第四章 中國的生魚片文化
在那遠離中國大陸的北緯20°海面上,唐銘依舊假寐似地將他的雙眸微眯,躺在搖搖晃晃地懶人椅上。
旁邊的鄭水晶也早就沒有剛上船那時候的那種興奮勁兒,毫無女神包袱的盤腿坐在唐銘的身邊的椅子上,砸吧砸吧她的嘴巴,大聲地叫道:「好無聊啊!唐銘現在有什麼有趣的事情嗎?」
「現在知道無聊了啊?我早就跟你說過了!海上很無聊的!你偏要跟來怪我咯。」唐銘依舊輕輕地搖晃著懶人椅,略微比較輕鬆地對著旁邊的鄭水晶說道。
「不過,話說鄭水晶,你不是美國國家地理的簽約攝影師嗎?不出去晃蕩找地方拍攝美景交任務,整天跟著我幹嘛啊?」唐銘的話鋒一轉,略微有點疑惑地看著旁邊的鄭水晶,輕聲的開口道。
唐銘雖然不是什麼攝影師。但是,旅行和攝影本來就是不分家的,一般喜歡旅行的都喜歡帶上他們的單反拍攝路上最美的風景。而美國國家地理雜誌就是一個標杆般的存在,如果攝影作品能在這裡發表,就代表他已經是一個大師級別的人物了,更不要說是簽約攝影師了!天知道,鄭水晶這麼看起來跟他差不多的年紀這麼年輕是怎麼做到的?這可是風景攝影師的至高榮耀啊!
「難道跟著你就不是在尋找美麗風景嗎?你看看這片海!」鄭水晶嘴角輕輕勾起一抹美麗的弧度,旋而伸出她的左手,略微有點霸氣的道:「難道這片海不好看嗎?我覺得很美麗啊!」
「那你的單反呢?怎麼沒有帶來?」唐銘的雙眸一斜,看了一眼旁邊的鄭水晶,無情地拆穿他的謊言。
鄭水晶根本沒接唐銘這句話,反而自顧自地說道:「其實,攝影的意義根本不在於拍出來的照片好不好看?風景又不優美?攝影技巧光和景物的運用地怎麼樣?還有更深層次的就是照片背後的故事!」
「照片背後的故事!」唐銘微微地一愣,輕輕地抬頭看著面前的鄭水晶。
只見鄭水晶嘴角輕輕地勾起,看著面前的唐銘,輕聲地道:「就比如,我就是特別好奇,在這片大海上面飄蕩著地你的故事。」
「我的故事!」唐銘再次一愣,雙眸微微地眯起,看著面前的似笑非笑的鄭水晶。
「是的,唐銘你的故事!」鄭水晶腦袋輕輕地點了點,看著面前的唐銘,輕聲地道:「唐銘。我們認識了這麼久,你還從來都沒有跟我講過你的故事呢?說說看吧!」
「我有什麼故事好說的啊!我只是一個小小的餐廳店長而已!也沒有什麼故事!」唐銘輕輕地聳了聳他的肩膀,迎著鄭水晶那深邃而又清澈的雙眸,輕聲地說道。
「哦,是嗎?」鄭水晶將她那細長的黛眉輕輕地一挑,嘴角勾起的笑意更加地甚了,「我還真的沒有看見過。能夠將自家豪華遊艇改裝成漁船玩的小餐廳店長!」
唐銘聽著鄭水晶的調笑聲,臉色不由地一囧,心中不斷地在腹誹道:「又不是我想把豪華遊艇改裝成漁船的啊!系統送的船就是這樣的,我能怎麼樣啊!」
「行吧!我跟你說個故事吧!」唐銘緩緩地從懶人椅上坐了起來,看著面前的鄭水晶,輕聲地道。
「真的嗎?我最喜歡聽故事了!」鄭水晶的雙眸徒然地一亮,微微地盯著面前的唐銘。
唐銘看著面前的好奇的鄭水晶,微微地翻了一個白眼,旋而輕輕地開口訴說道。
「曾經,我只是個旅人。沒有單反,也買不起單反!只是因為喜歡旅行,就憑一雙腿,想要走遍天下.……」唐銘輕輕地抬起他的腦袋看著海的那片盡頭,輕聲地訴說著,似乎是陷入了回憶當中。
鄭水晶只是盤起腿靜靜地坐在唐銘的身邊,聽著他訴說,並沒有打斷面前的唐銘。
「除了旅行,我還有一個大的愛好就是尋找旅途中的美食,我想我不是一個饕餮食客。但是,還是喜歡各地不一樣美食。比如hn的辣,sczq的麻辣,sd的鮮,蘇杭的甜。每一種都代表每個地方人們的性格,這也是一種文化的傳承。」說到這裡,唐銘頓了頓,舔了舔他那略微有點乾燥的嘴唇,旋而繼續說道。
「但是,除了那些出名的菜系或者說是菜肴,更多的確是埋沒在這個媒體宣傳無比強大的時代。甚至很多美食或者說是手藝被埋沒,那一代匠人的流失,流傳!」唐銘說著不由地感覺倒一絲沉重,呼吸也不由地變得有些沉重了。
「唐銘.……」鄭水晶聽著唐銘的話語,也不由地感覺到了一絲沉重,情緒複雜地轉過他的腦袋,看著旁邊的唐銘,似乎想要看透神秘的他一樣。
「怎麼突然這麼看著我啊!」唐銘微微地一愣,看著旁邊盯著自己的鄭水晶,有點不習慣地扭了扭自己的身子,輕扯這嘴角說道。
「沒有,我自己感覺你身上的神秘意味少了一點而已。但是,我還有一個問題想要問你!」鄭秀晶依舊輕揚這她的嘴角,那雙清澈的美眸略微地有點靈動,輕聲地開口詢問道。
「什麼問題啊?」
「我想問你,你一個旅人怎麼就變成了一家生魚片小店的店長啊!而且這麼任性,你知道嗎?我第一次來到你這麼吃飯,都差點被你氣死你!」鄭水晶似乎心裡的怒意還未消,惡狠狠地磨了磨她的銀牙,重重地說道。
「沒辦法!我只能賣一份啊!」唐銘看著旁邊的鄭水晶,略微有點苦澀的扯了扯他的嘴角,其實他也十分的無奈啊,系統只讓他買一人一份,他能有什麼辦法啊?
「哼!」鄭水晶不滿地撅起她的嘴唇,冷哼了一聲。
唐銘苦笑了一聲,轉頭看向旁邊的鄭水晶,旋而輕聲地開口道:「你覺得我這個生魚片,或者說是刺身!是哪裡的食物?」
「這還用問啊!rb的啊!唐銘別以為我什麼都不懂?這種最基本的常識,我還是知道的!」鄭水晶自信地說道。
「我就知道!」唐銘有點無奈低垂下他的腦袋,感覺渾身的無力。
「怎麼了?唐銘難道我說錯了嗎?」鄭水晶看著面前唐銘的反應,不由地一驚,略微有點慌張地說道。
只見唐銘猛然抬起他的腦袋,盯著面前的鄭水晶,大聲地說道:「聽著鄭水晶!雖然rb的刺身比較出名。但是,我處理刺身的手法,配置的醬料,都是中國的。也是我們中國一代又一代傳承下來的。別忘了!」
鄭水晶一驚,話還是沒有開口呢?就被旁邊的唐銘給打斷了。
「中國的生魚片文化,不知道起於什麼時候?但是,最早有記載的是在西周。盛於隋唐,沒落於明清。而rb的生魚片文化也是在唐朝的時候從我們這邊傳過去的。現在,真正流傳在世間里的中國傳統生魚片手藝沒多少了,只在gdgx北海灣這一代小部分流傳,也形不成規模。甚至,現在中國所有的生魚片店,都用的rb的技術吧!」唐銘有點失落的嘆了一口氣。
「唐銘.……」鄭水晶身為一個美國人,雖然是美國華裔,也會中國話,也喜歡中國文化。但是,唐銘跟她講什麼具體朝代,她還真的不懂。只是覺得自己好像有什麼地方說錯了,有點委屈地喊了一聲面前的唐銘。
「其實,也不怪你。別說你一個美國華裔了,就算是純正的中國人。問他生魚片文化,絕大部分都會說rb的。」唐銘解釋了一句之後,便沉寂了下去,並不知道在想些什麼了!