第二十七章：開業之前
唐氏大酒樓的後面，還有大片的空地，是唐仁禮早年就買了下來，準備擴張酒店規模用的，現在長滿了野草，周星星讓這些奴婢中的男性，在一把火燒光了雜草之後，用磚石砌起了圍牆，又在一個角落裡搭起了茅棚，這個時候要建房子，可不是那麼簡單，只能先搭茅棚來湊合了。
唐氏的酒坊釀好的酒，周星星打算放在這裡，蒸餾出高度烈酒，他畫好了一個蒸餾器的圖形，找人用黃銅打制了出來，這也是無奈之舉，這時代可沒有什麼不鏽鋼之類的東西，用鐵容易生鏽，用銅雖然笨重了一些，但並不障事。
以周星星後世人的眼光來看，一家高級的酒店，是必需要有一些園林點綴，所以高興打算建一個人工的花園，建幾個涼亭之類的，再鋪一些鵝卵石路，聯接各個涼亭之間，擺放一些石桌石椅，移栽一些樹木花草，弄一座假山，再挖一個人工湖。
這些工作不是一朝一夕之間，就可以完成的，而且也需要費些錢財，雖然周星星認為自己賺錢很容易，但畢竟現在手頭上的資金有限，而他也不願意向唐家伸手。
大唐貞觀盛世，物價低廉，酒樓也開始興盛了起來。酒樓大都伴隨著青樓楚館。嚴格說起來，每一家高檔的青樓，其實就是一間大酒店，而每一家大酒樓，也同樓離不開歌舞妓的身影。
與安民坊一牆之隔的平康坊，便是以青樓為主的紅燈區。在坊門關閉的夜晚，平康坊內的歌舞，也是晝夜不休的。
以安民坊為中心的旁邊，還有東市，東市佔有兩坊之地，在東市經營的商鋪無數，日落之後，隨著坊門的關閉，東市將會陷入黑暗之中。
東市的有錢財主很多，在大唐這個時代，雖然商人的地位十分的低，但因為他們聚集了大量的財力，物質上的享受絕非等閑人能想象的到。
在安民坊的西北緊鄰著崇仁坊，這裡是大唐各地到達長安后，落腳的旅社集中區。
這也是周星星看中唐氏大酒樓的原因所在，因為地理位置太優越了，在酒樓名氣打開之後，客源是一點也不用擔心，唯一需要考慮的是，坊門關閉之後，在酒店中消費的客人，需要有入住的地方，顯然，唐氏大酒樓在之前的經營中，就己經把這個問題都慮了進去，在經營酒樓飲食的同時，也經營住宿。
除了逛青樓，大唐的娛樂生活，十分的稀缺，而在後世中，娛樂市場十分的火爆，在周星星看來，作為一個從後世穿越而來的人，如果不能致富，那簡直就是笑話。看似貧窮的古代，對於穿越人士來說，簡直就是遍地的黃金。
這時代雖然沒有什麼專利權，但你的奴婢，就是你最好的專利權，只要你不想賣，他終身都是你的奴婢，你再對他稍微好一點，給他成家生子的話，便無異於是他的再生父母，永遠都不用擔心他會背叛你。
周星星挑選出了二十名年輕的男奴，傳授他們炒萊和做各類點心的技術，並告訴他們，做的好的人，將來是有可能脫離奴籍，娶妻生子的。至於做得不好的，周星星沒有說。
奴婢的生命安全，操縱在主人的手裡。主人不高興時，打死一二個奴婢，在大唐這種社會裡，簡直就不是回事，周星星雖然沒有說，做的不好的人會怎麼樣，但奴婢們的心裡都很清楚。主人是不會讓，掌握著獨門技藝的奴婢，活著離開主人，轉賣給另一個人的。
「會唱歌跳舞嗎？」在一個房間里，周星星對楊心如問道。
楊心如的心裡一陣顫抖，該來的終於還是來了。
「會唱些曲子，也會跳些舞。」這個時代的上流社會，風氣很是開放，不僅女人會在高興時跳舞，男人也大多會在興奮時，跳幾下舞助興，就連太宗皇帝李世民，也會跳舞，而且舞技似乎還不錯。
大唐上流社會中的女性，著裝尤為大膽，香肩微露，領口開的很低，裡面僅著抹胸，酥胸半露。
就連周星星初見長孫皇后時，都險些把持不住。這種著裝打扮，即便是放在後世，也都是性感辣眼的，這和李唐有著胡人血統，是秘不可分的。
「起來吧！坐下說話。」兩人僅隔著一張小几，楊心如這麼跪著彎腰行奴婢之禮，原本半露的酥胸，因為低頭彎腰，身體向前傾的關係，酥胸就露得更多了，讓周星星真擔心，隨時會有掉出來的風險。
「唱兩句來聽聽。」周星星說道。
「是！主人。」楊心如回答道。
唐氏大酒樓中，自然不缺樂器，周星星既然要選撥歌舞人才，早就讓人準備好了樂器。
楊心如走到一架古箏前，平心靜氣之後彈唱了起來。
「此女只應天上有，
人間難得幾回聞。
雲想衣裳花想容，
天生麗質露華容。
若非沉玉山頭見，
會向瑤台月下逢。
……」
一曲唱畢，餘音繞梁，周星里沒有想到自己撿到了一個寶，楊心如不僅彈的古箏好，而且唱音優美，聽過之後，實在是讓人舒暢。
只是周星星沒有想到，楊心茹唱的居然是他剽竊來的一首詩。
「你怎麼會唱這首詞的？還有這曲是你自己譜寫的嗎？」周星星問道。
「這詞是家父有一次上朝回到家中時，隨口念出來的，說是一個少年為長樂公主所作的詩，奴婢聽了十分的喜歡，便試著將它譜了曲，彈唱了出來。
原本想著彈給父親聽一聽，卻不料父親……」楊心如想起了父親，難免傷心了起來。
「令尊因何犯事，方便和我說說嗎？太僕寺卿應該是從三品的朝廷大員，除了反叛之罪，似乎不應該犯什麼事啊！」周星星說道。
如果這個時候想反李世民的話，那實在是找死嫌命長了。周星星心裡想道。
「家父的太僕寺，主管全大唐的馬政，七娘有個弟弟，為七娘央求著家父，安排進了大仆寺內，作了一名錄事。
卻沒有料到，七娘的弟弟，居然利用職務之便，隱瞞馬匹交接的數目，偷偷倒賣軍馬，還偷偷蓋了家父的官印。結果被前軍查出來，戰馬的數量不對，最後便查到了家父的頭上，
因為通關文碟上面，蓋有家父的官印，所以被朝廷降罪，落得一個家破人亡的下場，家父至今還生死不明，我們一家也被變身為奴。」楊心如傷心落淚的說道。