631 激動的時刻

  其實格蘭·拉姆齊主廚也是帥過的。


  節目里他也沒少耍帥好嗎？就像現在的wendy一樣。


  「咳……你們還在看什麼？自己的菜品來得及做嗎，這麼不專心可不行。」格蘭·拉姆齊提醒完全被wendy抓走了目光的選手們，他們現在的樣子就像是可憐的小學生，呆呆傻傻的，現在知道wendy的厲害了？


  選手們一聽格蘭主廚的話，急忙收回目光，專註到自己手頭上的工作。


  雖然wendy做菜好看，但是他們還是先解決自己要做的點心吧，真是手忙腳亂……這可是淘汰賽！


  大家又熱火朝天地投入到自己的菜品當中。


  而素雪的表演，就留給觀眾欣賞了。


  即使現場沒有觀眾，也完全可以想象到此時此刻電視機前的觀眾，此起彼伏的驚呼聲：


  「哇哦！」


  「哇！」


  「上帝！」


  「我的上帝！」


  「太帥了！」


  ……


  切完黃瓜切豆腐，素雪一點兒都不得閑。


  她要做的第二道菜是文思豆腐，淮揚菜，也是對刀功要求非常精細的菜，算是羹類。格蘭·拉姆齊還問了聲這是什麼菜，素雪回答了他，不過具體要等她做好了，才知道到底是什麼樣子。


  素雪現在在切豆腐。


  所謂文思豆腐，就是要把豆腐切成豆腐絲。


  沒錯，就是把軟軟滑滑一碰就碎的鹽滷豆腐切成細膩的豆腐絲，多細呢？大概就比你頭髮絲稍微粗點吧，素雪這麼跟格蘭·拉姆齊說的時候，格蘭·拉姆齊一臉「卧槽」的表情。


  「頭髮絲兒？哦，親愛的，我以為我聽錯了，你確定，要切成頭髮絲這麼細？」


  「是的。」素雪認真的點頭。


  她都能知道他現在在想什麼：你們國家的菜，太變態了……


  技藝要求太變態了。


  簡直就是把廚師往死里逼啊，豆腐都要切成頭髮絲兒，一定要這樣嗎？

  不過似乎古時候向來如此，不僅廚師，工匠行業對技藝的要求都是精益求精，而且經常到巧奪天工，近乎神跡的地步，追求人的能力極限。


  小胖一臉嚴肅地盯著wendy瞧：「你真是太厲害了。」


  他覺得自己得練個好多年，才能練出把豆腐切成頭髮絲的功力吧。


  不過到底行不行，還得看wendy能不能真的切出來。


  觀眾們都覺得wendy說的東西，簡直像是西方夜譚。


  鏡頭對準了素雪的膳台，菜刀的速度雖然沒有剛才切黃瓜那麼快，但是一刀一刀下去，利落乾淨，絕不拖泥帶水，看她切東西，簡直就是一種享受——精準，到位，有力。


  刀就是她手的一部分，操控自如。


  想切什麼，就是什麼。


  豆腐依舊完好無損，除非鏡頭高倍放大，不然看不清楚一絲絲被切開的痕迹。


  素雪停了下刀。


  「這樣就好了嗎？」電視機前的奧斯汀疑惑地自言自語。


  更多人和他有同樣的疑問，他們從沒見過這樣的東西，連想象都無法想象，只能暗暗期待著……


  莫名有點小激動呢。


  格蘭·拉姆齊也緊緊盯著wendy的膳台，這時候選手都沒發吸引他的注意力，選手可以天天看，wendy的廚藝卻不是可以經常當面看到的，更何況——他也想向她學習一些技巧。


  激動人心的時刻就要到來了——


  後期大哥還特別用心地回放了一遍wendy切豆腐的畫面。


  吊胃口。


  －－－－－－題外話－－－－－－


  萬更寫不完……


  剩下的還是明天上午九點後補上