第八十章 番茄炒鳥蛋
孫賓嘆了一口氣，走上前將衣服給狩女披上：「穿上衣服再吃。」
他很是頭痛，到底何時才能讓她如正常的孩童般呢？奶爸的活，可不好做啊。
「下次再是如此，就不給你肉吃了。」孫賓一邊責備道，一邊給她穿上衣服。有得吃了，狩女表現得很是溫順，乖乖穿上衣服。
「孫師兄，你的飯菜我先給你端過去了。」白晉端著托盤和蘇秦、張儀二人一同從廚房裡走了出來。張儀一雙眼警惕地盯著狩女，慢下兩步，走在蘇秦和白晉的後面。
「那就多謝小師弟了。」
「咦？小狩女已經吃上了？」白晉驚訝道，「那孫師兄你就隨我們一起去吃吧。」白晉朝孫賓眨眨眼。
「也好。」孫賓遲疑了一下道。
狩女的一雙貓瞳看著白晉他們說說笑笑著離開，她咀嚼的動作慢了下來，忽然覺得嘴裡的肉有些索然無味。她想和他們一起吃。
「先生，請用膳。」白晉給鬼谷先生擺好飯菜后，他們才坐下開吃。
剛坐下不久，就見門口處一個小身影磨磨蹭蹭地走了進來。
「小兒，你可吃過了？」鬼谷先生溫和地問。
狩女歪頭疑惑地看了鬼谷先生一眼，估計在理解鬼谷先生的意思，隨後她才慢慢地點了點頭。
「你如果想吃，就把自己那份端來，坐著吃。」白晉道，將來她始終是要融入常人的社會的，是時候要教給她一些禮儀規範了，不能一直縱著她。
狩女躊躇了一下，最終還是邁著小碎步跑出去了。白晉望著她的背影感嘆，看上去這麼軟萌的蘿莉，怎麼就是一件大殺器呢？
「以後，要乖乖的才有肉吃。」白晉哄道，手把手教她如何坐，如何進食。狩女不安地扭來扭去，最終在白晉嚴厲的目光下安靜下來。好吧，為了能吃到好吃的肉，她忍了。
「小師弟以後定是一位好父親。」張儀嘿嘿笑道。
白晉苦笑了一下，這幾位都是沒養過小孩的主，再這麼放任下去，狩女不知會長成什麼樣。白晉雖然還沒有自己的孩子，但平時開店接觸的小孩子不少，多多少少也有一些相處的心得。他也有自己的私心，狩女一擊都能將以為大劍師殺死，武力值可謂爆表，若是能加以培養，將來定能成為一名高手。到時候行走江湖，也多了分助力。
「好了，用膳吧。」鬼谷先生道。
「好，我要嘗嘗小師弟的新菜式。」張儀興奮地拿著陶匕，在金玉滿堂和番茄炒鳥蛋中猶豫了一下，最後還是舀了一勺玉米粒。玉米粒中還有切成丁的黃瓜粒，紅蘿蔔粒，還有松子粒，色彩豐富，非常好看。白晉本來是想用花生粒的，但新鮮剝出來的花生仁不及加工過後的香脆，於是白晉就改用了松子。這松子山裡到處都是。
張儀喜歡金玉滿堂富貴的賣相，不過番茄炒鳥蛋里的番茄汁讓張儀想起了那一片的辣椒紅。
「嗯，很清甜，而且爽口。」張儀咀嚼了幾下，不禁贊道。除了清甜，還很爽脆。白晉將每樣食材切丁后再熱水中焯一下撈出，爆香豬油再倒入食材煸香，撒些鹽便可出鍋裝盤。最重要而且最難的就是在烹飪中保持食材的鮮脆口感。若烹飪的時間和火候沒有把握好，不是煮得太過，食材就喪失了那爽脆的口感。若是火候不夠，各種食材的味道不能融合，味道沒有得到統一，有口感卻沒有味道，各種食材的味道就顯得突兀了。
鎖在丁塊中的清甜汁水在咀嚼中流了出來，如潺潺清水般流進了張儀的心田。張儀閉眼好好感受了一番，只覺得神清氣爽，他連忙又挖了兩大勺，沒肉也好吃！
蘇秦則是先試了一下番茄炒鳥蛋。金黃色鬆軟滑嫩的蛋塊外裹上了一層番茄汁，酸酸甜甜的，特別開胃。因為這些番茄都是自然成熟的，紅彤彤的裡外都熟透了，不但汁多而且酸甜可口。最重要的是甜比酸多，做菜的時候都不用加白糖進去。不過就算白晉想加，這個時候可沒有蔗糖。白晉把做糖的全部希望都寄托在地里的那幾根甘蔗上呢。這時候要吃甜的，一可以吃麥芽糖，二可以吃蜂蜜。不過麥芽糖不溶於水，很少用於烹飪調味，用的比較多的是蜂蜜，不過蜂蜜也不是易得之物。
白晉用陶匕舀了些番茄汁澆於黍米飯上，拌了拌，然後吃了一口。果然是自家種出來的就是不一樣，酸甜適宜，好吃！
張儀猶豫了一下也學著白晉將番茄汁澆到飯上，酸酸甜甜的開胃可口，吃著這飯再吃肉脯都不覺得油膩了。
蘇秦乾脆夾了一塊肉脯再蘸了點番茄汁一起吃，和平日里蘸的醢醬相比還真是別有風味。
鬼谷先生也吃得連連點頭，本來沒什麼胃口的，但不知怎的，吃了這菜后，忽然就胃口大開了。金玉滿堂這道素菜也非常合他的胃口。竟然全是蔬菜也能做得這麼好吃！鬼谷先生不知，若是會做，這素菜可一點都不比葷菜差，幾千年後，素食之風會在城市中興起。
這道金玉滿堂的菜算不上真正的素菜，因為裡面加了豬油。白晉倒很想用花生油，但是在戰國上哪兒尋去？白晉空有原料卻沒有技術，這讓白晉很是鬱悶。還有很多東西需要絞盡腦汁做出來啊，誰叫他穿越得太前，只能做那開路的前人了。
「小師弟，這個是什麼果子的汁？真好吃。」蘇秦贊道。
「這是番茄，又叫西紅柿。」白晉解釋道，「這只是一道最簡單的菜肴。」多少人學烹飪的第一道菜式就是這番茄炒蛋啊。
「這是最簡單的啊？那更複雜的呢？」張儀悄悄地咽了一下口水。
「羅宋湯、西紅柿燉牛腩、茄汁大蝦，做湯還有和各種肉類搭配皆可，還可以拌面、做比薩……」番茄不愧為當代最受歡迎的水果之一，無論是做主菜、配菜或者做成醬當調料，沒有一樣是它Hold不住的。
「還有糖醋排骨、糖醋裡脊、糖醋魚、咕嚕肉等酸甜的菜式都離不開由它製成的醬汁……」白晉繼續說道。還有炸薯條炸雞等，抹上番茄醬后，美味度立刻蹭蹭蹭的往上升。
張儀聽得兩眼發直，忍不住猛咽口水，好，好想吃啊！