第二十六章 板栗——灌香糖
「給,你要的東西。」宋佳玲穿越過人群,手中領著一袋有點沉重的東西。
晁帆疾步走過去接了下來,「不好意思,真是麻煩你了。」
宋佳玲笑著說道:「別這樣說,我還要謝你呢。」說罷笑臉竟然紅潤了起來。
「我說晁老闆,你就別在這打情罵俏了,你還沒說你要製作的是什麼呢!」高小晴在一旁看不慣了,這麼多人在等著他製作新美食呢。
說者無意,可是聽者有意,宋佳玲一個正在上學的大姑娘家上哪經得起這般玩笑,小臉也瞬間的紅通了起來。
晁帆倒是一臉的平靜。
「呵呵,不急,這就是我即將要製作的東西。」晁帆提起袋子笑著說道。
可是由於袋子不透明,眾人還是不知道晁帆要製作的什麼。
說罷,晁帆便提著袋子朝著工作台走去,眾人紛紛自覺地讓出了一條道路。
宋佳玲尾隨其後,隨後找了個相對人少的地方停了下來。由於宋峰還在警局接受調查,所以宋佳玲主動提出來前來送貨。
此刻的晁帆將袋子里的東西一股腦的全部倒入了那火焰正在旺盛的鍋爐中。
「這……」晁帆頓時愣住了,他不禁看了看站在下面的宋佳玲一眼。
自己讓送的是板栗,沒想到宋佳玲居然把燕山板栗給送來了。
要知道現在才是十月初,正是第一批新鮮板栗剛收穫的季節,也正是板栗最昂貴的時候。
更何況這丫頭居然送的是燕山板栗。
「板栗!居然是板栗!」眼尖的食客們早已經看出來了晁帆所倒入的東西是什麼。
「這新美食是板栗么?」一個女生差點不敢相信自己的眼睛,要知道板栗可是她最喜歡吃的了!
眾多食客瘋狂著,沒想到晁帆居然給了他們這樣一個驚喜!
此刻的小海也分明地感受到了,小嬌在一旁激動的顫抖。
「小晁子!好樣的!」一直在那靜靜觀看的李亭楓蹭的一下站了起來,「不枉叔叔從小那麼疼你!」
到是把旁邊人嚇了一跳。
他連連拍著大腿,心中自美道:「這小子還記得我喜愛吃板栗呢!」
自戀的他,以為晁帆是做給他吃的……
「這麼熱鬧的事情也不喊我!」此刻的軍哥把車停好后,匆忙的跑了過來。
要知道他可是號稱美食界的專家,有關美食的事情怎麼會少的了他呢。
「我說你們也太不地道了,要不是我在直播裡面看見了,我還被蒙在鼓裡呢!」軍哥踢了他熟悉的幾個哥們一腳,這麼天大的事情居然不喊著他。
「王老也在呢。」軍哥發現就連王老也來了便收斂了一些。
「嗯,來了。」王老點了點頭,笑著說道。
「遷西板栗!」孟軍不由瞪大了雙眼,「這板栗才剛下來吧?」
「不錯。」王老點了點頭,「想必是剛下來的,很難得啊!」
中國的板栗分為南北兩類。南方主要種植的是菜栗,而北方種植的確是炒栗。其中在北方又最屬燕山板栗最為有名,這燕山板栗也就是遷西板栗。
所以說,在國內就流傳著這麼一句話:中國板栗看京東,京東板栗看遷西。當然這個京東並不是指的劉強東的京東,而是京都以東。
晁帆將鍋中的板栗來回翻炒著,棕色的板栗在黑色的石英砂中來回翻滾,這石英砂的作用與炒制五香花生的細鹽作用一樣,為的是使炒制的食物受熱均勻。
「這板栗和石英砂倒是乾淨的很呢。」就連有著潔癖的晁帆也挑不出任何瑕疵來,這才使得他剛才一股腦全部倒了進去。
板栗小巧玲瓏,伴隨著黑色石英砂還會翻滾。
晁帆也不由的緊張了起來,要知道他可是第一次炒制呢。雙腿也不知是緊張,還是站的太久,既然開始微微打顫了起來。
「嗯,這沒出鍋我都覺得很好吃的樣子呢!」眾人望著晁帆炒制,紛紛自語道。
「看!這晁老闆好像再打顫啊!」一個細心的女生注意到了這個細微的動作。
「怎麼可能,我們站了那麼久也沒有打顫啊!」立刻一個女生反駁道。
「咦,還真是!難不成晁老闆年紀輕輕的腎虛了?」那女生平時就大大咧咧的,說話很是大聲。
惹得眾人是紛紛注視著晁帆的小腿肚。
晁帆暗罵道:「這遭老頭子,居然讓我昨晚蹲馬步這麼久,害得我……」
食老:「你說什麼?」
晁帆:「……」
晁帆心頭冒虛汗,心中暗想他怎麼這時候就醒過來了呢。
「那個……食老,現在需要添焦糖了吧?」晁帆不由的轉移了話題,很是心虛地說道。
「你自己看著辦。」說罷,便再也沒有了聲響。
「額……那還是等會再加吧。」晁帆小聲說道。
就這樣,一人、一鏟、一灶、砂石几許、板栗幾許,徐徐翻炒著。
「好了,那焦糖瓜子也冷卻的差不多了,想買的就買了吧,一人只能買一斤,而且買完的人不能進行下面板栗的購買了。」晁帆一邊提示這眾人,一邊示意宋佳玲幫忙稱量。
宋佳玲很是乖巧的來到了一旁的攤位前。
「啊!終於能吃到焦糖瓜子了!」那前日買花菜的中年女子感慨的說道,要知道如今她的胃啊是一天不吃焦糖瓜子就覺得難受。
其餘的一些人也都紛紛的圍過去買焦糖瓜子,生怕自己買不上。反正他們這些人也是奔著焦糖瓜子而來的,更何況其中的一些人對板栗還不感興趣。
「小姑娘,給我來一斤!」
「也給我來一斤!」
那從開發區專門敢來的肥胖男子,也急忙上前去購買著。
不過絕大多數的人都停住了腳步,因為焦糖瓜子好吃不假,可是畢竟嘗過了它的味道,知道它如何的美味,而這正在朝著的燕山板栗,如果不嘗嘗的話,那今夜可就徹夜難眠了。
「小軍,你不去買點?」王老笑著對孟軍說道。
孟軍的嘴角不由的上揚,露出了得意的笑容,望著鍋中的板栗說道:「當然想買了,可是我怎麼覺得現在板栗對我的誘惑更大一些呢。」
「哈哈!」說罷兩人相視一眼,不由的大笑了起來。
而剛想上前的高小晴聽到了晁帆有半句的對話,也不由的停了下來。
可焦糖瓜子也畢竟是剛炒制的,有些人還沒吃過呢。
沒有兩分鐘,就被一搶而空了。