第一百零一章 真的反季節蔬菜
宴會繼續進行，司馬衷見他們都有些拘謹，於是笑道：「諸位覺得這道韭菜雞蛋味道如何？」
「韭菜與普通的雞蛋相結合，竟能有此滋味，實在是道好菜。」司馬亮也是皇族之人，受到的壓力最小，所以剛才也不像石崇王愷那樣難受，吃了大半盤子菜，搖頭晃腦地說道。
「韭菜這麼做才算是物盡其用，我這一盤都吃得一根不剩，像石崇那樣做成韭菜末，真是浪費。」王愷見司馬衷沒有生氣，也跟著拍馬屁道，不過這次說得倒是比較真的，因為御膳房做的菜確實很好吃，只是說道最後就忍不住數落起石崇來。
石崇看著自己帶來的韭菜末，也是欲哭無淚，他倒是也想切成司馬衷那種韭菜段，可是那樣一來不就暴露了嘛，麥苗畢竟不是真正的韭菜，一段段的麥苗，肯定會被人看出來。
「石卿的韭菜末也不錯，只是做法有些不對，朕給你加點料，諸位再嘗嘗。」司馬衷看他一臉尷尬，就知道他在想什麼，想著他也是跟隨自己的元老，於是出口圓場道。
石崇做出的假韭菜就是為了秀他能在冬日裡弄來綠菜，至於做法，實在是讓人不敢恭維，焯水撒鹽涼拌，又沒有辣椒，能比韭菜炒雞蛋好吃才是怪事。
差宮女拍兩個蒜瓣，又滴了幾滴香油，再拌上一勺豆豉，那幾碟顏色有些暗淡的假韭菜立馬變了個樣，深綠色點綴著點點白粒，韭菜汁和蒜末兩種不同的辛辣，讓它更有滋味。
香油不僅增添了香氣，還把蔫了的菜末滋潤了一遍，鮮亮的色澤，加上豆豉的醇香味濃，這才是真正的飯前開胃菜。
「簡單的幾種調料便讓這盤韭菜末，與之前味道有了如此差別，實在是點睛之筆啊。」王濟吃過加了調料的韭菜末，搖頭晃腦說道，雖然沒有韭菜雞蛋好吃，但作為一道冷盤，還是有可取之處的。
「陛下大才，菜在陛下手中才能成為佳肴，臣實在不能比。」石崇擦了擦汗，對司馬衷拱手謝道。
「哈哈，諸位難道不想知道剩下的盤中有何菜嗎？」司馬衷見一盤韭菜雞蛋就讓他們這麼追捧，笑著指了指其它的盤子鍋子。
「臣等實在不知，請陛下明示。」幾人互相看了看，拱手道。
「嗯，全都打開。」司馬衷揮了揮手，宮女便揭開了所有的蓋子，室內溫度不低，所以聊了這麼久，盤中菜肴也沒有浸油，有的還冒著熱氣。
一盤小蔥炒豆芽，一盤清炒菘菜丫，一碟涼拌蔓菁，一盤干扁豆扣肉，還有一鼎撒了蒜苗的鮮萊菔燉羊排。
幾道平日里常見的蔬菜，卻讓眾人見了鬼似的倒吸一口涼氣，這可不是一盤韭菜那麼簡單，幾乎其他季節的蔬菜都上了餐桌，這絕不是偶然，說明皇帝確實能夠在這大雪飄飛的嚴冬種出蔬菜，至少是有了得到蔬菜的渠道。
幾人也不說話，更顧不上什麼禮儀，紛紛動起了筷子，從炒豆芽到燉蘿蔔，每一種蔬菜都嘗了個遍，就連扣肉里的干扁豆都不放過。
「宮裡竟然有這麼多的蔬菜，真是深藏不露，我王愷算是長了見識。」王愷放下了筷子，嘆服道。
「我石崇自認為是天下最富，無時無刻不想炫耀家資，當初宴請先帝時都不曾收斂，如今才知道皇室財力之雄厚，只不過是不與我這樣的俗人計較罷了。剛才石某還口出狂言，任有億萬家財也別想吃到綠菜，現在看來石某亦在其中，徒有錢財，卻不如陛下各種奇思，陛下夏日飲冰冬日吃菜，方為真正的享受。思之以往，頓覺石某如跳樑小丑一般，讓陛下和諸位見笑了。」
石崇端起酒杯，有些悵然地說道，一口飲盡，彷彿有些明悟。
「石卿不必難過，冬日種菜雖說有些麻煩，可朕依然是做到了，朕有了好處，何曾忘記過你們？這樣吧，諸位卿家想要吃些綠菜，來皇莊購買就是了，不需要八百貫，成本價三十貫一斤，讓你們也享受享受朕的研究成果，如何？」司馬衷冠冕堂皇地說著，做出一副有福同享的老大模樣，心裡想的卻是這群土鱉不宰白不宰。
「陛下所言當真？我們也能賣到綠菜，還只要三十貫一斤？」石崇等人眼睛亮了，三十貫雖然不少，可對於他們這些人來說，也只是一天的飯錢罷了，就連何邵何老夫子每天都能在吃上面花費二十貫，冬日裡每天來一斤綠菜，還不至於讓他們心疼。
「沒錯，三十貫一斤，不過冬季菜產量不高，所以每日每戶限量五斤，需要的話就派人來皇莊商量吧。」司馬衷看著眾人的反應，喝了杯酒說道。
三十貫也就是三萬錢，是不是要的有點少？看來這群傢伙對享受生活還真是毫不吝嗇，不過這個價格也有好處，不至於太貴了，他們吃幾頓就不來了，兩三個月的時間可得細水長流。
「陛下真是聖明天子，無論是辦鐵廠還是開茶道都帶上我等，沒忘了我們這些老臣，現在有了美食也會給予方便，此中情義實在讓我等感激涕零，縱是萬死，也難報陛下恩情。」司馬亮噎著淚花說道，其他人也都跟著附和。
向來是皇室獨佔鰲頭，把大部分利益攔為己有，以至於朝臣都與之作對，不管別人怎麼說，司馬衷對他們還是很好的，他知道一個人吃獨食是不會長久的，哪怕是仗著身份尊貴，時間長了別人也會心生不滿，離心離德便成了必然。
有舍才有得，自己吃肉給別人留點湯，就能收攏人心，何樂而不為呢？鐵廠和茶道肯定是個賺錢的大頭，只有皇室肯定吃不完，帶上這群有錢的土大戶就當融資了。
何況皇室本就是最頂尖的貴族，帶著大家一起發財才是正道，否則就和後世某朝一樣，官員集體上奏要求海禁，不讓我們參與，那大家都窩在家裡種地好了。