第三十八章 沙拉
氣氛重歸於平靜。
很快，打印機“滴滴”兩聲後，就遞出來了兩張紙單。
莫運有點訝然，這是單來了嗎？
孫佳一把扯過兩張紙單，念叨道：“卡路裏沙拉起，凱撒沙拉。”
念叨完後，“啪”地一聲響，他大手將兩張單子猛地拍在桌麵上，“咳咳，看好了。”
說著，轉過頭，“哥先教你，你也要認真學，學會了沙拉檔就交給你了，這一塊就全權托付給你，哈哈。”
莫運隻覺熱血都有些上湧，自己也可以成為一檔之主嗎？一定要好好學，不能辜負了孫佳對他的期望，自己可以的。
孫佳拿起桌上早上備好的鐵盆，蹲下身打開冰箱在透明盒子裏抓起一把菜來，給莫運看了一眼後就丟入了盆內。
“呐，你看好了，一份凱撒就給這麽點菜，很簡單的。”
莫運點點頭，認真地觀看著。
孫佳關上左側冰箱門後，又打開右側冰箱門，從其中一個鐵罐裏打起一勺子白色的漿糊起來。
“這個，叫凱撒醬，有點鹹，你嚐嚐。”孫佳依舊蹲著，緩緩地把勺子遞到莫運身前。
莫運愣一下，現出猶豫來，用啥呢？筷子？鐵勺子？或者是…手指？
“手指，用手指啊！快點！”
“哦哦，”莫運蹲下身探出食指在凱撒醬上輕輕掠過，然後在嘴巴上一抹，輕輕地抿了抿。
是什麽感覺呢？冰冰涼，有淡淡的鹹味，還有一些其它的說不明的味道。
“怎麽樣？”孫佳關上冰箱門，用筷子將混合生菜與凱撒醬攪拌起來，速度很慢，似乎是為了他特意如此的。
“還…行。”莫運皺著眉，給出一個中肯的答複。
“這樣麽，”孫佳點點頭，倒也看不見多麽失望的表情，他拿起一個黑白條紋的碟子，將拌好的生菜用筷子一部分一部分地夾出去，堆起來如同一個張開隆起的手掌般大小。
“菜要堆起來，會好看一點，看著很多，但實際上我並沒有給多少，再加上一些配料就會顯得很多了，看好了，給腰果，抓七八個，隨意灑開就是了，藝術怎麽來的，就是這樣，多漂亮。”
孫佳翹起嘴角，抬起手掌，看了莫運一眼。
莫運一愣，隨之臉上升起一抹淡淡的笑容來。
“然後呢？”
“急啥，不要慌！”孫佳頓時有點不悅，不過倒也很快平靜下來，指導著下一步操作，“和腰果一樣，麵包粒也抓起七八個，隨意灑著，然後是核桃，放兩個就行了，掰開，小一點，也是隨意放就行，再給培根……再灑上一層芝士粉就行了。”
孫佳看一眼莫運，出聲道：“怎麽樣，簡單嗎？”
“簡單…”
簡單是簡單，但是我記不住啊…哪有這麽快，看一遍就全懂了，莫運心想，同時倍感無奈，無論簡不簡單，自己剛接觸，肯定還是有點難度的，慢慢來吧！
“好，接下來是卡路裏沙拉，”孫佳看了莫運一眼，拿起另一個不鏽鋼盆來，抓起一些混合生菜，打起三勺芝麻醬，依舊是拌在一起。
他拿起一個白色的長方形碗來，將其平鋪起來，“菜不要弄太多了，在碗口這裏留一點位置，要放配料的。”
莫運點頭。
孫佳打開左側冰箱門把卡路裏配料拿了出來，雞蛋白丁、聖女果丁、芒果丁。
隨意地鋪灑在上麵嗎？
莫運細想間，便是看見孫佳拿起勺子兜住雞蛋白丁，拿左手掌側擋住，在碗中劃出一道分截兩邊的分隔線來。
蛋白色，是如此顯目。
接著，孫佳在蛋白兩側擺上聖女果丁和芒果丁，聖女果丁側邊擺上腰果和麵包粒，現在碗中唯一的空缺便是那未曾填滿的另一側了。
孫佳從冰箱裏一個白色袋子中拿出一個黑色橢圓狀果實來，嘿嘿笑道：“你知道這個是什麽嗎？”
莫運搖頭。
“這個是牛油果，蠻貴的。”說著，孫佳表情認真起來，手持水果刀切皮破肉，拿捏著牛油果在刀鋒上轉上一圈。
牛油果分成兩半，莫運恍然，他知道為什麽不一刀切到底了，裏麵有個好大的果核。
最後一步，便見到孫佳將四分之一牛油果，切為了小塊狀，擺在碗中極其明顯的空蕩處。
卡路裏沙拉，完成。
見到一位染著棕色頭發的服務員來將這份沙拉端走，莫運莫名覺得有點不真實，他真的站在廚房裏，做著西餐的學徒。
他小心翼翼地打量著目光所及的一切，心中升起一抹對未來的期望來。
“榴蓮忘返披薩。”
莫運從打印機上扯下打出的單子，披薩，怎麽做的呢？
還沒來之前，就聽孫佳說自己做沙拉，搓披薩，煎牛排，樣樣都拿手。
如今也可以見識一下了。
哇，好快手速，好厲害，餅好大…好了。
莫運睜大眼，看著一個發好的麵團被孫佳揉搓成一張很大的圓形薄餅。
他露出極感興趣的模樣，披薩嗎？看起來也蠻簡單的，他要學會…
想到這裏，他那逐漸變得熾熱的雙眸看向野哥與涵哥所站的檔位，牛排，聽起來更高級，更厲害的樣子，他…也好想學…不過，還是先把眼前的沙拉學好吧。
“田園沙拉，看好了，胡蘿卜片，黃瓜片，番茄角，紅腰豆…”
“這是卡夫芝士粉。”孫佳拿起一個小塑料瓶子道。
“又來了一份田園蔬菜沙拉，你來，做一份，我看看。”孫佳把單子拍在冰箱台上，臉上帶著不懷好意的笑容。
愣了愣，莫運回道，“好。”
他拿過白色圓盤，抓起一大把混合生菜，用雙手堆放著，然後，站立在原地…不知所措。
腦海中一片空白，逐漸焦急起來，是啥來著…他記性可真差…對了！
莫運腦海中忽的亮起了一道光芒，他想，他知道怎麽做了，一抹自信的笑容頓時掛在臉上。
莫運卷起三個胡蘿卜片，三個黃瓜片來，擺與混合沙拉旁。
輕快地拍拍手，身體忽的一僵，下一步是…是啥來著，冰箱門上有主料，配料，他正蹲下身。
孫佳臉色卻是有點發黑了，還不待莫運三眼下去，便把他提了起來，“再看一遍，想什麽去了嘞，挺簡單的。”
莫運有點尷尬，他記性…不好嘛，見孫佳第二次實操起來，他也更加認真的看了起來，同時心裏默念著操作步驟。
放番茄角、放玉米粒，放紅腰豆，放紫甘藍絲，放…倒上一小汁盅千島醬，放上送餐口。
好了！
莫運的腦海中一直放映著孫佳剛剛的動作。
他覺得自己好像會了…這一定是種錯覺…
今天周二，顧客並不多，一上午都沒有什麽生意，沙拉隻有十來份的樣子，而披薩則更加少得可憐，隻有那一份“榴蓮忘返”。
倒是牛排檔那邊，來地稍微多了一點，二十多份單子。
帶著敬畏，莫運跟著孫佳下班，然後去洗碗間的冷凍冰箱處換下工服，他套上自己白色的短袖。
嗯，還是自己的衣服穿著舒服。
出廚房的時候，心裏忽的升起一絲膽怯來，要說實話嗎？
大概有三絲那麽多吧！
指紋打卡後，便和孫佳尋了一卡座沙發坐著，玩起了遊戲，有什麽，比遊戲更加能消遣時光的呢？
沉浸於遊戲的歡樂，開黑時的笑語，隊友們的讚歎。
一局，兩局，三局…
吃飯時間到了。
今天中午，還是酸梅湯，有味道的酸梅湯。
倒是菜的味道蠻一般，土豆炒雞，普普通通吧，不過這時的胃裏湧上陣陣饑餓感來。
於是莫運大扒了一碗米飯，其實他能扒兩碗來著，不過他初來乍到，對這裏的一切都不熟悉，還是低調些好。
主要是看周圍人都吃一碗，自己來兩碗，如此突兀，他會覺得很不好意思。
臉皮薄…真見鬼…
其實，大都是不起眼的那個人，誰也不會注意誰。