第八百八十三章 一嘗究竟
將面放入碗中后,林暖暖又用快櫡撈轉,將拌好的肉汁澆上去,如此,一碗讓人食指大動的冷澆就得了。
這一番動作下來,真是一鼓作氣、行雲流水。李枝子看得連連讚歎,直道林暖暖如今越發嫻熟,她真的是跟敬服,同樣是做菜,為何暖郡主就能讓人覺得這般的賞心悅目呢?
李枝子不由又看了眼林暖暖,只覺得那略透著汗濕的鬢髮都讓她顯得更加出塵!
聽了李枝子一疊聲的嘖嘖稱讚,林暖暖也只笑而不語。
她利落地將做了冷澆后剩下的白面揉了後分作數十塊,再放水揉面待發過後,就又逐塊扯成了麵條,等開水入鍋后,加進去點了麻油放了杏仁末、筍乾、醬瓜、糖茄、肉臊子,如此就又多做了一盆子水滑扯麵。
李枝子雙目只一瞬不瞬地盯著,生怕一眨眼就錯了一步,她自己其實也會做許多吃食,再加上林暖暖從前教給她的那些,如今做菜更是得心應手,只是不知為何,誠郡王府的幾個主子,玉郡主和世子總說她做得味兒不正。
李枝子很久前就視林暖暖為師,只是因著林暖暖身份高貴,她若認了頗有些攀高登枝之嫌,故而,她也就不喚林暖暖作師傅,可行事無一不按著徒兒的規矩來。
對於較她小了許多的林暖暖,李枝子很有些天然的信賴和親近,故而,當見著暖郡主后也就毫無隱瞞地將自己這些年來一直苦惱的事,羞赧和盤托出,簡單地說了一遍。
於李枝子而言,她深覺自己這般蠢笨,得是對不起暖郡主的諄諄教誨,明明人家當時不厭其煩地將裡頭的一步一步掰開揉碎給她講了一遍又一遍,可也不知為何,她自己做時總是略欠了火候,也就是主子們說得味道不正。
李枝子的苦惱由來已久,林暖暖又豈能不知。如今聽她這般說,不由輕笑出聲。這個李枝子當真是將自己當成師傅了。
李枝子見林暖暖沒有拒絕,忙忙緊張地將才做的神仙燉雞搛給林暖暖,讓她一嘗究竟。
神仙燉雞誠郡王府幾個主子都喜歡吃,蓋因味道鮮美、名字更是逍遙。
神仙燉雞做法簡便,不過是將雞冶凈入缽放醬、酒,雞肚內填入黃芪數錢,隔湯干燉。
見李婆子一雙眼睛殷殷看著自己,一副求知若渴的樣子,林暖暖也不說話,只吃了一筷子,就放了下來。
李枝子見狀,不由沮喪地垂肩墜肘,小郡主不過是略動了動筷子,看來自己做的是真不怎樣。
見李枝子這般形容,林暖暖就知她會錯了意。這會兒自己正好無事,也不急著去正堂,索性就給李枝子解惑起來:
「你做的其實比我做的還好些。」
林暖暖的話讓李枝子不禁眼前一亮,可目光落於那,只動了一塊櫡的神仙燉雞上時,李枝子不由又垂頭喪氣起來,
「郡主您好心教給奴婢,現下還要安慰奴婢,奴婢真是汗顏。」
林暖暖才要說話,就見庖廚門口有幾個人影閃動,她不由紅唇微抿,想了想后,還是直言:
「我從來不說假話敷衍人,好便是好,不好便是不好,哪裡能因著怕人傷心就不受的!況只有指正才能精進,李大娘你可莫要妄想從我這裡得些隻言片語的虛假安慰之言。」
林暖暖的話讓外頭扶著老王妃的紫凝聽著不由撇了撇嘴,她就說這林暖暖是個口蜜心腹之人,看,如今可不是人前和善,人後原形畢露?
紫凝目光灼灼地盯著裡頭那兩人,耳朵就差沒豎起來,她正扶著老王妃,許是因著心裡想著旁事,不自覺就多用了些力氣。
老王妃眉頭略皺了皺,不著痕迹地收回了手,紫凝倒也不以為意,不扶老王妃就索性又往前走了一步子,就想聽聽林暖暖又說了些什麼。
「郡主!」
李枝子倒是並未如紫凝所料的沮喪,此時正雙眸發亮,抓著林暖暖的衣袖,急迫著說道:
「郡主,您是說奴婢做的還不錯?」
自然是不錯的,林暖暖雖手巧,卻比不過李枝子見天地待在庖廚,熟能生巧這話可不是說著玩的。
只是,
「不是說你做的不好,不過是他們先前吃慣了我做的味道,先入為主罷了。」
一是因著林暖暖同誠郡王妃、薛明玉相識已久、感情也一般,另一個則是因著自己是先做得的,後頭李枝子雖做得不錯,到底不似林暖暖先前那般不落窠臼、獨樹一幟。
這樣一番深入淺出的說辭,立時就讓李枝子頓悟,她暗自鬆了口氣,只要不是自己做得不好便成,至於沒有暖郡主做的好吃,李枝子倒是心服口服,本來么,自己怎麼能越過師傅?
林暖暖聽了李枝子這一番話,倒很有些啼笑皆非。她本想再同李枝子多說幾句,囑咐她勿要妄自菲薄云云,只門口還杵著幾人在看熱鬧,也就歇了心思,林暖暖可沒有於人前賣弄的喜好。
故而,她也就只是對著李枝子淡淡笑了笑,拍了拍她的肩膀,輕聲說一句:「李大娘謙虛了,你做的麵食其實比我好。」
這也是實話,林暖暖和面揉面本就沒有李枝子有力氣,更兼著她常做,還是那句話,熟能生巧,比她好那是再尋常不過的了。
不過,李枝子這樣的好學,倒是甚得林暖暖喜歡。她知道李枝子原本家境貧困,一家子都指著她一人,如今李枝子一技傍身,日子倒是漸漸好了,
自己這般,也算是「授人以漁」了吧?
林暖暖小小的自得了一把,倒也沒忘外頭的那幾個,卻也並不上前,既然人家想偷窺,那自己就不必管,只大大方方等著他們現身就好。
老王妃又過一會兒,才進來。見林暖暖一臉的瞭然,不由老臉一紅,她也沒料到自己這麼一把年紀行此偷聽之事,還被個小輩兒給逮了個正著。
不過,臉紅羞赧也不過是稍縱即逝,未幾,老王妃就露出清冷之色,臉上還帶出一絲疑惑,反而詢問林暖暖:
「你方才就知道我在門口?」
就是這麼直接和單刀直入,根本就沒有一丁點兒被人抓包的羞赧,就是這麼直接問起來!真不愧是薛明睿的祖母!
林暖暖心中有感,她若有所思地看了眼老王妃,倒是品出了薛明珠的幾分用意.……