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《卧底》(十二)

  那地方是一處荒落了的宅院,冷悟情到了以後的確發現了有人在這裡過日子的跡像,但卻還發現那些人已經連續好長一段日子沒回來過了。


  「喲,您是冷總鏢頭吧。」一個大而不壯的中年廚娘和冷悟情遇上得很蹊蹺,有些像是自發找上他的。


  「恕在下眼拙,這位大嫂面生得很嘛。」「您真是貴人多忘事呀,您可是我們那口子的救命恩公呀。」「哦?那大嫂的丈夫是……」「啊,冷總鏢頭您和您的雷鋒救援隊救人無數,即便我說出來您也未必還能想起來,反正我認得您是我們兩口子的大恩公就是了。」「啊,那大嫂家裡都挺好的?」「好著呢好著呢,勞冷總鏢頭惦記著。哎呀,現在都該吃晌午飯了,就讓奴家為冷總鏢頭好好炒上幾個家常菜聊報一下您的恩情吧。」「就不必了吧,那太勞煩大嫂了。」「喲,您別是吃不管我們農家飯吧?也是,想您這種大富大貴人家的主子,哪吃得了我們小門小戶做的飯呀?奴家真是該……」「好啦,大嫂既然那麼說冷某不吃怕也不合適了,就多多麻煩大嫂了,不過一會兒我可得把飯錢給大嫂,您可一定要收。」「還給飯錢?就別給了。」「別別,讓大嫂做飯冷某就已經覺得挺過意不去的了,飯錢您一定得要,這塊碎銀大嫂先收著,一會兒咱們再細算。」「那……成,我好好給您炒幾個菜,管保您吃一頓想兩頓。」


  這位廚娘果然是個行家裡手,也就比喝一碗茶多些工夫,六個熱氣騰騰的菜肴端上桌了。


  「喲,大嫂的手藝可真獨到呀,這些菜別說吃,見我都沒見過。這都把食材給搗成泥弄成漿了,準備起來一定是很麻煩的吧?」「再麻煩也值得。誰讓您是冷總鏢頭不是?」「那大嫂能給我說道說道嗎?」「行呀,這道菜叫『趙家續』,是拿小鷹的肉做的。」「那這菜名兒的來歷呢?」「您聽過春秋五霸時程嬰拿自己兒子救趙氏孤兒趙武,讓趙家香火得以延續,最後大仇得報的掌故嗎?」「知道呀。」「做這道菜的時候,首先你得去追一隻小鷂子,一定要把它逼到一隻大飛鷹那裡,大飛鷹為了救這隻小鷂子會把自己最嫩的小鷹送給你作為交換。『飛鷹』的『鷹』和程嬰的『嬰』同音,鷂子的『鷂』和趙家的『趙』諧音,大飛鷹此舉又堪比當初的程嬰,所以就叫做『趙家續』。」「喲,得趕上那麼巧的事情才能做出這道菜呀。看來大嫂真是為冷某多費心了。」「哪裡哪裡,應該的,應該的。」「那這道菜又是……」「啊,這道菜叫做『媒婆兒大軍趕集市』。您沒看上面撒了好多冰糖渣兒嗎?媒婆兒又稱『冰人』。這下面又有一層柿子泥,『柿』和『市』同音,故此得名。」「好,真講究。那這道菜呢?」「這叫『記味青梅』,裡面沒放一絲一毫的青梅肉進去,可卻能吃出青梅的味道來。」「那這個跟棉絮似的東西是……」「叫『絮碎哧哧』,別看跟棉絮沒二樣,但吃起來會發出『哧哧』的聲響。有意思吧?」

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