第243章 酒樓經營利三分(2)
「罷了。」鄭皓軒淡淡地說道,「看在兩家多年的交情份上,我就幫著擔了這份責任罷!」
於掌柜嘴角隱諱地抽搐了下,額頭也跟著飄過三條黑線,心裡更是忍不住瘋狂地咆哮起來。
交情?
這玩意,對早早就被人安上了個「不以物喜,不以己悲」,高冷如天山雪蓮,又似那高高在上的神仙,俯視天下一眾螻蟻般的鄭皓軒,有用嗎?
責任?
本朝雖嚴禁官商勾結,更不容許官家之人明目張胆地在外做生意,以免出現那等「與民爭利」的事情,就連世家勛貴圈中,也有「不沾銀錢,以免惹來一身銅臭」的默認規矩,但,誰家主子手下沒那麼幾個「忠心耿耿」的僕人呢?
這些「撈錢」的舉動,自有一眾下人幫著打理。更何況,有權有勢的人家,還真不缺幾個豪商富戶明裡暗裡的「孝敬」!
故,倘若,傅佩瑤有心,利用這些新穎糕點果脯肉乾冷盤滷菜,置辦一家能與迎客來大酒樓叫板的高檔大酒樓,甭說於掌柜這位默認的與一眾達官貴人交往的「明面上的主事者」,就連鄭皓軒這位隱於幕後的真正東家,也無可奈何!
然而,傅佩瑤並未如此行事。
「準備一份契約書,送到傅府,交由傅家小姑娘即可。」
於掌柜應承下來,眼珠轉動間,又生一計,臉上卻依然一幅恭謹的模樣,嘴裡則不緊不慢地請示道:「主子,這三分利,是每月一送,還是三月一送?抑或是半年,或者一年一送?」
「你說呢?!」鄭皓軒冷冷地問道,就只差沒有直截了當地挑明「連這樣簡單的事情都不能辦妥,要你們這些蠢貨有何用?浪費米糧油布嗎?!」
既然,於掌柜敢這樣問,就表明他早就為自己準備好了後路。
就如此刻,於掌柜就道:「自得了這些糕點果脯肉乾冷盤和滷菜后,酒樓里那幾位大廚就帶著一眾徒弟,日以繼夜地忙碌開來。短短時間裡,就又烹制出來許多不同種類的糕點肉乾等,更藉此靈妙之光而得了幾十道味美食鮮的菜肴。」
迎客來大酒樓為何能在京城這樣的地方,輕輕鬆鬆擊敗其它一眾打著「祖傳秘方」「御廚傳人」,更兼擁有一定勢力和後台的大酒樓,憑的是什麼?
並非是隱世家族鄭家的身份,讓人心生忌憚,而是那推陳出新,並不畏懼被人跟風,並永遠走在一眾酒樓前面,從某方面來說,算是引領「潮流」,且讓人百吃不厭的的各類美味佳肴!
「屬下以為,每每有新式菜肴出現,都可以讓人送到傅府,哪怕只能得到一星半點的『點評』,也是好的。」
當然,最重要的卻是從傅佩瑤這麼個「腦洞」大開到沒邊際的小姑娘嘴裡,套出更多新式糕點果脯肉乾和各類美味佳肴的做法!
是的,哪怕,傅佩瑤並未刻意彰顯出自己在「美食」一道的天賦和才華,但,單單這些能讓迎客來大酒樓更進一步的新式糕點果脯肉乾冷盤滷菜,就讓人不由自主地期盼起傅佩瑤還將會給大家帶來多大的驚喜來!
這番話,可謂是「合情合理」「絲絲入扣」,哪怕精明強悍如鄭皓軒,也挑不出絲毫錯漏之處。然而,那生來就具備的「第六感」,卻讓鄭皓軒敏銳地察覺到了幾分不對勁,遂本著「自己不爽,也要折騰其它人」的念頭,道:「那,這件事,就交由你來辦罷!」
「是!」於掌柜高高興興地應承下來,神情舉止間,完全沒有「一個頗受主子信任的心腹,竟被安排了這樣一件芝麻綠豆小事」的鬱悶和不滿等情緒。
鄭皓軒頗有些無趣地收回視線,道:「其它的事情,你看著辦,不要『有事無事就來打擾我』。」
而,鄭皓軒未說出口的,明明是讓於掌柜想方設法地從傅佩瑤嘴裡,套到更多美味佳肴的做法,從而將迎客來大酒樓獲得的利益鏈擴大到其它地方,最終,若能形成一條類似「滾雪球」的經營方式,那就更好了。
偏偏,於掌柜卻又不由自主地再次「腦洞大開」了,以至於很快,生來就錦衣玉食,順風順水長大,更早早就執掌家族大權,可謂是「說一不二」的鄭皓軒,也生平第一次體會到一種叫做「無奈」的情緒來。
當然,這,卻是后話了。
……
此刻,並不知道自己「被惦記」上的傅佩瑤,又一次地尋上了傅四爺。
「幹嘛?!」
不怨傅四爺如此地警惕和戒備,誰讓自傅佩瑤順利「回魂」后,這半年多年,傅四爺實在替傅佩瑤背了太多口「黑鍋」了啊!
比如說,能輕輕鬆鬆就鋪滿皇帝寢宮前那一片地兒的稀罕菊花。
比如說,能解決「溫飽」這個最基本民生問題的雜交水稻、玉米、紅薯和土豆等高產量種子。
比如說,讓冬季里只能出現白菜和蘿蔔等新鮮蔬菜的餐桌變得更加豐富起來,也讓一眾在苦寒之地駐守的軍士們,不再擔憂漫無邊際的冬日裡,缺少新鮮蔬菜而發生短則三五日,長則十天半個月,簡直能要了人命的「便秘」情況的「大棚蔬菜」。
比如說,能「潛移默化」間改變邊疆多年爭戰局面,讓那些慣會「燒殺劫掠」的蠻夷們一代代地蛻化,心甘情願地成為大唐附屬國家子弟的「鹽、糧食和蔬菜等東西與牛羊肉的交易」。
比如說,能讓國庫和皇帝私庫變得更加豐盈,從此以後,再也不必懼怕不能肆無忌憚地撥款,狠狠地揍那些膽敢挑釁大唐的一眾鄰國兵士的「鏡子和玻璃」等以往必需從海外運來,價格往往居高不下的一眾稀罕物件。
比如說,讓皇帝長臉的同時,還能節省一大批包括金銀珠寶首飾面料器具等一應必備賞賜物品銀錢的「煙花爆竹」和「元宵」。
比如說,不僅能修築堤壩,讓幾乎每年都必會出現的水患,不再給大唐王朝帶來慘重到極易發生「民亂」的傷害,也能讓路面變得更加平坦,從而節省了耗費在路程上面的時間,方便普通的商運和軍需物資運送,以及能修建高大城牆,從而震懾住邊疆蠻夷的「水泥」。
……
一樁樁,一件件,哪怕向來奉行「不是在遊山玩水,就是在遊山玩水道路上」,一顆心早就磨礪得非同一般強悍的傅四爺,也都有些承受不了了!