。我是煙槍，我只為自己的食物代言！」


  打著飽嗝，拿出水壺，用地熱溫暖了一捧雪水。


  方宏大手一揮：「再牛逼的岩漿噴涌，也只是我們路上的一個小插曲，我們的目標是！」


  「星辰大海？」


  方宏翻白眼：「我們的目標是！」


  「魔獸大陸？」


  方宏繼續翻白眼：「我們的目標是！」


  菰簞：「誘騙所有的無知妹紙，娛樂之懟天懟地群號：550888792！」


  「滾你的蛋！」方宏受不了：「我們的目標是，領略山川河流之壯美，品味美食佳肴之精髓，感悟平凡人生之真諦，與我同行。」


  「槍哥，不是感悟平凡生活之美妙么？」


  「改台詞了，就是這麼任性。」