第二十八章:一言難盡
「算了,不管她們,我們談論自己的。」清晗無奈的對著嵐紫說道。
「剛剛在街上走了一圈,你有沒有什麼發現?」清晗看向嵐紫。
「我看了一下,雖然京城中心東西貴一點,比如這家茶樓就比偏遠一點的地方貴,但是即使貴,來往的客人還是要多於偏遠的地方,所以我覺得選址很重要。」嵐紫一臉認真。
「再呢?還有沒有其他想法?」清晗聽到來自的話不由來了興趣,這丫頭和自己想到一起了,看來自己剛剛的提點還是有用的。
「嗯,還有服務態度,這邊的服務態度明顯很好,讓人感覺很舒服,所以如果是我,我也願意多花些銀子來這裡。」嵐紫得了清晗提問,不假思索地回答。
「對,沒錯,還有很重要的一點,這些地方的東西看起來也更精緻一點,但是卻千篇一律都是酒樓或者茶館,菜色種類卻並不是很多,所以咱們可以從這裡下手。」清晗對嵐紫分析道。
「公子,菜色已經很多了,咱們剛剛去的那家酒樓就有二十多種菜色,已經算是特別豐富了。」嵐紫聽到清晗說菜色品種少出口反駁道。
「所以是說。這裡的菜種類一直都這麼少?」清晗有些不可置信。
「對呀,剛剛公子你進了人家酒樓看了人家的菜品以後一臉嫌棄二話不說就走,您可知道剛剛的醉風樓可是京城裡數一數二的大酒樓,您竟然一臉嫌棄。」嵐紫想起剛剛自家小姐拽著自己一臉嫌棄的離開的樣子哭笑不得。
「這樣啊!」聽了嵐紫的話清晗陷入了沉思,沒想到這個世界其他的東西那麼發達,偏偏菜品少得可憐,真是老天都要幫自己。既然這樣不大幹一場怎麼對得起自己。
「公子,您不要這樣笑了,您一臉奸笑的樣子看的人滲得慌,您是不是又有什麼壞點子了,快跟我講講。」嵐紫看到清晗一臉奸笑的樣子就知道清晗又有鬼主意了。
「無事,一會你看著就好。」清晗一臉正色,「還有,有你這麼說你家公子的么?什麼壞點子?是好主意。好主意!」
「那好吧,您說什麼就是什麼。」嵐紫一副我不想跟你爭的樣子。
「你們是不知道,這春風樓的老闆最近都快奔潰了,本來和醉風樓旗鼓相當,可是這醉風樓不知道從哪裡請來了名廚,最近推出了五六個新品菜,這清風樓是一點生意都沒有了。」清晗和嵐紫在樓上喝茶,聽到一樓大廳里有人大聲地說道。
「可不是,聽說這清風樓的老闆這兩月來一直虧空,都不打算幹下去了。」
「是嗎?是嗎?那往後這醉風樓可就一家獨大了呀。誰讓人家請到了厲害的廚子呢?」樓下的人七嘴八舌地討論著,清晗此時心裡卻有了計較。清風樓是么?看來自己應該去走走了。
「嵐紫,走吧,我們去清風樓。」清晗起身。
「啊?公子不會是想……」「對,沒錯,就是你想的那樣。」清晗不等嵐紫說完就打斷道。
冷清,冷清,大概就是清晗對清風樓的第一印象了,午時的清風樓里本該人滿為患,但此時這裡卻一片冷清,掌柜也趴在櫃檯昏昏欲睡,看到清晗進來,似是極為驚訝,小二極為熱情的招呼著。
「公子,您要吃些什麼?」
「你們這裡的招牌菜都上吧?」清晗一臉的財大氣粗。可是瘦小的身體配上這麼一副財大氣粗的樣子,怎麼看怎麼奇怪。
「好嘞,客官您稍等,馬上就好。」說著小二便急急忙忙往後廚跑。
「公子,您不用點這麼多的,我們根本吃不完!」嵐紫看著自家小姐試圖勸說。
「沒關係,今天你就放開了吃,知彼知己百戰不殆,不知道他們家的菜什麼樣子一會怎麼和他們談?別管那麼多了,一會你只管次就好了。」清晗對著一臉肉疼的嵐紫解釋。
「公子,您的菜,這是我們店裡的招牌菜,酸菜魚,你先吃著,其他的菜隨後就到。」小二十分熱情的招呼道。
「嵐紫,快嘗嘗。」說完也不等嵐紫動筷清晗自己就率先吃起來了。今天轉悠這麼久自己也餓了。
酒足飯飽之後,清晗和嵐紫坐著休息。「公子,不是我說,這家的菜還沒有您做的好吃。」嵐紫撇撇嘴說道。」我還是喜歡吃火鍋一點。」想起火鍋,嵐紫一臉的陶醉。
「好好好,明天就再做給你們吃,真是個小讒貓。」清晗看著嵐紫一臉嚮往的樣子無奈極了。
「小二,買單。」清晗出聲。
「好嘞,公子,您一共是十二道菜,一共是一百零八兩白銀,鑒於您消費的多,一百兩就好。」小二笑著說。
一百兩,清晗咋舌,原來這麼貴,真是意外,清晗付了錢然後對著小二說道:「小哥,不知道掌柜現在可還在?能否請他出來一聚,我和他有事相商。」
「好嘞,掌柜剛剛上樓了,小的這就去喊。」聽到清晗這般客氣,小二也好說話不少。「只是公子怎麼稱呼?」小二出聲問道。
「在下白蘇,叫我白公子就好了。」「好的,白公子,您稍等!」說完就上了二樓。
「聽說白公子和老夫有事相商,不知白公子所為何事?」掌柜一看到清晗就出聲問道。
「掌柜不介意的話坐下喝杯茶吧,我和您慢慢道來。」說罷清晗做出一個請的姿勢,然後率先坐下。
「這大中午的,根據掌柜您的店的地理位置,不應該這麼少的人吧?掌柜可願說道一二?「清晗出聲問道。
「唉,別提了,一言難盡哪。」聽到清晗一起這個話題,掌柜一副頹唐的樣子。
「掌柜不妨說說看,或許小生幫得上忙呢。」清晗看著掌柜一臉愁苦的表情,出聲安慰道。
「不瞞您說,從前我這清風樓可是和他們醉風樓旗鼓相當的,可是這醉風樓不知道什麼時候從外域請來一個廚子,我們店裡的生意就慢慢淡了。」說完掌柜惆悵的嘆了口氣。