第110章 百年難遇的廚藝天才
第110章 百年難遇的廚藝天才
「啊？先生，您要學做菜？這……您好好的怎麼想起來要學做菜呢？」
剛走到廚房門口的王姐很驚訝。
陳宇笑得很洒脫，「閑得無聊，給自己找點事做，就當是給自己培養一個愛好吧！你放心，我不會搶你工作的，我也不可能一日三餐都做，對吧？」
王姐聞言失笑，「行吧！既然您有這個興緻，那您先進來給我打個下手，咱們慢慢來，先從擇菜開始學，怎麼樣？」
陳宇無所謂，「行啊！可以。」
其實，一些家常菜，他是會做的。
原時空的他，22歲以後，父母雙亡、奶奶也去世了，他一個人獨居十幾年，雖然經常吃泡麵和外賣，也時常出去吃快餐，但他偶爾也會自己動手，做幾道簡單的家常菜。
味道和賣相說不上多好，但總算是會做一些。
而且，除了原時空的做菜經驗，他之前每經歷一個時空，腦中都會多出一段全新的「記憶」。
那些深藏在他腦海深處的一段段「記憶」中，也有部分做菜的。
比如「他」在鐵城做公務員，入贅司長家的那個時空，老丈人是「他」在鐵城礦業司的司長，「他」成了司長的女婿以後，能不好好表現？
不僅要討妻子方永晴的歡心，更要討司長和司長夫人的歡心。
要不是「他」婚後表現很好，司長岳父能一次次提拔「他」？最終把「他」提拔到副司長的位置？
在那個時空，有那麼幾年，「他」為了討岳父和岳母以及老婆的歡心，「他」不僅在工作上，積極努力，在生活中，更是努力表現，堪稱是模範丈夫和模範女婿。
別的不說，就說做菜，「他」就利用業餘時間，精心研究了好幾年，那認真鑽研的精神，能羞煞許多科研工作者。
就在那幾年，「他」懂了全國八大菜系、十大菜系等菜系的劃分。
還懂了清真菜、宮廷菜、地方菜、官府菜等等說道。
「他」精心研究過徽菜，也精心研究過淮揚菜、粵菜、川菜、湘菜，等等菜系的名菜。
那幾年裡，如果岳母說最近嘴巴淡而無味，吃什麼都沒胃口，「他」就會特意給她做幾道開胃爽口的小菜，比如酸辣萵筍、泡椒鳳爪什麼的，再給她做幾道重口味的菜肴。
比如：毛血旺、剁椒魚頭、麻辣水煮肉片，等等。
如果岳父說最近胃不舒服，老胃病又犯了，「他」就會特意燉一鍋豬肚湯給岳父養胃。
還有，妻子方永晴懷孕初期，聞不了油煙味和肉味，「他」就挖空心思琢磨，怎麼在不產生油煙的情況下，做出能打開她食慾的美味素菜？
那段時間，「他」學會了很多種蒸菜。
比如：清蒸毛豆米、清蒸娃娃菜、橄欖菜蒸豆腐等等。
也學會了很多涼拌菜。
比如：拌三絲、涼拌木耳、涼拌萵筍、涼拌藕片、涼拌甘藍等。
一點都不是吹，在那個時空，「他」當官之前，首先精通的並不是工作上的業務能力，而是廚藝。
「他」在那個時空的廚藝，跟優秀的職業廚師比，可能還差很多，但在業餘選手中，絕對稱得上是高手。
吊打九成以上的家庭婦女，那都是謙虛的說法。
不過，陳宇腦中雖然有那個時空的做菜「記憶」，但那些畢竟不是他親自經歷，相關的「記憶」，他自己不去主動去想，或者觸景生情式的被動觸發，他平時也不會想起來。
那些「記憶」就像是存儲在電腦硬碟里的文件。
需要他主動去融合，才會成為他能真正掌握的技能。
就像上個時空中，他一開始，腦中雖然有修鍊八卦掌20年的「記憶」，但剛剛降臨那個時空的很長一段時間裡，他並不能熟練施展「記憶」中的八卦掌。
直到他一次次演練那套掌法，並在演練的同時，不斷去融合腦中的「記憶」，他才漸漸真的掌握那套掌法，慢慢將腦中那修鍊八卦掌20年的「經驗」和「心得」，全部融入自身。
同樣，在如今這個時空，他想學做菜，想把腦中另一個時空的做菜「記憶」，變成他自己的技能，也需要他去學，去主動融合那些「記憶」才行。
這需要時間，也需要耐心。
而他現在，完全沒有任何生活壓力，不需要掙錢養家，也不需要掙錢給孩子以後買房、結婚什麼的，所以，他有大把的時間。
耐心？
他這個年齡的老男人還能缺這個？
於是，從這天開始，38歲的他，彷彿突然煥發對生活的熱情。
開始關心糧食和蔬菜。
不愛工作、愛做菜。
他特意去書店買了一堆菜譜回來，偶爾也會用手機上網查某道菜的做法。
每天上午，他都會跟保姆王姐一起去菜市場，挑選各種食材。
回來后，就和王姐一起擇菜、洗菜、做菜。
每天他都有幾個小時待在廚房裡，搞得王姐眼裡的憂慮之色越來越濃。
她覺得這個家的男主人如今對做菜如此感興趣，她的工作還能保住多久？就很值得擔心。
不僅如此，她還發現這個男主人好像天生就是做菜的奇才，而且還是百年難遇的那種。
他進步得太快了。
你能信一個從來都不碰鍋灶的大男人，第一次端起炒鍋炒菜，就能炒得有模有樣？
你能信一個剛學會炒菜沒幾天的男人，突然會做剁椒魚頭和梅菜扣肉？
王姐感覺自己一把年紀了，竟然在做菜方面，在一個以前不會做菜的大男人面前，開了眼界。
短短半個月而已，他不僅炒菜技術超過了她，做各種大菜的技術，有些也令她自愧不如。
關鍵是——這麼短的時間裡，他切菜切著切著，竟然就突然學會了跳刀？
像電視里的專業廚師那樣，左手按著菜、右手握著刀，握刀的右手像抽風似的一陣抖動，砧板上的菜就切成了均勻的片，或者粗細差不多的絲……
要不是她早就知道這個男主人很有錢，以前是學計算機出身，她肯定會懷疑他以前是不是專業廚師？
現在跟她學做菜，就是故意消遣她？