第十八章 梅子湯

  顧青絲吐了吐舌頭，將手中食盒放在桌上，便坐在了太夫人身旁。


  「祖母~」顧青絲輕輕的搖晃太夫人的手臂:「這梅子湯您便嘗嘗嘛。」


  太夫人驚詫道:「梅子湯？那不是南邊兒的做法嘛，鬧夏用來消暑，只不過京城倒是少見這梅子湯啊。」


  顧青絲輕輕一笑:「那七曲兒可是打小就在江南逍遙的，這點兒梅子湯也是七曲兒教給孫女兒的，雖說孫女兒這味道不如正宗的『南梅湯』，但是消暑還是有效的。不過祖母年歲大了，這些冷冰的吃食還是少用好些。」


  太夫人這會兒子更加驚詫了，若說剛才只是為了顧青絲能拿出南邊兒的梅子湯而驚，當下便是為這顧青絲能煮上梅子湯而驚詫了。


  「你可真是，這麼熱的天兒，叫如意送過來還能換味道了不成？」太夫人心疼的看著顧青絲，道:「雲兒，給老身和沅娘這猴子盛些來。」


  雲姑姑微微福身，示意領命。便拿著那食盒第二層的碗勺來。


  食盒一共三層，外表內斂，內里卻是實惠的緊。第一層只鋪了一層薄冰塊兒，以防熱氣竄到二層三層；第二層放著青玉翠色的碗勺，受著薄冰的影響，倒也不燙手；第三層就是宛如梳妝匣一般大小的，裡面放了石器，成色好看，便裝的就是梅子湯了。


  梅子湯本是南邊兒隨處可見的吃食，在一年四季里便屬鬧夏時分賣的歡些，用的也是南邊兒獨產的桂子梅。


  其實什麼七曲兒教的都是借口，上輩子顧青絲便是土生土長的南方姑娘，對於這些吃食都是拿得準的。不過這輩子生在這北方，卻又是夏旱冬乾的京都，自然用的上了。


  雲姑姑分別盛了兩碗，梅子湯上漂浮的桂花映襯著青玉翠色的碗兒和勺兒，格外點睛。


  太夫人笑眯眯的接過，本來因為蟬鳴的鬧夏帶來的几絲煩悶枯燥都在碰到那青玉翠色的碗兒時煙消雲散。


  「多謝祖母還肯賞孫女兒一口！」顧青絲笑嘻嘻的，似乎是真的感激這太夫人。


  太夫人哭笑不得，只得用食指輕輕的點了一下顧青絲的額頭:「你也細緻，不過幾步路，你便還要浪費這冰塊兒。」


  「祖母，您快用上一口吧！」顧青絲眼巴巴的看著太夫人端著梅子湯，自個兒也用勺兒剜了梅子湯一勺。


  梅子湯是加了冰塊兒的，又加了些許桂花，桂花就黏黏稠稠的附在了冰塊兒上面，樣子也不醜，就漂亮的緊。


  太夫人本著一個想法:這便是沅娘做的，不好吃也不能拂了她的面子。


  可當梅子湯順著唇瓣兒到嘴裡邊兒觸到舌頭，再順過那乾燥的喉頭，只覺一陣清風拂來，舒爽到人敞開心扉。


  太夫人真想叫一聲:絕了！


  顧青絲看著太夫人閉上眼睛細細體會這梅子湯的妙處時，便會心一笑。


  梅子湯是用來開胃的，很快要用膳了，太夫人怕是能吃的不鬧心了。


  「沅娘，你確定這是你做的？」太夫人興奮的開了口。


  顧青絲假裝生氣:「祖母！這不是孫女兒做的還是誰做的啊！」


  太夫人看著自個兒的心肝寶貝兒委屈了，也就急忙哄道:「乖乖沅娘，祖母不是那個意思，祖母是覺得這味道很妙，彷彿多年前我那位老友做出來的一般.……」


  顧青絲眨巴眨巴著大眼:「好吧。」


  「沅娘做的也很辛苦，可是祖母嘴饞，祖母若是知道了這膳食配方，不就不用你天天跑過來送了嘛？！」太夫人道。


  顧青絲正有此意，於是就接了話茬:「雲姑姑可方便記下沅娘待會兒說的配方？」


  雲姑姑福身，命身後的一等丫鬟取出筆墨來。


  「這梅子湯，其用處是消暑開胃的，自然不能太酸太甜。其一，梅子必須用南邊兒來的梅子，若是沒有，可以用咱們在京城外頭的那個莊子里的盛梅取而代之；其二，梅子湯的冷冰程度取決於冰塊兒，冰塊兒越多，它起到的消暑作用越好，不過傷身體的緊，今兒個這量祖母都不能多用，最好便是青玉碗兒裡頭就三塊半指長的細冰；其三，桂花是要用到膳食裡頭的，必須洗凈蒸熟了，不要去汁兒去皮的，要保留花香……」


  顧青絲思索著，說完之後發現雲姑姑記東西的速度很快，筆上生花一般戲劇性的沒停過。


  不得暗暗驚訝，這雲姑姑定不簡單！


  也是，祖母身邊人兒，哪一個是簡單的？

  「配方孫女兒已經讓姑姑記下了，天兒還大熱著，趁還沒到正午時分，孫女兒就先回相見歡了。」顧青絲站起來福身道。


  太夫人蹙眉:「怎麼不留膳？」


  顧青絲微微一笑:「孫女兒院子里還有好多能消暑的東西，思量著回去下下小廚房呢。」


  太夫人這下眉頭更蹙的緊了:「沅娘。女子偶爾下廚是閑情雅緻，但經常下廚的話，可就失了風範啊。但你若是要喜歡這些個膳食自己動手做，要瞞的好些，不要被容氏發覺了去。」


  顧青絲笑嘻嘻道:「多謝祖母提點。孫女兒也不是願意去忙活，只是這鬧夏的，祖母若是因為膳食上失了心情，那才是孫女兒不孝呢。孫女兒尋思著您愛吃的，回去多做些來。」


  太夫人欣慰的點點頭，卻又擔心顧青絲沒心眼兒。


  顧青絲可是人精，早就看的透透的。


  她也不拆穿太夫人那點兒為她考慮的心思，只是兀自感動。


  「那你快些回相見歡，不然這熱氣可是毒勁兒了。雲兒，拿著拿把夠陰涼的傘給如意，讓如意撐著給沅娘，老身好好一白凈的孫女兒，可別晒成珺逸那黑小子一樣。」太夫人口中的『珺逸黑小子』便是顧青絲一母同胞的嫡親哥哥了，字珺逸，顧氏明軒，是這相府眾文臣里的唯一一個武將，從小不愛詩歌詞賦，偏喜舞刀弄槍。


  如今還算是小有成就，去了軍隊裡頭，先是隱瞞了顧府世子的身份，從新兵蛋子出頭，不過兩年有餘，如今也算是正三品的武將，其中沒有賀蘭王府的任何一點兒幫助。


  等到他公布自己是賀蘭王府賀蘭老王爺嫡親的外孫，顧府的世子時，軍隊裡頭的人都倒吸一口涼氣:這一定不是人，是神。


  這全都是三娘瞎掰扯的哈，其實是北邊酸梅湯更著名些，這些都是劇情需要哈，主要是前三十章在幫你們滲透大華朝京都相府，后三十章，才是風雲巨變。還有梅子湯的配方，三娘也是瞎掰扯的，你們千萬不要嘗試哈，我怕弄出不好的事情來．．．．