第二十五章
第二天柳清吃過了早飯就穿著一身簡便的褲裝出門了,雨停了,街道上的人開始多了起來,那些小商販又擺了攤子吆喝起來,街道兩邊擠了滿滿的人,一個個神情麻木的看著街道上川流不息的人群。
柳清神色複雜的看了一眼兩邊,隨即面無表情的朝前走去,這個時候她沒有那麼多的同情心和憐憫之心,她也只是一個普通的人,沒有多餘的力量去幫助他們,她也只能選擇無視。
走了十幾分鐘,柳清捏著衣角有些躊躇的走進一家叫玉堂軒的百年老店,這是她猶豫考慮了許久才決定的,若是不行那就只能去對麵店里了。小二不著痕迹的打量了一番,看她衣著寒酸就帶著一絲淡淡的笑容走過來問道:「這位客官,您是吃飯?」
這話問的有些不禮貌,柳清皺了皺眉鎮定下來,恢復了平日清冷的模樣「這位小哥,我找你們掌柜的,勞煩通報一聲。」
「您先坐一會,我這就去叫掌柜的來。」小二有些疑惑的看了她一眼,把手裡的抹布往肩頭一搭就往後頭去了。
柳清在大堂的空桌坐下,細細的打量了一番,此時酒樓里吃飯的人不多,估計是還沒到飯點的緣故,只有三三兩兩的人坐在大堂里,酒樓看起來也有些年頭了,看起來有些破舊了,但還算得上鎮里比較好的酒樓了。
等了沒多久,就有腳步聲響起,漸漸的往這邊來,柳清回過頭站起身,身後是一個發福的中年男子,看起來四十多歲,眼睛里偶爾有精光閃過,這是一個看起來有點精明的人,柳清上前見禮,那中年男子有些疑惑的看了她一眼「姑娘是?」
柳清站直身子,淡淡的一笑「掌柜的生意興隆!我叫柳清,這裡有筆生意想您談談,不知道能否找個方便說話的地?」說完她隱在衣袖下的手還是有些緊張的握緊,畢竟她也不知道人家會不會跟一個小姑娘談生意。
「你叫我劉掌柜就好,你跟我上來吧,我還真是好奇你一個小姑娘要跟我談什麼生意?」劉掌柜有些笑眯眯撇了她一眼,看柳清鎮定不懼的樣子沉吟了半響,就往樓上走去。
柳清緊握的手鬆了松,知道跟這種人精說話萬萬不能慌張膽怯,不然三兩下就著了道了。柳清跟在他的身後進了包間,劉掌柜伸手請她坐下,自己在對面坐了下來。
「著里沒人打擾,你要說些什麼就說吧!」劉掌柜有些好奇的看她坐下。
「這事不急,咱們呆會再說。」柳清笑著頓了頓,接著道:「剛才小女子觀察了半響,看對面天心樓人來人往,您這邊倒是不容樂觀……」
「你這女娃子倒底要說什麼,那天心樓也是做了許久的,有些老顧客也不稀奇,我這做的不如他們長久,這生意不如他們也是正常之事。」劉掌柜有些不耐煩的揮了揮手,看著對面的酒樓眼裡略過一絲嫉妒的光芒。
柳清輕笑一聲,看著對面天心樓人來人往緩緩地開口道:「那天心樓最為出名的就是那五彩魚,聽說往往嘗過一次的人,下次必會再來,其次就是那杏仁奶豆腐,香醇美味。」
「你到底要說什麼?」劉掌柜臉色有些不好看,他也知道這五彩魚和奶豆腐,只是那味道怎麼也模仿。
「我這有幾道菜譜,乃是家傳菜譜,其味道不比那五彩魚差。」柳清望向窗外,神色淡淡的,好似在說一件小事一般。
說的人云淡風輕,聽的人就不一樣了,劉掌柜有些激動的站起身,隨即又坐了下來,臉上沒了剛才激動的情緒,只是他的呼吸有些急促了起來。這些年他跟天心樓明爭暗鬥的,卻總是落下下風,眼看著天心樓的生意越來越好,他這邊生意俞加的慘淡,以至於成了他的一塊心病了,所以在聽到柳清的話才會失態,隨即又一想,一個不過十幾歲的小丫頭罷了,又能拿出什麼好菜譜來,那五彩魚和杏仁奶豆腐他是嘗過的,那味道怕是許多酒樓都無法媲美,冷靜下來后,不禁有些失望和惱怒了。
「不信?可否借劉掌柜的廚房一用,若是不能做出您滿意的菜來,小女子倒貼十兩銀子如何?」柳清轉過頭來,看見他懷疑的目光淡淡的一笑,她不是狂妄,自是有這個把握才會許下這個承諾。
劉掌柜眼裡閃過一抹狡猾的光芒,隨即笑眯眯的反問「當真?」
「當然。」柳清笑著站起身。
「那可說定了,到時候你若拿不出十兩銀子可別怪我不客氣。」劉掌柜笑眯眯的帶她下樓,心裡想著不管到時候柳清做出什麼來都說不好吃,白白的賺上十兩銀子,真是美栽!
柳清自是知道他的心思,也不在意,笑著跟著他去了后廚,后廚幾個廚子閑著坐在門檻上說笑,看見劉掌柜走過來趕緊拍拍屁股站起身,小心的站在門邊,又有些好奇的看著他身後的柳清,想著帶個小娃娃過來作甚,臉上卻是絲毫不顯的。
「掌柜的,您怎麼來了?」一個長相普通的廚子有些諂媚的彎腰沖他笑起來。
「管那麼多作甚,沒事幹了?沒事不知道研究研究幾個菜,就知道整天吹牛放屁,哼!」劉掌柜不滿的冷哼一聲,帶著柳清跨進廚房,那幾個廚子苦著臉跟在身後,心裡暗罵。
「你就在這吧,廚房裡的東西你隨便用,都在這了,有什麼需要就跟他們幾個說一聲就成。」劉掌柜看著柳清說道,臉上得意的神情顯現出來,心裡認定柳清做不出個什麼好菜來。
「好,麻煩幾位在外等候,呆會若是有什麼事就麻煩各位了。」柳清眼睛在廚房裡轉了一圈,還算乾淨整潔,看著跟進來的廚子客氣的拱手。
那幾個廚子聽到是來做菜的,還是一個小丫頭,頓時怪笑一聲,有些不屑的出去了,頗有些高傲的樣子。柳清毫不在意,已經沒了絲毫的緊張感。在廚房轉悠了一圈,想了要做的菜,在廚房裡尋了食材洗凈擺放好,洗乾淨罐子瀝干。
外面的廚子有些不耐煩的四處走動,一會貼在門上聽著裡面的聲響,見裡面傳出些細微的動靜有些不屑的撇撇嘴。一個瘦小的廚子小聲的跟旁邊的廚子說:「胖子,你說那丫頭在裡面鼓搗啥呢,都老半天了,要我一桌子菜都做好了。」
「猴子,你要想知道就自己進去看看唄,一個小丫頭你還指望她能鼓搗出什麼來,估計怕丟人才不出來。」被叫胖子的廚子大笑起來。
瘦小的廚子朝後看了看,懶散的靠在門板上「管她呢。」說完猴子閉了閉眼,片刻突的睜開眼吸了吸鼻子「咦,什麼東西這麼香?」說著站起身來嗅了嗅。
胖子疑惑的看了他一眼,鼻子動了動,有些驚訝的說「還真是,好香啊,這個味道.……,怎麼好像是門後面傳來的?」胖子湊在門板上使勁的吸了吸。
本來閉著眼在睡覺的幾個廚子也睜開了眼睛,看他們兩個這個樣子哈哈大笑起來,騎士一個廚子更是道:「胖子,猴子,你么你幹嘛呢,是看哥幾個無聊耍把戲呢!」
幾個廚子鬨笑起來,胖子和猴子站起身有些惱羞成怒的說:「去你大爺的,二狗,屁股痒痒了,大爺給你撓撓?「說完一人朝他屁股踹了一腳。
柳清聽到外面的動靜頭也不抬的把鍋里的菜盛到盤子里,又手起刀落雕了一朵花放在邊上擺盤。等弄好了柳清才懶懶的伸了一個懶腰,打開了門,頓時菜的味道從裡面飄散開來。
柳清把最後的一道擺上桌的時候,外面的幾個從門外跑進來,看見桌子上香氣四溢的菜咽了咽口水。猴子轉了轉眼珠,對柳清討好的笑道:」小丫頭,這都是你做的?「
柳清點了點頭,看幾個廚子拿了筷子爭相恐后的嘗起來就靜靜的在邊上坐下來。幾個廚子陶醉的連續夾了好幾筷子還捨不得停下,門外劉掌柜的邁著步子走進來,過來搶了一個廚子手裡的筷子夾了一筷子的口水魚放進嘴裡,隨即又每道菜嘗了一遍才放下筷子。
」姑娘果然有一手,不知道這幾個菜椒什麼名字?「劉掌柜壓下心裡的激動,不動聲色的看著柳清。
」這個是口水魚,魚香肉絲,紅燒茄子,這個是一個冷盤叫蒜泥白肉,至於這最後一個叫豬肚雞,最為耗時,也是最滋補的一道湯品。「柳清指著那些菜一一的介紹了,看劉掌柜不動聲色的樣子暗罵一聲,真是個老狐狸。
劉掌柜看著桌子上的菜眼裡閃過意味不明的神色,對那些還在吃的廚子們揮了揮手」別吃了,你們先出去,把門帶上。「那些廚子們不情不願的放下筷子出去了,劉掌柜等他們出去了,在凳子上坐下來笑道:」姑娘這些菜味道是不錯,可是比之那五彩魚的什麼怕是遜色了些。「
」哦?那掌柜的是個什麼意思呢?「柳清淡淡的一笑,靜靜的看著他。
」咳。「劉掌柜無罪咳嗽了一聲,被柳清看的有些心虛起來」這樣吧,姑娘那十兩銀子我也不要了,你把菜譜留下就成,這樣你也不算虧,你這菜譜也值不了十兩銀子吧!「劉掌柜手指敲著桌面,臉上還是笑眯眯的。
柳清聽了也不多說,站起身道:」掌柜的,看樣子咱么那是做不成這筆生意了,你放心,十兩銀子呆會就送來,我就不信那天心樓也不識貨了不成?「說完,柳清抬腳就往外走去。
」哎,柳姑娘,你等等,等等,咱們好好商量商量,你別急啊!「劉掌柜的看柳清這樣子,知道怕是不好糊弄,急急的站起身擋住她,臉上帶著些無奈的神色。