第一百二十章 恐怖存休!
“不是,我說你一天怎麽老是上廁所呢?”
楊銘一進來,霍三皮就發問了。
前者顯得異常地沉靜,他抬起看著霍三皮,“我喝水多啊,你又不是沒看見我一直在喝水。”
“好,行,你有理好吧。”霍三皮擺手,算是不過多討論了。
“……”
楊銘就不樂意了,怎麽叫“我”有理好吧,他本來就占理,喝水不是天經地義,稀疏平常的事情嘛,怎麽到這裏,喝水也要管了,也要受人限製了。
霍三皮看到了什麽,楊銘不服氣,那他就要理論理論了,他指向莫運孫佳,
“我也沒說你喝水壞了,喝水這件事情,也沒錯,我隻是想說你別水喝多了,一直上廁所耽誤工作,你看剛剛做完單你就跑了,然後回來,事情已經被幹完了,我問你,你這不是偷懶是什麽?現在也沒什麽單子,就等著下班了嗎?”
楊銘掃向莫運、孫佳,一一對視,兩人的眼神都不一樣,包含著什麽他不知道,但是被霍三皮這麽一說,他的心裏竟生出了點歉疚出來。
沉吟了一下,他直視霍三皮那微微嚴厲的目光,“我明白了。”
“明白就好,你也別怪我說你。”
“嗯。”
見到楊銘知錯就改,也並沒有太多抗拒,霍三皮也不再多說,他走向烤箱,蹲下身將堆疊地有些雜亂的披薩烤盤和牛排烤盤整理起來。
令他沒想到的是,楊銘居然解釋了起來。
“我喝水這麽多是有原因的,可以護理皮膚,而且QQ看點上說一天上廁所七到九次表明身體正常,”
霍三皮驚詫地看他一眼,搖了搖頭端起盤子就走了出去。
楊銘蹙眉,他看向莫運與孫佳,“我說的沒錯啊。”
沒人回答他。
很快,兩點到了。
楊銘和孫佳摘下口罩離開,孫佳已經完成了心願,今天中午估計不會玩王者,肯定會去祛痘的,比較花了那麽多錢,不去的話,多心疼啊。
周偉則是還在加工間裏配著醃料,昨天才來的三百公斤板腱肉,這兩天得好好忙活,他的存休和加班已經達到了一個恐怖地步。
一個月四天休,他現在有二十四天的存休,一天上班九小時,他現在有十九個小時的加班時間,當然,他的加班遠不止這點時間,有零零散散的半個小時一個小時,他都沒記。
因為補不了,王明就盼著他天天上班,哪會讓他輕易休息呢。
霍三皮比起他隻是稍少一點,難啊!
下午的員工餐做了油麥菜和蘿卜燒雞,由徐昆親自動手,味道非常不錯。
莫運連吃了兩碗米飯。
下午的吃飯高峰期倒是生意不錯,披薩一連來了七八單,沙拉來了十多單,至於牛排單,那就更多了,打印機“唰唰”地響,霍三皮頭都大了。
“叫偉哥過來,撐不住了。”
莫運點著頭,就去叫了。
按著時間先後,楊銘把最先來的沙拉給做了起來,盆栽果蔬沙拉最先到來,繼它之後,三四分鍾內又來了三單。
莫運回來時,正看到楊銘準備著四個沙拉碟,攪拌起水果粒,酸奶醬與其迅速沾融。
孫佳屏氣凝神,麵色嚴肅,手掌下的麵團被他迅速指壓,因極快的動作導致他上半身都跟著微微抖動。
霍三皮拳間握著扒條拉開爐門,拉出鐵扒板,用著長火鉗夾起被油浸透的灰不溜秋的毛巾在扒板上擦拭而過。
扒板溫度太高,毛巾才碰上去,就有著熊熊火焰憑空燃燒起來,僅僅隻是一瞬,火焰就逐漸縮小直至完全泯滅。
莫運收回目光,在明檔裏,他見得多了,如此隻是因為果木爐子裏此時已經有四百度的高溫了。
身前的空氣變得滾燙起來,霍三皮眯起眼抬著手機擦了擦見汗的額頭,再次讓毛巾擦過扒板,這次沒有火焰升騰而起。
放下毛巾和火鉗,他把早就準備好的幾塊牛肉放了上去,然後將扒板推進最裏麵,關上了爐門。
空氣中的溫度迅速降了一截,側過身,周偉已經走了過來,明檔全部人員,到齊。
幾人的神色都很凝重,沒有言語,隻是不斷加快並仔細審視著自己的作品。
二十多分鍾很快過去,孫佳的臉上露出輕鬆的笑容,手上的動作也逐漸地放緩了些,他扭過頭對著身旁的楊銘嗬嗬笑著,“不要慌,就這麽幾個單子怕什麽,一會就做完了。”
楊銘麵無表情,沒有接話。
許是覺得無味,孫佳眨下眼睛後注意力重新聚集在掌下的麵團上,速度猛地提升了起來。
莫運目光閃動,說起來,孫佳這句話他聽過不少了。
每次繁忙起來,孫佳便會搬出這句話,來勸慰莫運和楊銘焦躁的情緒,開始也好,隻是後來說太多了吧。
兩人就笑稱他在安慰自己,他就一直在解釋,自己沒急,隻是動作放快。
也無所謂承不承認了,楊銘不理他估摸著是前幾日被孫佳給大聲責怪了幾句吧。
那天生意挺好,都可以和周日相比了,披薩一連來了十幾單,在台麵上擺為兩列,孫佳的表情很凝重,楊銘想著好意幫他整理一下單子,出一下意見。
卻沒想到狀態繃緊的孫佳直接生氣了,怪他多手,楊銘張張嘴也不再管了。
幾個人的擺單方式都不一樣,也不好插嘴,便如此了了。
七點四十後,單量呈遞減之勢,霍三皮抓起手機看了眼時間,轉而注視著周偉。
“怎麽了嘞?”周偉一下子就察覺到了霍三皮的目光,當即出聲問道。
“偉哥,我不瞞你啊,我今天有事,我姐今天搬家,我想著去幫點忙,你看行不行,要是不行的話,就算了。”
“搬家…”周偉思索著,向著窗外大堂A區掃去一眼,這個時候A區已經沒幾桌客人了,新來的客人隻有兩三桌,正在點餐,還沒出的單子也不多。
“那行,你去吧,現在也不忙了,趕緊去。”
“好,大恩不言謝。”
霍三皮斜眼看著他,一抱拳開心的像個孩子跳出明檔。
“莫運,來,幫我擺盤,咱倆大戰群敵。”
“好。”
八點一十。
吳常明掀起簾布,嚼著剛在明檔裏剛拿來的紅提,“今天外麵你們誰倒垃圾?”
“倒倒倒,整天倒垃圾,我們這外麵都忙著沒看見?誰有功夫?你們裏麵衛生都要做完了,抽兩個人去倒一下啊。”
周偉罵道,“都和個糞一樣。”
吳常明身後,是被擦著發亮的操作台,李東在灶台上刷鍋,透過前者掀起的簾布一角,隻能看到如此了。
周偉真的生氣,可是生氣沒用。
吳常明往嘴裏又塞了一顆紅提,也不生氣,隻是笑了幾聲,放下了簾布。
莫運瞧了一眼,吳常明的心態在廚房眾人裏算是不錯了,每天也樂地開心,但是他也易怒。
王子久性格蠻好,溫和也有趣。
退走沒兩分鍾,吳常明笑嘻嘻地走了進來,瞅了眼時間,“快點呀,我很急的,今天我中班啊,做什麽單子呢!讓外麵的人吃屁去,哈哈哈。”
“哎——呦”
周偉心累般地歎出口氣,對著莫運道:“你去吧。”
莫運應聲,戴上一次性手套,把明檔裏靠牆兩側垃圾桶的垃圾袋提了出去。
吳常明已經準備好了一起,大推車已經放在了後門處,兩個大垃圾桶也也被推了上去,就差他這兩個小垃圾袋了。
走出餐廳後麵的這短短過道,便是見到上十人接連路過白然西餐廳的正門,絲毫不為所動地邁向了東疆飯店。
“這個店是九樓裏生意最好的了,我們白然最多排第三,當然,海底撈生意也不錯,經常排隊。”
吳常明說道,拉著推車進過夢來奶茶店,絲毫不為所動,它的周旁,站著七八個等待的人。
莫運隻是略微看了一眼,奶茶對他倒是沒什麽吸引力。
貨梯裏,莫運突然感覺到了不對,他疑惑間正張開嘴想說話時,眼裏流露出了恍然之色,旋即摘下口罩和頭頂的帽子揭開蓋子丟進了幹垃圾桶裏。
吳常明輕輕地抓了抓臉,喃喃自語道:“最近臉是怎麽回事呢?老有點癢。”
莫運聽著,並不說話,不知道就不多嘴。
倒完垃圾桶,吳常明拉著莫運在路口旁坐了會,他是想早點上去的,於是拉著推車做想走的動作。
見狀,吳常明也隻得笑著搖搖頭跟著一起走了。
上去時,八點二十四,還有六分鍾他就可以下班了。
但是很不巧,在他乘坐電梯上樓的同一時間,店裏走進了三桌客人。
於是他把推車在洗碗間放好,走進明檔洗手時,看到的是沙拉操作台上擺放的七個單子,孫佳台麵上隻有三個單子,其一的無肉不歡披薩他已經在抹番茄醬了。
已經不需要走進看牛排冰箱上的單子,莫運能肯定,牛排單肯定不少於七個。
洗完手,在披薩操作台下拿了口罩和沒訂的新帽子便擺起了盤子,事實證明,他猜想地沒錯,牛排單擺為了三列,有十三個單子。
八點半…
八點四十二。
沒有客人再走進來,盤子他也都擺好了,於是他瞅一眼時間後,摘下了口罩和帽子,塞進披薩操作台下,當然,口罩是放在帽子裏麵的。
“偉哥,我下班了。”
“誒好,到點了你下班就行,幾點了。”
“八點四十三。”
莫運點開手環,在這短短的兩句話裏,又過去了一分鍾。
在水池邊洗著手就要離開時,楊銘忽地轉身把砧板放在了水池裏,他擰開水龍頭,清澈的水柱噴湧而出,猛地衝擊在砧板上四下飛濺。
盯著砧板,楊銘抓起清潔球,淡淡地道:“下班不積極,腦殼有問題。”