第十一章 外科醫生的傳奇燉肉法
很快，一陣誘人的香味阻止了小菲收拾小希的行動，只見劉禹身穿一身潔白的白大褂，手中端著一個巨大的海碗，碗中只有一個圓滾滾的肉球在清澈的肉湯中浮沉，肉皮色澤紅亮，湯汁清香四溢。
放到桌上以後，羅生驚訝的發現，雖說已經知道這是一個肘子，可是居然整塊肉嚴絲合縫看不出一點拼接的痕迹，簡直是巧奪天工。
劉叔笑著對大家說道：「這是應該我今年最後一次做了，大家想吃盡量吃吧，就這一個今年再也不做，太費事了。」
這個時候劉雅麗已經等不及了，他對鄭伯說道：「鄭伯你趕快動筷子呀，請看在我們平時的孝敬上務必多留一點，你看小希都快啃桌子了，很明顯這邊已經等不及了。」
鄭伯一臉淡然的面對這些小字輩渴求的目光，並沒有直接下筷子，而是仔細的看著面前的海碗感慨的說道：「哈哈哈，到底多少年沒嘗到這個了，現在都快想不起來了，只是現在想吃一頓，醫生說不讓吃油膩的，老劉也嫌麻煩不給做，如果這次不是托羅生的福，再想吃一次的話，說不定就是在雅麗的婚禮上了，真不知道我能不能等得到了。」
說完后只見他把筷子先是輕輕的敲了一下，肉皮居然像果凍一樣輕輕的晃動，一陣奇香不知道從哪裡溢了出來，看到這裡鄭伯不再猶豫，直接一筷子插穿了整個肉丸，手中輕輕一錯一夾，接近一半的肘子就進了自己的碗里。
這個時候一股濃香噴涌而出，瀰漫了整個房間，桌子邊所有的人，都是一臉享受樣子。根本沒有人去吐槽鄭伯的臭不要臉，為老不尊。
羅生也不例外，這一股濃郁的香味就這樣圍繞著他，而味道十分奇特在他的腦中出現了一陣模糊的影像，只見劉叔，正在用各種各樣的手術器械處理面前的肘子。先是用手術刀把肘子中的筋肉和骨頭分離，然後用骨鉗把一根根豬骨小心的撥了出來，緊接著又用大量的透明液體浸泡無骨的肘子，才一放進去，就在皮面和中間散落出大量的粉紅色泡沫，液體換了3遍，直到再出現的泡沫是透明的為止。
把肘子從液體中撈出來洗凈之後，填入大量的香料，中藥，還有很多白色的藥片磨成的粉，用持針器和手術針小心的縫合成了一個完整的圓球，而且除了這一條縫合處之外在外面居然看不出一點拼接的痕迹，而劉叔的手速那是相當的快，整個流程做下來也不過才過去了十五分鐘左右。
接下來看起來就是普通的燉煮了，只是劉叔在燉煮的時候不斷的輕輕的旋轉鍋中的肉球，就這樣持續了接近3個小時，然後就是裝盤之後來到餐廳。
這個時候，羅生聽到了腦海中系統的聲音「檢測到宿主狀態改變，獲得「圓油蹄髈」情報碎片。」
「系統，我腦海中的幻想是怎麼回事？我根本沒見到劉叔怎麼做的呀。」
系統高冷的說道：「這是本系統自帶的學習機制，可以通過各種碎片情報拼湊成完整的技能，而碎片情報搜集的多少和你本身的技能等級有關。而且幻象的播放速度和技能的複雜程度成正比，比如剛剛3個多小時在外界只有不到一分鐘，而且本系統還支持回放，可以隨時觀看。」
「那也就是說我只要摸著rmb很快就能知道怎麼印刷的嗎？」
「經檢測，印製貨幣需要宿主工業知識5級，圖像設計8級，綜合手工能力10級，貨幣知識8級，反偵察6級，越獄8級，可以獲得完整的貨幣印刷方法。望宿主努力。」
「中間是不是混進去了什麼奇怪的東西？越獄8級是什麼鬼呀？」
「經檢測，私自印刷貨幣貌似是重罪，越獄8級就是宿主可以在不驚動他人的情況下從監獄中逃脫的最低等級了。」
羅生在心中給系統比了個大拇指，太貼心了，簡直一條龍服務呀。
就在這時，他覺得有一隻小手正在悄悄的拉自己的衣服，一看，原來是小希在椅子後面抱著一隻卡通的小碗在偷偷地拉自己。
「好人哥哥，我看你的還沒吃，涼了就不好吃了。」小希睜著萌萌的大眼睛一本正經的說道。
原來就在羅生愣神的時候碗中的體胖，已經被劉雅麗劃分完畢，雖然不知道有沒有貪污，不過在他面前的小盤中也有一塊。
羅生微笑著看了看旁邊的小希，然後在小希絕望的目光中。羅生把這一塊，比普通紅燒肉大不了多少的帶皮肘子，輕輕的放到了嘴裡。
進入嘴裡輕輕一咬，就能感覺到兩種截然不同的口感，肉皮爽脆彈壓，裡面的肉卻酥軟至極，鼻子輕輕一呼，頓時，一股奇香布滿了鼻腔，這種味道讓羅生感到非常的熟悉和陌生。
「肉豆蔻，甘草，酸漿果，這微酸的感覺。。。維生素c，這樣說來。。。」就在這時，腦中再次出現了剛才的幻象，只是這一次自己的視角可以隨時移動，以全方位的視角觀察每一個細節，就這樣關於這道菜的所有做法，用料，就像被他親自做過千遍百遍一樣深深的侵入了他的腦海。
「檢測到宿主狀態更新，獲得「圓油蹄髈」情報碎片，學會圓油蹄膀，新增技能，廚藝1級」
沒有去管腦海中系統的聲音，羅生驚訝的發現這道菜的秘密當真是讓人瞠目結舌。
他悄悄的走到了一臉得意的劉禹的身後，小聲的說道：「劉叔，你這道菜難道是用雙氧水浸泡，葡萄糖上色，又用生理鹽水燉出來的嗎？」
劉禹吃了一驚，發現周圍沒人注意到這裡，於是拉過羅生小聲的說道：「小子行啊，口味挺刁，這都被你吃出來了，有沒有興趣學學？」
羅生驚訝道：「這不是秘方嗎？怎麼可以傳給我？」
劉禹擺擺手說道：「這根本不是什麼秘方，我的岳母，是醫科大學少有的女教授，她的丈夫，也就是我的岳父，是京城仿膳的大廚，我當初在京城上學的時候，經常在岳母家練習外科手法，結果岳父捨不得那些被用來當作實驗材料的豬肘。就直接給我們燉了，後來被我岳母學了過去。可是有一次，我岳父不在家，我岳母在給我們做的時候，不知道怎麼想的先是用雙氧水漂洗，再用生理鹽水燉煮，可是沒想到這樣再加上岳父祖傳的調味料，味道居然出奇的好吃。後來我們又加了很多亂七八糟的東西，就變成了現在的味道，可是因為材料實在是太過獨特，所以久而久之就被人稱作是我岳父的祖傳秘方。所以說小子，你要想學，我可以教給你啊！」
想到自己剛才吃的美味，居然是這麼做出來的。羅生腦海中，堅固的三觀開始慢慢的崩壞，傳統和現代的分界線開始在他的腦中慢慢模糊。
「是呀，並不是傳統的就是最合適的，時代發展了這麼久，總會有好的東西在傳統上生長出來，看來以後自己也要多學一點新東西了。」
一頓飯賓主盡歡之後，劉叔和鄭伯就離開了，在那之前，劉叔把製作圓油蹄髈的具體方法詳細的寫給了羅生，而且囑咐她不要把這件事告訴雅麗。
羅生恭敬地結過做法之後疑惑的問道：「為什麼不能告訴雅麗姐呢！」
劉禹輕輕地嘆了一口氣說道：「因為我最了解雅麗。她一開始學醫，就是想學我這道菜，如果我把製作方法告訴她以後，以雅麗的吃貨性格我們家很可能會少一個醫生，多一個廚子，可是作為一個女醫生已經很難嫁的出去了，如果作為一個女廚子，想嫁出去就更難了。