291.第291章 、好評如潮

  「接客咯~~~」


  一道道清脆的，散發熱情喜悅的叫聲相繼響了起來，回蕩在趙家屯上空。 （）

  沒多久，一個中年婦女用托盤端著一葷一素兩道菜肴走了出來。就在她剛剛走出來后，又有一人走了出來。而那個衚衕口像是泉眼一樣，紛紛走出來很多人。相同的是，每個人都端著兩道菜肴，最終全都擺放在了桌子上。


  這一幕著實讓那些城裡人感覺有趣。


  好吧，準確的說更讓狂咽口水了。他們本身就餓了，聞到菜肴的香味，恨不得圍到桌子前大吃特吃一頓。


  趙小寧道：「諸位，這是我們趙家屯傳承百年傳下來的習俗，名為百家宴。顧名思義，集百家上好的食材完成了這桌宴席。雖然很多食材都很普通，做法也很簡單，但百家宴卻是我們趙家屯最最隆重的招待標準了。正所謂有朋自遠方來不亦遠乎，感謝大家能來我們村遊玩，我代表全村婦女和孩子感謝大家，更希望大家能吃的開心一點。」


  這個安排讓小雪還是很滿意的，當即右手一揮：「既然這樣，那大家就開動吧。」


  此話一出，所有人蜂擁般圍到桌子前，拿起筷子大快朵頤起來。


  「我艹，這辣子雞做的一級棒，比酒店裡的都好吃，太他么過癮了。」


  「啊，好燙，燙死我了。」


  「瞧你那沒出息的樣子，不會吃慢一點啊？」


  「你妹，慢了不都得被你們這群餓狼吃光光啊？」


  「我去，這油菜是怎麼種出來的？口感太清脆了。」


  「西紅柿的口感也很好，酸甜可口，讓人恨不得把舌頭都咽下去。」


  「我喜歡吃這黃瓜，特別清脆，而且有種甘甜的味道。」


  「大哥，讓一讓讓一讓，我嘗嘗你們這邊的菜。」


  一時間，所有人都開始竄位了，拿著筷子去別的地方吃。畢竟好吃的太多了，他們都想嘗嘗，只恨肚子太小了。


  見此一幕，趙小寧也鬆了口氣，他真的很怕這些城裡人會有意見。可現在看來，自己好像多慮了呢。


  幾乎每個人都會有這麼一種感覺，別人家的煎餅比自己家裡的饅頭香。如果這頓飯是由廚師們做的，他們肯定不會有這種感覺，可這頓飯是由上百戶人家做的，那味道就徹底不一樣了。


  「諸位，慢點慢點，還有酒水呢。」趙小寧大聲嚷嚷了一句。


  「喝啥酒啊，喝酒撐肚子。」


  「對對對，酒在哪裡都能喝，可這樣好吃的飯菜卻不是隨時可以吃到的。」


  聽到這話，趙小寧不由得愣了下，不喝？那敢情好啊，又省了一筆額外的開支。


  「小寧，主食是什麼？趕緊上來吧，我怕待會這些人會把菜吃光的。」小雪向著趙小寧道。


  「上飯。」趙小寧看向身邊一個負責蒸饅頭的婦女。


  「飯來了。」


  沒多久，十個婦女就抱著竹筐來到現場，分別放在了桌子上。


  「這是窩頭？好懷念的味道啊。」


  「這花捲的味道也很好啊，比城裡那些好吃多了。」


  不僅僅是菜受到了大家的追捧，就連主食也都一樣，深的大家的喜愛。


  看著大家狼吞虎咽的模樣，那些做飯菜的婦女們都露出詫異的表情，有那麼好吃嗎？我們咋沒有這種感覺？難不成你們城裡人真的吃膩了山珍海味，就喜歡吃這些飯菜？


  其實農村人做面飯和城裡人有著很大的區別，首先就是發麵的過程了。城裡人生活節奏太快，所以發麵的時候會放入酵母粉等發酵劑，如此一來做出的饅頭口感上肯定會差一些。


  農村人不一樣，她們沒有添加劑，卻有一種名叫『老面』的秘方。


  所謂『老面』實則是一塊發酵好的麵粉，放在面盆中，吃的時候用溫水融化，用融化的溫水和面。這樣一來做出來的饅頭之類的麵食口感比用酵母粉做出來的饅頭效果好得多。


  一頓普普通通的農家飯吃的所有人都很滿足，二百道菜全都見底了，就連五百個饅頭也吃的一乾二淨。很多人吃完之後就都後悔了，尤其是一些女人，感嘆自己的減肥計劃落空了。


  「這頓飯不僅讓我感受到了趙家屯村民的熱情，還讓我感受到一種早已被社會淘汰的風氣，講真的，這種坐大席一樣的感覺在咱們國家已經不多見了。」一個中年人干嚼著口中的饅頭。


  「是啊，我記得我小時候跟我爸去坐大席，之前三天不帶吃飯的，而且吃一頓能頂三天。」一個三十多歲的男子笑著回想到了兒時后的事情，引得現場笑聲陣陣。


  「話說這些年為了生意，為了照顧生意場上那些朋友，我倒是去了很多農家樂，就算沒有一百家也有九十家了，但在這麼多家農家樂里，唯獨趙家屯給了我一種真真正正的農家感受。」一個西裝革履的中年人說。


  「我也有這種感覺，現在的農家樂很火爆，但都有一個共同點，那就是商業化氣息太濃，直接將真正的農家味道給掩蓋了。」


  一個中年人看向趙小寧：「趙老弟，不可否認你們村的環境還是很好的，但是你們這裡的百家宴更有農村特色。我也希望你們不要太商業化，應該突出你們這裡的特色，只有這樣你們趙家屯才能走的更遠。」


  「恩呢，我會將大家的話記在心裡的。」趙小寧鄭重的點點頭，雖然是他們的一些閑聊，卻給了他很多的靈感和建議。


  既然是農家樂，就要突出農家這倆字的含義，絕對不能讓商業化這仨字搶了它們的風頭。如若不然，就算客源很多但也只是暫時的，等大家吃膩了之後又有誰會來這邊？


  大家心滿意足的吃了頓午飯後，接下來就是這次來趙家屯的重中之重活動了，觀看鸕鶿捕魚。


  小雪手拿擴音器：「諸位，接下來咱們要進湖捕魚了，在進湖之前大家得先領個救生衣。咱們還是按照登記時的順序排成兩隊，一一領取。」


  「好。」


  趙小寧正忙碌著收拾這些人剩下的殘局，也顧不得分發救生衣，向著兩個六七歲歲的孩子道：「狗蛋，福旺，你倆小崽子也別閑著，幫忙發一下救生衣，晚上給你倆做好吃的。」


  「知道了小寧哥。」倆孩子聽到有好吃的別提多激動了，連忙按照趙小寧的話分發救生衣。


  小雪見狀不由得皺起眉頭，忍不住心中的好奇：「兩個小朋友，為啥你們村都是婦女啊？怎麼不見其他男人？」


  「男的都死了，去年在縣城工地被砸死了。」名叫福旺的孩子笑呵呵的說。六七歲的年紀並不懂得什麼叫做死亡，更不懂得母親心中的痛。


  小雪表情微變，去年那事不僅在縣城引起了巨大的轟動，就算在全國也是如此，她沒想到竟然就是趙家屯。


  看著那倆孩子天真的模樣，小雪心中有些不是滋味，與此同時，一個想法升上心間。